{"title":"Cantine Mauro","description":"\u003cp\u003eBodegas Mauro è stata la prima azienda vinicola della famiglia García nella Valle del Duero, seguita da San Román Bodegas y Viñedos, nel 1997, nella Denominazione di Origine Toro, e completata con Garmón Continental, un progetto esclusivo nella Ribera del Duero iniziato nel 2014.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTre approcci alla viticoltura nella Valle del Duero, rispettando le singolarità di ogni territorio, che compongono una particolare filosofia vitivinicola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto Bodegas Mauro si estende su una superficie di 90 ettari, con un'età media di 35 anni e rese comprese tra 3.000 e 5.000 chilogrammi di uva per ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe viti vengono trasportate in vetro e adagiate su terreni argillosi-calcarei, leggeri, filtranti e facili da lavorare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNei vigneti di Tudela de Duero, la vendemmia inizia a metà settembre con la raccolta differenziata per appezzamenti, in base a un criterio globale di maturazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI grappoli vengono raccolti a mano e trasportati in cassette da 13 chilogrammi in cantina, dove vengono raffreddati in una camera per favorire un'estrazione aromatica pulita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBodegas Mauro produce tra le 300.000 e le 350.000 bottiglie all'anno, il 60% destinate al mercato nazionale e il resto alla domanda estera, con una presenza in più di sessanta paesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"mauro-godello","title":"MAURO Godello 2024","description":"\u003cp\u003eMauro Godello è un vino bianco prodotto da Bodegas Mauro, a Tudela de Duero, D.O. Castiglia e León.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMauro Godello è prodotto con uve Godello provenienti da appezzamenti situati a Villafranca del Bierzo, situati a 700 metri sul livello del mare, su un mosaico di terreni poveri, sabbia, pietra e ardesia decomposta.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bodegas Mauro","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41719649894478,"sku":"3130","price":41.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MauroGodello.png?v=1782804184"},{"product_id":"baynos-2022","title":"BAYNOS 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMariano García\u003c\/strong\u003e, figura leggendaria nel mondo dell'enologia spagnola, è stato fondamentale per il riconoscimento dei vini di Castilla y León. Come fondatore della cantina Mauro, è riuscito a garantire che i suoi vini, anche se senza D.O., siano tra i più eccezionali, competendo al livello dei grandi della Ribera del Duero. Tuttavia, la sua ambizione va oltre, poiché ha ampliato la sua produzione ad altre regioni come Toro, Bierzo e Rioja. In quest'ultimo, nella\u003cstrong\u003eD.O.Ca. Rioja\u003c\/strong\u003eha creato un vino rosso eccezionale con i suoi due figli, a Baños de Ebro, mostrando ancora una volta il suo tocco dorato che trasforma ogni progetto vinicolo in cui è coinvolto in un successo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino Baynos è un vino rosso che nasce da vecchi vitigni Tempranillo e una piccola quantità di Graciano, piantati negli appezzamenti di Baños de Ebro, nella Rioja Alavesa. Queste viti, di età compresa tra i 40 e i 100 anni, crescono su terreni poveri con abbondante argilla e sono coltivate ecologicamente, utilizzando pratiche biodinamiche e trazione animale. In cantina il processo di vinificazione è tradizionale: le uve vengono selezionate e diraspate e, senza pressatura, vengono lasciate fermentare con lieviti indigeni in vasche di cemento. Il vino matura in botti di rovere francese per 20 mesi prima di essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Mauro","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53250129920387,"sku":"422922","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Baynos_2022.png?v=1776413279"},{"product_id":"terreus-2022","title":"TERREO 2022","description":"\u003cp\u003eUn'annata impegnativa e impegnativa a causa dei lunghi periodi di siccità e delle elevate temperature estive. L’annata vitivinicola è iniziata con scarse precipitazioni. Nonostante un marzo più piovoso del solito, il primo trimestre del 2022 ha registrato un deficit idrico. La primavera è stata instabile, con un'alternanza di giornate calde e giornate fredde. Dopo un inizio estivo anticipato, la colonnina di mercurio ha raggiunto i livelli più alti nel mese di luglio, con ondate di caldo che hanno superato i 40ºC e notti tropicali. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta situazione ha portato a arresti vegetativi dovuti alla mancanza di acqua in alcuni vigneti, all'anticipo della vendemmia al 1 settembre e a rese generali inferiori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia è stata ottimale per l'assenza di umidità, con uve molto sane e con un'ottima concentrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMagnifica espressione aromatica, con frutto traboccante, alla giusta maturazione, e note balsamiche. Tannino avvolgente e trama precisa completano un vino incisivo e profondo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Mauro","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55036962308483,"sku":"20233","price":97.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cassa in legno da 3x75cl","offer_id":57631541723523,"sku":null,"price":294.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/TEREREUS_2023.png?v=1775810984"},{"product_id":"mauro-vs-2022","title":"MAURO VS 2022","description":"\u003cp\u003eAmpio, energico, con tannini nervosi ed eleganti, questo vino rosso di Mauro è stato premiato nelle annate precedenti dai critici più prestigiosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvecchiato per 26 mesi in botti di rovere francese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn gioiello che può evolversi nella tua cantina per un decennio. Essenziale!\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bodegas Mauro","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55087114912131,"sku":"6471","price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MauroVS.png?v=1722970395"},{"product_id":"mauro-2023","title":"MAURO 2023","description":"\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"788\"\u003eMauro 2023 è un vino IGP Castilla y León prodotto principalmente con uve Tempranillo, integrate con piccole proporzioni di Syrah, Cabernet Sauvignon e Graciano. Proviene da vigneti situati a Tudela de Duero e Traspinedo, dove i terreni calcarei e il clima continentale donano concentrazione e freschezza alle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"790\" data-end=\"1223\"\u003eDopo un'attenta vinificazione, il vino matura per 16 mesi in botti e foudre di rovere francese e americano, raggiungendo un perfetto equilibrio tra frutto, struttura e invecchiamento. Ha un colore rosso ciliegia intenso e aromi complessi di frutti neri maturi, spezie dolci, balsamico e leggeri tocchi di legno pregiato. In bocca è ampio, elegante ed avvolgente, con tannini levigati, buona acidità e un finale lungo ed armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1459\"\u003eMauro 2023 unisce potenza e raffinatezza, e rappresenta fedelmente lo stile caratteristico dell'azienda: vini dotati di profondità, equilibrio e capacità di invecchiamento, ideali per accompagnare carni rosse, stufati e piatti di selvaggina.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Mauro","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56851805340035,"sku":"197423","price":35.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Magnum 1,5L","offer_id":57612048990595,"sku":null,"price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Mauro_cosecha_2023.png?v=1782053512"},{"product_id":"garmon-2021","title":"GARMÓN 2021","description":"\u003cp\u003eGarmón è un vino rosso spagnolo prodotto nella Denominazione di Origine Ribera del Duero. Prodotto dalla cantina Garmón Continental, fondata dal famoso enologo Mariano García e dai suoi figli, questo vino si distingue per la sua eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGarmón è ottenuto al 100% da uve Tempranillo, coltivate in vigneti di oltre 30 anni, situati ad altitudini comprese tra 850 e 1.000 metri sul livello del mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'invecchiamento in botti di rovere francese per 16 mesi fornisce complessità ed equilibrio, dando vita a un vino dagli aromi intensi di frutti neri, tocchi speziati e note minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bodegas Mauro","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57144614355331,"sku":"410421","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Garmon_2020.png?v=1763313387"},{"product_id":"san-roman-2022","title":"SAN ROMANO 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSan Román \u003c\/strong\u003eè un rinomato vino rosso prodotto nella regione di\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/do-toro-37\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003eToro\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Questo vino è prodotto dalla cantina Maurodos, nota per la sua dedizione a la produzione di vini di alta qualità nella zona del Toro.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Mauro","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57612544049539,"sku":"650322","price":32.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/san_roman_2022.png?v=1776275777"},{"product_id":"prima-2022","title":"PRIMA 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrima 2022\u003c\/strong\u003e è un vino a \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/do-toro-37\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione di Origine Toro\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVigneti dai 20 ai 50 anni. Fresco con tannini morbidi, marcata fruttuosità e struttura agile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14 mesi in botti di rovere francese e americano.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Mauro","offers":[{"title":"70cl","offer_id":57612767166851,"sku":"858822","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Prima_2022.png?v=1776275275"},{"product_id":"valeyo-2023","title":"VALEYO 2023","description":"\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"783\"\u003e\u003cstrong data-start=\"436\" data-end=\"451\"\u003eValeyo 2023\u003c\/strong\u003e nasce da un'accurata selezione di uve provenienti da vigneti in Castilla y León, dove le condizioni climatiche e la tipologia del terreno ci consentono di ottenere materia prima di alta qualità. Questo vino è il risultato di un lavoro volto al rispetto del carattere dell'uva e dell'ambiente, ricercando sempre la massima espressione del vigneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"1077\"\u003eLa produzione di Valeyo 2023 segue un processo controllato in cantina, dove le tecniche tradizionali si combinano con metodi attuali per preservare la purezza del frutto e mantenere l'identità del vino. L'obiettivo è quello di offrire un vino equilibrato e versatile che rispecchi l'origine da cui proviene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1079\" data-end=\"1267\"\u003eValeyo 2023 è pensato per essere gustato in momenti diversi e per accompagnare un'ampia varietà di piatti. Rappresenta un impegno per vini accessibili, ben fatti e fedeli alla loro origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Mauro","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57613040910723,"sku":"10103","price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/mauro-valeyo_1.webp?v=1773861466"},{"product_id":"seleccion-bodegas-mauro-1","title":"CANTINA MAURO Selezione","description":"\u003cp\u003eGoditi questa selezione di Bodega Mauro ad un prezzo irripetibile e per un periodo limitato.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Mauro","offers":[{"title":"Titolo predefinito","offer_id":57803326095747,"sku":null,"price":159.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Seleccion_Mauro_Bodegas.png?v=1776276157"},{"product_id":"garmon-2022","title":"GARMÓN 2022","description":"\u003cp\u003eGarmón è un vino rosso spagnolo prodotto nella Denominazione di Origine Ribera del Duero. Prodotto dalla cantina Garmón Continental, fondata dal famoso enologo Mariano García e dai suoi figli, questo vino si distingue per la sua eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGarmón è ottenuto al 100% da uve Tempranillo, coltivate in vigneti di oltre 30 anni, situati ad altitudini comprese tra 850 e 1.000 metri sul livello del mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'invecchiamento in botti di rovere francese per 16 mesi fornisce complessità ed equilibrio, dando vita a un vino dagli aromi intensi di frutti neri, tocchi speziati e note minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bodegas Mauro","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57806041874819,"sku":"410422","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Garmon_2020.png?v=1763313387"},{"product_id":"mauro-magnum-1-5l-2023","title":"MAURO Magnum 1.5L 2023","description":"\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"788\"\u003eMauro 2023 è un vino IGP Castilla y León prodotto principalmente con uve Tempranillo, integrate con piccole proporzioni di Syrah, Cabernet Sauvignon e Graciano. 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In bocca è ampio, elegante ed avvolgente, con tannini levigati, buona acidità e un finale lungo ed armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1459\"\u003eMauro 2023 unisce potenza e raffinatezza, e rappresenta fedelmente lo stile caratteristico dell'azienda: vini dotati di profondità, equilibrio e capacità di invecchiamento, ideali per accompagnare carni rosse, stufati e piatti di selvaggina.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Mauro","offers":[{"title":"Magnum 1,5L","offer_id":58080111460739,"sku":null,"price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Mauro_cosecha_2023.png?v=1782053512"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/BODEGAS-MAURO.png?v=1722962401","url":"https:\/\/vinnalia.it\/collections\/bodega-mauro.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}