{"title":"Cantine Borsao","description":"\u003cp data-start=\"203\" data-end=\"660\"\u003eFondata nel 1958 nel comune di Borja (Saragozza), l'azienda vinicola è riuscita ad evolversi dalle sue radici cooperative per diventare un marchio solido e prestigioso, senza perdere il legame con la sua terra o con le persone che la lavorano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"662\" data-end=\"1168\"\u003eL'essenza di Borsao sta nei suoi vigneti: più di 1.500 ettari coltivati da centinaia di viticoltori locali, molti dei quali proprietari di piccoli appezzamenti con vecchie vigne, alcune di più di mezzo secolo. Questi vigneti, impiantati su terreni sassosi e calcareo-argillosi a diverse altitudini, producono uve di grande concentrazione, freschezza e ricchezza aromatica. Il vitigno Grenache, in particolare, trova qui la sua migliore espressione, dando origine a vini intensi, fruttati e di notevole struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1170\" data-end=\"1530\"\u003eNella sua cantina moderna ed efficiente, Borsao unisce tecniche tradizionali a tecnologie all'avanguardia per garantire la massima cura in ogni fase della lavorazione. Dai vini giovani ed espressivi alle etichette più complesse e invecchiate, la cantina offre un'ampia gamma pensata per soddisfare tutti gli amanti del vino, senza mai rinunciare alla qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1839\"\u003eImpegnata nella sostenibilità, Borsao ha integrato pratiche rispettose dell'ambiente nel suo processo di produzione: dalla progettazione delle sue strutture all'uso responsabile delle risorse naturali. Il suo modello di sviluppo contribuisce anche al mantenimento dell'economia e della vita nelle zone rurali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1841\" data-end=\"2113\"\u003eCon una presenza in più di 60 paesi e numerosi premi al suo attivo, Bodegas Borsao è sinonimo di eccellenza accessibile. Ogni bottiglia rappresenta l'anima di una terra e la passione di chi la coltiva. Un invito a scoprire il sapore autentico del Grenache Aragonese.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"borsao-seleccion-2022","title":"Selezione BORSAO 2022","description":"\u003cp\u003eRobert Parker ha sottolineato nelle annate precedenti in The Wine Advocate che Borsao Selección è \"forse il vino con il miglior rapporto qualità\/prezzo al mondo\". Tanto che può diventare un compagno quotidiano a tavola senza spendere una fortuna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn'ottima opzione con un prezzo molto conveniente.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53250491023747,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5428.png?v=1727895491"},{"product_id":"borsao-tres-picos-garnacha-2022","title":"BORSAO TRES PICOS Garnacha 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"398\"\u003eBorsao Tres Picos\u003c\/strong\u003e è un elegante Grenache monovarietale proveniente da vecchi vigneti nella D.O. Campo Borja. Di colore rosso ciliegia intenso con riflessi violacei, presenta aromi intensi di frutti rossi maturi (ciliegia, mora, prugna), sfumature floreali e sottili note speziate e tostate. In bocca è ampio, ben strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente con sentori di frutta nera, spezie e un tocco affumicato. Invecchiato per cinque mesi in botti di rovere francese, è ideale per accompagnare carni rosse, stufati, piatti speziati e formaggi stagionati. Un vino con personalità, equilibrio e un imbattibile rapporto qualità-prezzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55766292824451,"sku":"307622","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Borsao_Tres_Picos.png?v=1782053275"},{"product_id":"borsao-tres-picos-garnacha-2022-x6-botellas-1","title":"BORSAO TRES PICOS Garnacha 2022 x6 bottiglie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"398\"\u003eBorsao Tres Picos\u003c\/strong\u003e è un elegante Grenache monovarietale proveniente da vecchi vigneti nella D.O. Campo Borja. Di colore rosso ciliegia intenso con riflessi violacei, presenta aromi intensi di frutti rossi maturi (ciliegia, mora, prugna), sfumature floreali e sottili note speziate e tostate. In bocca è ampio, ben strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente con sentori di frutta nera, spezie e un tocco affumicato. Invecchiato per cinque mesi in botti di rovere francese, è ideale per accompagnare carni rosse, stufati, piatti speziati e formaggi stagionati. 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Campo de Borja, e il suo nome non è un caso: \u003cstrong\u003eZarihs è Shiraz al contrario\u003c\/strong\u003e, un omaggio alla filosofia australiana che ispira questo vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdotto con uve \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e provenienti da vigneti piantati nel 2002 ai piedi del \u003cstrong\u003eMoncayo\u003c\/strong\u003e, tra i 350 e i 600 metri di altitudine su terreni calcarei. Il Cierzo, il tipico vento di nord-ovest aragonese, ventila le uve più di 200 giorni all'anno, donando freschezza e personalità unica. Frutto della collaborazione tra l'enologo spagnolo \u003cstrong\u003eJosé Luis Chueca\u003c\/strong\u003e e l'australiano \u003cstrong\u003eChris Ringland\u003c\/strong\u003e, leader mondiale nello Shiraz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vinificazione inizia con la macerazione per 4-5 giorni, seguita dalla fermentazione per 15-20 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, \u003cstrong\u003eil 40% invecchia per 12 mesi in botti di rovere americano\u003c\/strong\u003e e il restante 60% matura in acciaio inox, raggiungendo un perfetto equilibrio tra frutto e legno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColore rosso-viola intenso. Al naso aromi concentrati di more, frutti neri maturi, cioccolato fondente, caffè e sottili sentori di fumo e vaniglia. In bocca è \u003cstrong\u003epotente, untuoso e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con tannini maturi e morbidi e un finale persistente con ricordi fumosi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiconosciuto come uno dei \u003cstrong\u003eTop 100 vini al mondo da Wine Spectator (classificato 28, 2020)\u003c\/strong\u003e e uno dei migliori Syrah al mondo nel Concorso Internazionale Syrah du Monde. Con \u003cstrong\u003e91 punti Parker e 92 punti Peñín\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeale per barbecue, agnello arrosto, carni alla griglia, formaggi stagionati e stufati sostanziosi. Servire tra i 16 e i 18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"Titolo predefinito","offer_id":58334914183555,"sku":"932420","price":13.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Zarihs_Shiraz_2020.png?v=1782464724"},{"product_id":"suia-vignorier-2023","title":"SUIA Viognier 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSUIA Viognier 2023\u003c\/strong\u003e è il vino bianco più speciale ed esclusivo di \u003cstrong\u003eBodegas Borsao\u003c\/strong\u003e: il primo Viognier in purezza della \u003cstrong\u003eD.O. Campo de Borja\u003c\/strong\u003e, realizzato in edizione molto limitata e frutto di anni di lavoro e ricerca da parte della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da vigneti situati sulle \u003cstrong\u003eterrazze del fiume Huecha\u003c\/strong\u003e, nel cuore di Campo de Borja, su terreni argillosi-ferrosi e pietrosi che conferiscono carattere minerale e complessità. Dopo la vendemmia, la fermentazione e l'invecchiamento avvengono interamente in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese da 225 litri per 9 mesi\u003c\/strong\u003e, a contatto con le fecce, che conferiscono struttura, volume e perfetta integrazione del legno.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"Titolo predefinito","offer_id":58334955405699,"sku":"996423","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/suia_borsao.png?v=1783766180"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/16sep22.webp?v=1727812601","url":"https:\/\/vinnalia.it\/collections\/bodegas-borsao.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}