{"title":"Cantine Muga","description":"\u003cp\u003eTre generazioni della famiglia Muga fanno parte della storia del vino della Rioja. Saper ascoltare i propri clienti ed evolversi per adattarsi ai loro gusti li ha portati a creare uno stile unico. Senza smettere di credere nelle proprie convinzioni, hanno proiettato la forza del loro marchio in più di 70 paesi, fatto che li colloca nell'élite della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"sezione-informazioni\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003csezione\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eLa cantina\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLa famiglia Muga è presente nella Rioja da diverse generazioni. Il bisnonno era caposquadra di La Rioja Alta, S.A. e il nonno della generazione che attualmente gestisce l'azienda vinicola, Isaac, ha incontrato lì la sua futura moglie, Aurora Caño. Con essa fondò la propria azienda vinicola in alcune cantine sotterranee sulla via principale di Haro; Era il 1932 e nasce Bodegas Muga. Nello stesso anno la famiglia iniziò ad acquistare e vendere vino sfuso e cominciò a guadagnare notorietà nella regione grazie ai suoi chiaretti. Dovremmo aspettare che la seconda generazione inizi a produrre ed etichettare i nostri primi vini (1968, Muga Crianza), oltre a dare forma all'edificio attuale, una bellissima villa della Rioja nel Barrio de la Estación a Haro in cui la famiglia si trasferì nel 1970.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eLa squadra\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLa terza generazione raccoglie il testimone dei fratelli Manuel e Isacín. Manu, Juan ed Eduardo, i figli del primo, si occupano delle redini commerciali e gestionali, mentre la sorella Ana, che vive a Madrid, si occupa della comunicazione. I suoi cugini, figli di Isacín, controllano la viticoltura e l'enologia; Jorge si concentra sui rossi mentre Isaac si concentra sui bianchi e sui rosati. Presto lavorerà in cantina la quarta generazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eTerritorio e viticoltura\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Muga possiede circa 300 ettari di vigneti di proprietà, che rappresentano i ¾ della sua produzione totale. Le influenze dei climi mediterraneo, atlantico e continentale si uniscono in grande armonia, creando uno spazio climatico ideale per le uve in ciascuna delle tenute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Estepal è un luogo unico nella Rioja, uno dei terroir che meglio definisce la tipicità dei vini prodotti ad Haro. Le sue caratteristiche geologiche e climatiche conferiscono ai vini una spiccata personalità e un grande potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Loma è un vigneto eccezionale situato a pochi chilometri da Haro, su un altopiano con una struttura geologica molto particolare e una fantastica protezione dai venti freddi del nord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Baltracones sono i primi vigneti di proprietà della famiglia Muga. I vini di fascia alta provengono da questo luogo paradisiaco dai terreni rossastri situato a 475 metri sul livello del mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Loma Alta è uno dei vigneti più giovani, piantato con una selezione di viti proprie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSajazarra si trova all'altitudine più alta di La Rioja, in una zona di coltivazione di confine che genera un'ottima acidità e potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003ePreparazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe uve ricevute in cantina vengono analizzate per determinarne il grado, l'acidità, il colore e lo stato fitosanitario. A seconda di questi parametri vengono classificati in base alla qualità. Successivamente, i grappoli passano attraverso il tavolo di selezione e le diraspatrici, introducendo poi gli acini nei tini di fermentazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Muga dispone di 4 locali di fermentazione con 90 tini di legno le cui capacità variano da 3.000 a 15.000 chili.Grazie a questo possono vinificare individualmente le uve in base alla loro qualità e al vigneto di provenienza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFedele ai metodi tradizionali, Bodegas Muga utilizza il rovere durante tutto il processo produttivo (fermentazione, invecchiamento e stoccaggio). Infatti, è una delle poche aziende vinicole spagnole che dispone di tre bottai e un cuber, incaricati di lavorare il legno di quercia per costruire le botti e i tini stessi. Bodegas Muga ha optato per mestieri che stavano scomparendo negli anni '80 e '90, riuscendoci completamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'affinamento in botti varia dai 24 ai 36 mesi. Ogni quattro mesi verrà travasato per gravità, per eliminare le impurità precipitate durante l'affinamento e favorire l'ossigenazione del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima dell'imbottigliamento, viene chiarificato con il metodo tradizionale dell'albume fresco, che consiste nell'aggiungere da due a tre albumi freschi per ettolitro di vino in modo che portino via le impurità e ammorbidiscano i tannini. La parte bianca, insieme alle impurità, verrà mescolata al letame per produrre un compost con cui verranno concimati i vigneti, chiudendo così il cerchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna volta imbottigliato, il vino continuerà ad affinare in bottiglia tra 9 mesi per il Crianza e 36 mesi per il Prado Enea Gran Reserva. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/sezione\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"muga-blanco","title":"MUGA Bianco","description":"\u003cp\u003eDominato dalla Viura, una varietà apprezzata per il suo buon comportamento in legno, questo vino rappresenta l'essenza del vino bianco della Rioja con il tocco particolare fornito dalla Malvasía e dalla Grenache Bianca. Untuoso e, allo stesso tempo, fresco, la sua fermentazione in botti e il successivo affinamento sui lieviti per 3 mesi ne hanno esaltato la complessità e l'equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Muga","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249586135427,"sku":"2589","price":10.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5592.png?v=1729282564"},{"product_id":"conde-de-haro-blanc-de-blancs","title":"CONDE DE HARO Blanc de Blancs 2022","description":"\u003cp\u003eIl \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/cava-15\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003ecava\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eConde de Haro Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e è uno spumante di alta qualità prodotto nella regione di La Rioja, in Spagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto da \u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/muga\" target=\"_blank\" title=\"Bodegas Muga\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Muga\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, questo cava si distingue per la sua eleganza e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto principalmente con i vitigni Macabeo, Xarel·lo e Parellada, si caratterizza per il suo attraente colore \u003cstrong\u003egiallo pallido\u003c\/strong\u003e e le sue bollicine persistenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Muga","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680593092686,"sku":"416521","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Conde_de_Haro_Blanc_de_Blancs.png?v=1784102753"},{"product_id":"anden-de-la-estacion-2023","title":"MUGA Il binario della stazione 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]\"\u003e\u003c\/span\u003e​L'\u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"27\"\u003eAndén de la Estación\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di \u003cstrong data-start=\"48\" data-end=\"64\"\u003eBodegas Muga\u003c\/strong\u003e, prodotto nella \u003cstrong data-start=\"82\" data-end=\"99\"\u003eD.O.Ca. La Rioja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ composto principalmente da Tempranillo e Garnacha, varietà coltivate su terreni argillosi-calcarei tipici della regione. La sua fermentazione viene effettuata con lieviti autoctoni in vasche di grande capacità, seguita da un affinamento per 14 mesi in botti di rovere, che conferisce complessità ed equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Muga","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55203048817027,"sku":"778923","price":11.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/muga_anden_de_la_estacion_2023.png?v=1782720269"},{"product_id":"muga-crianza-2022","title":"MUGA Crianza 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuga Crianza 2022 \u003c\/strong\u003eè un vino rosso con \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/do-rioja-19\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eD.O. Rioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eraccolta manuale. Il vino più emblematico dell'azienda vinicola che porta il suo nome\u003c\/span\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/muga\" title=\"Bodegas Muga\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Muga\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvecchiato per 24 mesi in botti di rovere. Le origini del legno provengono dall'80% di quercia francese e dal 20% di quercia americana.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'invecchiamento è molto ben integrato, esaltandone la freschezza e la complessità. In bocca è equilibrato, con tannini decisi ma setosi, buona struttura e un finale lungo. Evidenzia un'acidità perfettamente integrata e un tannino morbido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto da gustare adesso, ma grazie al suo buon equilibrio e struttura può anche rimanere in bottiglia per diversi anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Muga","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56886062973315,"sku":"197422","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Muga_Crianza_2022.png?v=1763578860"},{"product_id":"muga-crianza-2022-media-botella","title":"MUGA Crianza 2022 37.5cl.","description":"\u003cp\u003eUn invecchiamento di riferimento che in realtà è una riserva (come è conosciuta nel mercato internazionale), a causa della sua lunga permanenza in botti di 24 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato con una miscela di varietà classiche della Rioja, Tempranillo, Garnacha, Mazuelo e Graciano, è equilibrato, molto lungo e fruttato. La sua buona struttura gli permetterà di essere conservato ancora per qualche anno. Coloro che non vogliono aspettare apprezzeranno il suo delizioso naso di lampone, mora, vaniglia, liquirizia e cioccolato. Eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto da gustare adesso, ma grazie anche al suo buon equilibrio e struttura può rimanere in bottiglia per diversi anni\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Muga","offers":[{"title":"37,5cl","offer_id":57599985025411,"sku":"197421","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Muga_Crianza_2020_37_5cl.png?v=1763713720"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/bodegas_Muga.jpg?v=1741594927","url":"https:\/\/vinnalia.it\/collections\/bodegas-muga.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}