{"title":"Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eEl Cabernet Sauvignon contiene un compuesto orgánico llamado \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003epyrazina\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Cuando la uva se cultiva en climas frescos o se recoge un poco antes de su maduración óptima, este compuesto aporta un aroma muy característico a \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003epimiento verde, hojas de menta o eucalipto\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. En climas más cálidos, este toque herbal disminuye para dar paso a mermeladas de frutos negros y notas de chocolate amargo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hacienda-monasterio-reserva-2020","title":"HACIENDA MONASTERIO Reserva 2020","description":"\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"517\" class=\"\"\u003eProdotto in una delle cantine più prestigiose della Ribera del Duero, \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"282\"\u003eHacienda Monasterio Reserva\u003c\/strong\u003e è un vino rosso dal carattere elegante, complesso e dalla grande capacità di invecchiamento. Nata in vigneti coltivati in biologico su terreni calcarei, questa riserva si distingue per riflettere fedelmente la personalità del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"519\" data-end=\"836\" class=\"\"\u003eVinificato da un'accurata selezione di uve \u003cstrong data-start=\"572\" data-end=\"600\"\u003eTinto Fino (Tempranillo)\u003c\/strong\u003e, con un apporto di \u003cstrong data-start=\"619\" data-end=\"641\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e a seconda dell'annata, la fermentazione è condotta con lieviti autoctoni e affinata per più di 20 mesi in Botti di rovere francese. Il risultato è un vino di grande finezza, struttura ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"838\" data-end=\"1055\" class=\"\"\u003eAl naso mostra un'intensa espressione di frutti neri maturi, note balsamiche, minerali ed eleganti tocchi di invecchiamento. In bocca è setoso, con tannini levigati, ottima freschezza e un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1232\" class=\"\"\u003eUn vino da invecchiamento che rappresenta l'essenza della Ribera del Duero con distinzione e autenticità.\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda Monasterio","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680836788302,"sku":"210320","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/hacienda_monasterio_2022.png?v=1782066731"},{"product_id":"tagonius-crianza-2022","title":"TAGONIUS Crianza 2022","description":"\u003cp\u003eNel cuore della Ribera del Tajuña, a soli 40 km a sud-est di Madrid, si trova la nostra cantina, dove il vino riposa ed è progettato con la più alta tecnologia enologica, unendo così tradizione e innovazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un esempio palpabile del rispetto per l'equilibrio frutto-legno che caratterizza la cantina madrilena. 10 mesi di invecchiamento in botti di rovere francese e americano da 225 litri.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Tagonius","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249526399363,"sku":"2149","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1324.jpg?v=1713356597"},{"product_id":"carmelo-rodero-crianza-2022-magnum","title":"CARMELO RODERO Crianza 2022 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/bodega-carmelo-rodero\" title=\"Bodega Carmelo Rodero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003eCarmelo Rodero\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e Invecchiato 2022 è un vino con uve provenienti da vigneti di oltre 30 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViene realizzato seguendo un attento processo che prevede fermentazione controllata e affinamento per almeno 12 mesi in botti di rovere, che gli conferiscono la complessità e l'eleganza che lo caratterizza. Dopo l'invecchiamento in botte, il vino viene imbottigliato e lasciato riposare un ulteriore tempo in bottiglia prima di essere immesso sul mercato, consentendo ai sapori di integrarsi ulteriormente.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Carmelo Rodero","offers":[{"title":"Magnum 1,5L","offer_id":57501631873411,"sku":null,"price":49.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Carmelo_Rodero_Crianza_2023a.png?v=1780775637"},{"product_id":"enrique-mendoza-reserva-santa-rosa-2017","title":"ENRIQUE MENDOZA Reserva Santa Rosa 2017","description":"\u003cp\u003eQuesto blend è stato realizzato con uve selezionate provenienti dai nostri vigneti nella tenuta Chaconero a Villena. In diverse passate abbiamo raccolto i grappoli con il diametro dell'acino più piccolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Enrique Mendoza Viticultor","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680622223438,"sku":"enrique-mendoza-reserva-santa-ro","price":24.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/710.jpg?v=1713356652"},{"product_id":"el-regajal-seleccion-especial","title":"EL REGAJAL Selección Especial 2022","description":"\u003cp\u003eRegajal Selección Especial è realizzato interamente con la migliore selezione di uve dei nostri vigneti.  La prima annata di questo vino è stata il 2001 e da allora è diventato uno dei grandi vini della Comunità di Madrid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvecchiato 13 mesi in botti di rovere francese.\u003c\/p\u003e","brand":"El Regajal","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680616980558,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/El_regajal_seleccion_especial.png?v=1736966276"},{"product_id":"las-retamas-del-regajal_2024","title":"LAS RETAMAS Del Regajal 2021","description":"\u003cp\u003ePer ottenere questo vino vengono utilizzati vitigni accuratamente selezionati, provenienti sia dai vigneti di proprietà dell'azienda che da altre tenute nella Comunità di Madrid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon le caratteristiche essenziali della cantina, è però un vino più spontaneo e di facile comprensione. L'invecchiamento dura tra i 9 e gli 11 mesi in botti di rovere francese, il che garantisce il rispetto dei valori fondamentali del frutto. Per la sua produzione vengono utilizzate sia le uve dei nostri vigneti che quelle di altri vigneti accuratamente selezionati nella Comunità di Madrid.\u003c\/p\u003e","brand":"El Regajal","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680867557454,"sku":"654421","price":10.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LASRETAMASDelRegajal2024.png?v=1788425795"},{"product_id":"tomas-postigo-5º-ano-2017","title":"TOMAS POSTIGO 5º Año 2017","description":"\u003cp\u003eIn cantina il movimento delle uve avviene per gravità, senza pompe, dolcemente. L'uva arriva diraspata ed intera al magazzino. 12 mesi in botti di rovere francese da 225 l, provenienti da foreste diverse.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Tomás Postigo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249584497027,"sku":"tomas-postigo-5%c2%ba-ano-2017","price":59.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomas_postigo_5_ano.png?v=1742988504"},{"product_id":"juan-gil-etiqueta-azul-2023","title":"JUAN GIL Etiqueta Azul 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Label Azul\u003c\/strong\u003e è un vino rosso con D.O. Jumilla, che è prodotto con uve provenienti da vigneti Monastrell molto vecchi e a bassa resa, nonché viti di Cabernet-Sauvignon e Syrah piantate a circa 700 metri sul livello del mare, si traduce in un vino molto concentrato, complesso e molto elegante dopo aver attraversato un'attenta selezione di botti di rovere francese e americano per 18 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri l'intera gamma di \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" title=\"Cantina Juan Gil\" href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/juan-gil\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eCantina Juan Gil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680847536206,"sku":"698623","price":25.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Juan_Gil_Etiqueta_Azul_2023.png?v=1782066877"},{"product_id":"habla-la-tierra-2023","title":"HABLA LA TIERRA 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHabla La Tierra 2023\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è un vino rosso ottenuto da uve Tempranillo e Cabernet Sauvignon invecchiate per 4 mesi in botti di rovere francese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl piccolo di Bodegas Habla è un vino amichevole e facile da bere, perfetto da bere con antipasti in buona compagnia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinos HABLA nasce dal cuore della terra di Trujillo, una terra color ardesia e antica dove il suolo, il clima e le risorse idriche si uniscono in modo straordinario per trasformare il vino in arte. SPEAK La Tierra è la promessa più giovane dell'azienda, un piccolo lusso che si adatta al godimento di ogni momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa silhouette dell'etichetta rappresenta un omaggio alla nostra terra, che simula l'orizzonte che vediamo dalla nostra cantina quando guardiamo verso la città di Trujillo; una terra di grandi sogni e conquiste.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Habla","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680836395086,"sku":"habla-la-tierra-2021","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Habla_La_Tierra.png?v=1722874216"},{"product_id":"luis-canas-reserva-seleccion-de-la-familia-2020","title":"LUIS CAÑAS RESERVA Selección de la Familia 2020","description":"\u003cp\u003eI vini destinati alla Reserva de la Familia provengono da una selezione di vecchi vigneti, quelli che hanno una serie di caratteristiche come un buon orientamento, una buona esposizione al sole e un terreno sterile che garantisce una bassa produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suggestivo blend di Tempranillo e Cabernet-Sauvignon rende questo vino qualcosa di unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Luis Cañas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41715011780686,"sku":"7995","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1738.jpg?v=1713359248"},{"product_id":"12-lunas-2019","title":"12 LUNAS 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vino d'autore molto elegante invecchiato per 9 mesi in botti di rovere francese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"El Grillo y La Luna","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41214833721422,"sku":"1443","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/12LunasTinto.png?v=1723190505"},{"product_id":"riberal-crianza","title":"RIBERAL Crianza","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiberal Crianza\u003c\/strong\u003e è un vino prodotto tradizionalmente in vasche di acciaio inox da 35.000 l. di capacità con 3 rimontaggi giornalieri di 30 minuti per 15-18 giorni a temperatura controllata di 25-30 °C con successiva svinatura, lasciando riposare prima del riempimento in botti.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Rodero","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249467089283,"sku":"287924","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Riberal_Crianza.png?v=1725959965"},{"product_id":"tagonius-roble-2024","title":"TAGONIUS Roble 2020","description":"\u003cp\u003eComing from the assembly of the winery's careful \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e grapes from the winery, this wine is born, aged for 6 months in French and American oak barrels. trasmettendo sfumature minerali e balsamiche nell'insieme. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Tagonius","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53247527715203,"sku":"664124","price":7.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/TagoniusRoble_2.png?v=1788425835"},{"product_id":"8-0-1-edicion-limitada","title":"8.0.1 Edición Limitada","description":"\u003cp\u003eLa nuova edizione di 8.0.1 arriva con un design sobrio ed elegante che preserva il carattere sonoro di questo vino iconico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa prima edizione della 8.0.1. È stato realizzato in occasione del 60° anniversario dell'azienda nel 2004 ed era una selezione limitata delle varietà Cabernet Sauvignon del 1998, Merlot del 2000 e Syrah del 2001. Da allora, l'azienda ha voluto mantenere una produzione limitata di questo elegante vino caratteristico, selezionando annate diverse per ciascuna varietà.\u003c\/p\u003e","brand":"San Valero","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41678490665038,"sku":"64910","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/8.0.1.png?v=1726430816"},{"product_id":"comenge-don-miguel-reserva-2017","title":"COMENGE Don Miguel Reserva 2019","description":"\u003cp\u003eIl vino \u003cstrong\u003eComenge Don Miguel Reserva 2017\u003c\/strong\u003e è uno squisito vino rosso della prestigiosa \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/bodegas-comenge-170\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003ecantina Comenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, originario del \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/ribera-del-duero-do-25\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003eRibera del Duero\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e in Spagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComenge Don Miguel è un vino che riflette la qualità e la tradizione della regione.\u003c\/p\u003e","brand":"BODEGAS COMENGE","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680590635086,"sku":"113","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1934.jpg?v=1713360222"},{"product_id":"rutini-coleccion-cabernet-malbec","title":"RUTINI COLECCION Cabernet - Malbec","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003evino argentino\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/rutini-wines-171\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eRutina\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/rutini-wines-171\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e La Collezione Cabernet Malbec è un capolavoro enologico che fonde due varietà emblematiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è un viaggio sensoriale che culmina in un finale lungo e persistente. Collezione Rutini Cabernet Malbec incarna l'eccellenza della viticoltura argentina.\u003c\/p\u003e","brand":"Rutini Wines","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249456243075,"sku":"49005","price":23.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1930.jpg?v=1713360320"},{"product_id":"fin-del-mundo-gran-reserva-2020","title":"FIN DEL MUNDO Gran Reserva 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna selezione dei migliori Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc che si combinano per dare vita ad un vino dal colore brillante ed intenso. Queste caratteristiche insieme all'invecchiamento per 12 mesi in botti nuove di rovere francese danno vita ad un vino dal palato elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino riflette la passione e l'abilità dei viticoltori argentini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un'esperienza sensoriale che cattura l'essenza del terroir della regione di Mendoza, trasformandolo in un vero tesoro enologico.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fin del Mundo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680823779406,"sku":"10778","price":20.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Fin-del-mundo-gran-reserva-2020.png?v=1763245056"},{"product_id":"pepe-yllera-2021","title":"PEPE YLLERA 2021","description":"\u003cp\u003ePepe Yllera 2021\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eè un accattivante vino rosso spagnolo che unisce la tradizione enologica alla modernità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon il suo caratteristico invecchiamento di 6 mesi in botti di rovere, questo vino rosso mostra una tavolozza aromatica ricca di frutti maturi e note tostate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo perfetto equilibrio tra tannini morbidi e acidità vibrante offre un'esperienza sensoriale coinvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino, dalle prestigiose cantine di \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/yllera\" target=\"_blank\" title=\"Bodegas Yllera\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" rel=\"noopener\"\u003eGrupo Yllera\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/bodegas-grupo-yllera-177\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, riflette la maestria enologica e il rispetto per la terra, culminando in un sapore che delizierà gli amanti del buon vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Grupo Yllera","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41682056118350,"sku":"6325","price":7.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,5L.","offer_id":56319529386371,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Pepe_Yllera_Crianza_1.png?v=1722417409"},{"product_id":"jesus-yllera-crianza-2016","title":"JESUS YLLERA Crianza 2018","description":"\u003cp\u003eJesús Yllera Crianza è un vino rosso prodotto da Yllera a Boada de Roa, nella D.O. Ribera del Duero. Lì controllano circa 150 ettari di vigneto dove cercano basse rese per ettaro per ottenere un'uva equilibrata e concentrata.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese e poi riposato in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViti di 45 - 50 anni in vetro. Altitudine dei vigneti tra i 700 e i 1000 metri. Tipo di terreno argilloso e sabbioso.\u003c\/p\u003e","brand":"BODEGAS GRUPO YLLERA","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680842293326,"sku":"4412","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/JesusYllera.png?v=1722418487"},{"product_id":"chateau-latour-2010","title":"CHATEAU LATOUR 2010","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eChâteau Latour è una proprietà storica a Pauillac (Bordeaux), classificata Premier Grand Cru nel 1855, dove viene prodotto uno dei vini pregiati più desiderati al mondo.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":0,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eFu acquisita da François Pinault (Artémis Domaines) nel 1993. Successivamente, nel 1998, Frédéric Engerer si unì come direttore generale, introducendo importanti miglioramenti nella viticoltura e nella cantina.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":0,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eIl vigneto è uno splendido giardino di 92 ettari, di cui 47 situati intorno al castello. È la zona denominata L’Enclos, destinata alla produzione del Grand Vin.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":0,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Chateau Latour","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41812908048462,"sku":"1058710","price":1890.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Chateau_Latour_3.png?v=1741345761"},{"product_id":"chateau-latour-2017","title":"CHATEAU LATOUR 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChâteau Latour 2017\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e è un vino rosso di grande prestigio, prodotto nella famosa regione di \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePauillac\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , nella denominazione di origine di \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBordeaux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , Francia. Questo vino appartiene a una delle proprietà più storiche e rispettate del Médoc, classificata come \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePremier Grand Cru Classé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e nella classificazione del 1855. Il 2017 è un'annata riconosciuta per la sua freschezza, eleganza e precisione, nonostante sia stata un'annata impegnativa a causa del gelo. che interesserà parti di Bordeaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eQuesto vino, come altri \u003cstrong\u003eChâteau Latour\u003c\/strong\u003e, ha uno straordinario potenziale di invecchiamento. Sebbene il 2017 possa essere bevuto relativamente giovane, mostrerà tutto il suo splendore nel tempo, sviluppando maggiore profondità e complessità nei prossimi decenni (può essere conservato fino a 20-30 anni o più in condizioni ottimali).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Latour","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41813075427406,"sku":"1058717","price":685.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Chateau_Latour_3.png?v=1741345761"},{"product_id":"montecastro-2021","title":"MONTECASTRO 2021","description":"\u003cp\u003eL'idea è nata dalla passione per il vino nel 2000, di alcuni amici che sono diventati soci per realizzare un sogno: piantare vigneti nel cuore della Ribera del Duero, costruire una cantina all'avanguardia e produrre vini di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Montecastro Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"70cl","offer_id":41812481081422,"sku":"7985","price":20.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Montecastro_2021.png?v=1726478877"},{"product_id":"arrabal-del-conjuro","title":"ARRABAL DEL CONJURO 2021","description":"\u003cp\u003eVigneto di 20 Ha. Multivarietale di Cabernet Sauvignon, Tempranillo e Merlot invecchiato 12 mesi in botti nuove di rovere francese.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cuarto Lote","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249583448451,"sku":null,"price":13.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6934.png?v=1743453382"},{"product_id":"abadia-retuerta-pago-valdebellon-2019","title":"ABADIA RETUERTA Pago Valdebellón 2019","description":"\u003cp\u003eDopo 30 anni, questa varietà mostra un adattamento quasi perfetto all'enclave unica di Pago Valdebellón, con un terroir di terreno calcareo che beneficia di un microclima particolare nella parte più alta della tenuta.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Abadía Retuerta","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53250467987843,"sku":null,"price":88.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Abadia_Retuerta_Pago_Valdebellon_12b368fe-ef3f-4232-ae44-926e317dd9b3.png?v=1751873018"},{"product_id":"estuche-carmelo-rodero-crianza-x3-caja-madera","title":"CARMELO RODERO Crianza x3 + caja madera","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/bodega-carmelo-rodero\" target=\"_blank\" title=\"Bodegas Carmelo Rodero\" style=\"color: #00aaff;\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eCarmelo Rodero\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/es\/ribera-del-duero-do\/carmelo-rodero-crianza-8423754000027-2197.html\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Crianza è un vino con uve provenienti da vigneti di più di 30 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparazione per gravità senza l'uso di pompe. La fermentazione malolattica si è svolta in botti di legno e vasche di acciaio inox. Invecchiamento, tra 14 e 15 mesi, in botti di rovere francese.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Carmelo Rodero","offers":[{"title":"3x75 + Custodia in legno","offer_id":56831250563459,"sku":null,"price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Carmelo-rodero-crianza-estuche-madera-3-botellas.png?v=1762894729"},{"product_id":"el-anejon-2020","title":"EL ANEJON 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'annata 2020 di El Anejón trasmette l'unicità dell'appezzamento da cui proviene. I terrazzamenti di Anejón si ergono sopra la valle, ricoperti dalla foresta che li protegge, in un terroir dalle caratteristiche uniche. Nella sua produzione troviamo le tre varietà dell'appezzamento: 95% Tinto Fino, 3% Cabernet Sauvignon e 2% Merlot. 9,43 ettari di vigneto con terreni austeri dalla marcata pendenza risolti con terrazzamenti. Prodotto solo da annate eccezionali\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe terrazze del terreno di El Anejón accolgono la valle di Carraovejas. Il suo rilievo irregolare lo trasforma in un anfiteatro naturale di fronte alla vista privilegiata del castello di Peñafiel. È uno dei primi appezzamenti terrazzati della Ribera del Duero e uno dei pochi esempi di vigneti terrazzati dell'intera denominazione di origine. Il terreno dei suoi popolamenti è a tessitura franco-calcarea molto compatto ed austero. La presenza delle tre varietà classiche della tenuta, Tinto Fino con una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon e Merlot, conferiscono un carattere differenziale a questo appezzamento di 9,43 ettari. Il suo orientamento, prevalentemente ad ovest, ma con ottima esposizione grazie alla pendenza, segna un ambiente unico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDopo un approfondito monitoraggio durante il ciclo di maturazione e dopo una prima selezione in vigna, la vendemmia viene effettuata manualmente in piccole cassette. I grappoli passano attraverso una cella frigorifera e un tavolo di selezione dove ogni acino viene scelto con cura. Viene effettuata una doppia cernita: dopo aver visionato tutti i grappoli e aver effettuato la diraspatura, viene controllata manualmente anche l'entrata di ogni acino. La fermentazione in piccoli tini di rovere francese cerca di esaltare l'unicità del terroir. La fermentazione alcolica e malolattica avviene spontaneamente. Il passaggio del vino in botti nuove di rovere francese a grana extrafine da 600 litri avviene per gravità. Per una maggiore protezione, il vino contiene solfiti. L'annata 2020 di El Anejón è stata imbottigliata nella primavera del 2022.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de Carraovejas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53267614630275,"sku":"3692","price":88.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/El_Anejon.png?v=1730233813"},{"product_id":"tarsus-reserva-2015","title":"TARSUS Reserva 2015","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso ciliegia intenso con riflessi granati, che ne riflettono l'invecchiamento e l'evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Naso complesso ed elegante, con note predominanti di frutti neri maturi (more, prugne), ben integrate con sfumature speziate (vaniglia, chiodi di garofano, pepe) e tocchi balsamici e di liquirizia. Dall'invecchiamento in botte possono emergere anche sottili aromi tostati e affumicati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e In bocca è un vino strutturato, con tannini decisi ma levigati, buona acidità e un corpo equilibrato. I sapori replicano note di frutta matura insieme a sentori di cacao, legno e spezie dolci. Finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodega Quinta de Tarsus","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54887560937859,"sku":null,"price":9.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5991.png?v=1732649132"},{"product_id":"dalmau-2020","title":"DALMAU 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDalmau proviene da Pago Canajas, 9 ettari di vigneti situati nella parte medio-alta della nostra Tenuta Ygay, a 465 metri di altitudine. Il suo terreno ferroso-argilloso gode di una grande presenza di ciottoli in superficie, favorendo la maturazione ottimale delle sue uve. A fine invaiatura diradiamo i grappoli, limitando la produzione a non più di 1 chilo per pianta e selezionando i grappoli dai chicchi piccoli ad alta concentrazione. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Marques de Murrieta","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54888711094659,"sku":null,"price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3x75cl legno","offer_id":57148855255427,"sku":null,"price":554.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Dalmau-2020.png?v=1767816804"},{"product_id":"jose-zuccardi-2020","title":"JOSE ZUCCARDI 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJosé Zuccardi 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è un vino argentino di fascia alta prodotto dalla cantina Familia Zuccardi, situata nella valle dell'Uco, a Mendoza. Questo vino è un blend che solitamente unisce le uve Malbec come varietà principale, accompagnate da una parte di Cabernet Sauvignon o Bonarda, a seconda della vendemmia.\u003c\/p\u003e","brand":"Zuccardi","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54903639474563,"sku":null,"price":49.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Zuccardi.png?v=1733854114"},{"product_id":"arzuaga-crianza-2023","title":"ARZUAGA Crianza 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eArzuaga Crianza\u003c\/strong\u003e 2023 è un vino rosso elegante ed equilibrato, prodotto da \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Bodegas Arzuaga\" href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/bodegas-arzuaga\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eBodegas Arzuaga Navarro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e nella prestigiosa Denominazione di Origine Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvecchiato in botti di rovere francese e americano per 16 mesi, rivela intense note di frutti neri e spezie, con tannini morbidi e un finale persistente. Una raffinata espressione dell'uva Tempranillo che affascina con la sua struttura e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa varietà Tempranillo con cui è prodotto questo vino appartiene per il 70% al vigneto La Maquinilla, il più antico della Finca La Planta.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Arzuaga","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54907220033923,"sku":"193523","price":18.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Arzuaga_Crianza_2022.png?v=1782053105"},{"product_id":"enate-crianza-2020","title":"ENATE Crianza 2020","description":"\u003cp\u003eTempranillo è la base della sua composizione varietale. Da parte sua, il Cabernet Sauvignon contribuisce a rafforzarne la struttura. È un vino lusinghiero, ricco di sfumature e che sa unire sapientemente potenza e delicatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Enate","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54978940240259,"sku":"5801","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7087.png?v=1746206175"},{"product_id":"vega-sicilia-unico-2014","title":"VEGA SICILIA UNICO 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDei quasi 1.000 ettari che compongono la Tenuta \u003cstrong\u003eVega Sicilia\u003c\/strong\u003e, 210 sono dedicati alla coltivazione dei vigneti, dove convivono 19 tipologie di terreno, suddivisi in un totale di 64 appezzamenti con caratteristiche ben precise. L'influenza del corso del fiume Duero e il passare del tempo sono stati fondamentali nella gestione straordinaria di questi suoli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl 2014 è stato un anno generoso nella produzione in cui abbiamo dovuto essere più severi nella potatura e nella raccolta, entrambe in verde. Ma questi anni in cui il tempo ci accompagna tendono ad essere generosi sia in termini di quantità che di qualità. Uve raccolte in quei 40 ettari che servono a produrre Unico e il cui invecchiamento, con un minimo di 10 anni tra legno e bottiglia, è uno dei più lunghi al mondo. Nella prima fase utilizziamo botti di rovere francese e americano da 225 litri per dare forma al vino; In una seconda fase utilizziamo tini di legno da 22.000 litri. Una costruzione di vini lunga e complessa, ma allo stesso tempo meravigliosa, dove con il passare del tempo acquisisce un'infinità di sfumature, precisione, struttura e profondità. Grazie a questo incredibile terroir e all'invecchiamento unico, i nostri vini diventano eterni quando invecchiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel \u003cstrong\u003e2014 \u003c\/strong\u003el'attacco al naso è più ritirato, ma la bocca è abbondante, generosa, untuosa. È un vino dalla trama setosa, ma allo stesso tempo strutturato, concentrato ma allo stesso tempo sottile. È un piacere poterlo bere adesso, ma invecchiandolo in bottiglia diventa eterno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vega Sicilia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55029061190019,"sku":"3613","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/vega_sicilia_unico_2015.png?v=1765832070"},{"product_id":"vega-sicilia-unico-2015","title":"VEGA SICILIA UNICO 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnico subisce un invecchiamento insolito: più di dieci anni tra legno e bottiglia. Nel suo riposo imperturbabile, questo vino inimitabile forma una prospettiva senza tempo per l'invecchiamento. Un vino unico, come il suo nome, che rende onore ai vigneti di Tempranillo e Cabernet Sauvignon della \u003cstrong\u003etenuta Vega Sicilia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa maturazione dell'annata \u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e è stata rapida, omogenea ed eccezionale. Era fondamentale raccogliere al dente, nel momento preciso in cui l'uva rimane croccante, fresca, fruttata, per evitare qualsiasi surmaturazione. \"È stata un'annata speciale, poiché è stata la mia prima vendemmia a Vega Sicilia\", spiega l'enologo Gonzalo Iturriaga. \"Ho capito che nella tenuta Vega Sicilia c'è qualcosa di genuino, perché assaggiando le uve ho sentito la concentrazione, la potenza, e allo stesso tempo l'eleganza e la setosità. Questa è la base per riuscire a fare un grande vino. Quando assaggi quella concentrazione capisci perché è necessario fare quell'invecchiamento unico che facciamo a Vega Sicilia: cinque anni in legno, con una prima fase di circa un anno e mezzo in botti che danno forma al vino e un'altra seconda fase di circa tre anni e mezzo in tini di legno che danno è un'altra dimensione del vino.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Il 2015 è una versione molto espressiva fin dal primo momento. In bocca è un'annata generosa, opulenta, succosa e, allo stesso tempo, mantiene l'eleganza caratteristica della casa. È un vino con il quale ho imparato perché Vega Sicilia è così grande.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vega Sicilia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55172863885699,"sku":"3613","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa in legno da 3x75cl","offer_id":57040301064579,"sku":null,"price":1135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/f8bae8de-44ac-42f9-adc6-f6a36ac4de51.png?v=1772009776"},{"product_id":"pesus-2016-estuchado","title":"PESUS 2018","description":"","brand":"Bodega Hermanos Sastre","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55183350759811,"sku":null,"price":314.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ASyndgi0iW.png?v=1742983284"},{"product_id":"hipperia-pago-de-vallegarcia-2022-copia","title":"HIPPERIA Pago de Vallegarcia 2022","description":"","brand":"Bodega Pago de Vallegarcia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55211865801091,"sku":null,"price":29.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6578.png?v=1739708615"},{"product_id":"las-retamas-del-regajal-2024-x6-botellas","title":"LAS RETAMAS Del Regajal 2021 x6 botellas","description":"\u003cp\u003eCon le caratteristiche essenziali dell'azienda, è però un vino più spontaneo e di facile comprensione. L'invecchiamento dura tra i 9 e gli 11 mesi in botti di rovere francese, il che garantisce il rispetto dei valori fondamentali del frutto. Per la sua produzione vengono utilizzate sia le uve dei nostri vigneti che quelle di altri vigneti accuratamente selezionati nella Comunità di Madrid.\u003c\/p\u003e","brand":"El Regajal","offers":[{"title":"6x75cl","offer_id":55585830928771,"sku":null,"price":53.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Las_Retamas_del_Regajal_x6_655b0cea-45c1-4157-9f4b-efb029522539.png?v=1747644281"},{"product_id":"clio-2023","title":"CLIO 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrotondato px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 easy-in-out\"\u003eLa Clio è stata costantemente apprezzata dalla critica internazionale, ottenendo punteggi eccezionali in varie annate.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrotondato px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 easy-in-out\"\u003eLa sua qualità e il suo carattere lo hanno consolidato come uno dei vini emblematici della regione di Jumilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55603519553923,"sku":"44896","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Clio_2022.png?v=1747728263"},{"product_id":"fin-del-mundo-special-blend-2021","title":"FIN DEL MUNDO Special Blend 2021","description":"\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"534\"\u003e\u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"245\"\u003eSpecial Blend\u003c\/strong\u003e è un vino eccezionale, nato in anni in cui la natura era particolarmente generosa con la Patagonia argentina. Questo taglio esclusivo di \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"435\"\u003e40% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot\u003c\/strong\u003e esprime l'immensità, la purezza e la freschezza della sua origine, offrendo un'esperienza sensoriale unica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"536\" data-end=\"990\"\u003eOttenuto con uve selezionate a mano provenienti dai nostri vigneti più importanti, ogni varietà viene vinificata separatamente con macerazioni tradizionali di 30 giorni e tecniche artigianali come \u003cem data-start=\"723\" data-end=\"731\"\u003episage\u003c\/em\u003e e \u003cem data-start=\"734\" data-end=\"745\"\u003edelestage\u003c\/em\u003e. La fermentazione malolattica viene svolta nella sua interezza, seguita da un meticoloso affinamento in botti di rovere francese: 12 mesi separatamente e altri 6 mesi in blend, completando 18 mesi di evoluzione in legno e 6 mesi di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1373\"\u003eUn vino da invecchiamento elegante e complesso, ideale per chi cerca il meglio della Patagonia in ogni bicchiere.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fin del Mundo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55724019614083,"sku":"648021","price":37.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FIN_DEL_MUNDO_Special_Blend_2021.png?v=1749064307"},{"product_id":"casa-de-la-ermita-crianza","title":"CASA DE LA ERMITA Crianza","description":"\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"809\"\u003e\u003cstrong data-start=\"492\" data-end=\"521\"\u003eCasa de la Ermita Crianza\u003c\/strong\u003e è un vino rosso dal carattere mediterraneo, nato nei vigneti d'alta quota di Jumilla (Murcia). Prodotto principalmente con uve \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"668\"\u003eMonastrell\u003c\/strong\u003e, integrate con altre varietà come \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"726\"\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"751\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, questo Crianza riflette l'equilibrio tra frutto e legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"811\" data-end=\"1102\"\u003eDopo un invecchiamento di circa 12 mesi in botti di rovere americano e francese, il vino offre aromi intensi di frutta rossa matura, vaniglia, pepe nero e morbido pane tostato. In bocca è rotondo, gustoso e strutturato, con tannini levigati e un finale lungo e speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1104\" data-end=\"1237\"\u003eÈ un'ottima scelta per accompagnare carni alla griglia, piatti di selvaggina, formaggi stagionati o stufati tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1348\"\u003eUn Crianza versatile, con un ottimo rapporto qualità-prezzo, che rappresenta l'essenza della viticoltura Jumillan.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Casa de la Ermita","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55901581672835,"sku":"104061","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CASA_DE_LA_ERMITA_Crianza.png?v=1751450547"},{"product_id":"kanonkop-paul-sauer-2018","title":"KANONKOP Paul Sauer 2018","description":"\u003cp data-end=\"817\" data-start=\"478\"\u003e\u003cstrong data-end=\"506\" data-start=\"478\"\u003eKanonkop Paul Sauer 2018\u003c\/strong\u003e è una delle etichette più emblematiche del Sud Africa e un punto di riferimento del classico stile Stellenbosch. Questa annata combina perfettamente la struttura del \u003cstrong data-end=\"687\" data-start=\"665\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, la morbidezza del \u003cstrong data-end=\"715\" data-start=\"705\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e l'eleganza del \u003cstrong data-end=\"753\" data-start=\"735\"\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, risultando in un vino profondo, equilibrato e altamente nobile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1091\" data-start=\"819\"\u003eInvecchiato per 24 mesi in botti nuove di rovere francese, offre aromi intensi di frutti neri, tabacco, cedro e spezie, con una consistenza setosa e un finale persistente. Perfetto per chi cerca vini con carattere, storia e \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento per più di 20 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1223\" data-start=\"1093\"\u003eIdeale da abbinare a carni rosse, selvaggina, piatti con salse intense o semplicemente da gustare da solo in un'occasione speciale.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanonkop","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55915551064451,"sku":"V1043","price":107.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/KANONKOP_Paul_Sauer_2018.png?v=1751442275"},{"product_id":"the-chocolate-block-2023","title":"THE CHOCOLATE BLOCK 2023","description":"\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"767\"\u003e\u003cstrong data-start=\"436\" data-end=\"464\"\u003eThe Chocolate Block 2023\u003c\/strong\u003e, creato da Boekenhoutskloof a Franschhoek, è uno dei vini più iconici e ricercati del Sud Africa. Questo millesimato rimane fedele al suo stile inconfondibile: una miscela dominata da \u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"650\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, accompagnato da \u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"678\"\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"680\" data-end=\"692\"\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"716\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"731\"\u003eViognier\u003c\/strong\u003e, che forniscono complessità e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"1143\"\u003eFermentato in vasche di cemento e invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese (alcune delle quali nuove), questo vino presenta aromi intensi di prugna matura, mora, cacao, spezie dolci e una sottile nota floreale. In bocca è succoso, equilibrato e con tannini morbidi, che lo rendono versatile e facile da gustare fin dalla giovane età, sebbene abbia anche capacità di conservazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1228\" data-end=\"1309\"\u003eUn vino con personalità che rappresenta la modernità del vino sudafricano.\u003c\/p\u003e","brand":"Boekenhoutskloof","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55915618042243,"sku":"SD24","price":29.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/0881B8B6-D769-41CD-9DC8-809C7A391028.png?v=1751715792"},{"product_id":"andrew-will-sorella-2017","title":"ANDREW WILL Sorella 2017","description":"\u003cp data-start=\"181\" data-end=\"514\"\u003eÈ un vino iconico dello stato di Washington, prodotto da una delle aziende vinicole più rispettate della Columbia Valley. Proveniente esclusivamente dallo storico vigneto di Champoux, questo blend rosso è un omaggio al carattere strutturato, longevo ed elegante dei grandi vini blend bordolesi del Nuovo Mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"516\" data-end=\"1001\"\u003e“Sorella”, che significa “sorella” in italiano, è più di un nome; È espressione della profondità emotiva e della filosofia dell'azienda: precisione, pazienza e rispetto per la vigna. Questa annata è composta principalmente da Cabernet Sauvignon, con piccoli contributi di altre varietà tradizionali come Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, tutte coltivate in terreni alluvionali con ottimo drenaggio e in un clima continentale che consente una maturazione lenta ed equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1435\"\u003eLa vinificazione segue un approccio classico e meticoloso, con fermentazioni controllate, invecchiamento prolungato in botti di rovere francese e imbottigliamento senza filtrazione, cercando di preservare il più possibile l'espressione del terroir. Andrew Will Sorella 2017 è un vino dalla struttura decisa, fatto per evolversi elegantemente in bottiglia ed esprimere fedelmente il potenziale di uno dei vigneti più famosi del nord-ovest americano.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Andrew Will","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55964683469187,"sku":"V1120","price":120.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ANDREWWILLSorella2017.png?v=1752072887"},{"product_id":"andrew-will-champoux-vineyard-red-wine-2015","title":"ANDREW WILL Champoux Vineyard Red Wine 2015","description":"\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"617\"\u003eÈ pura espressione del prestigioso vigneto Champoux, uno dei più riconosciuti e longevi dello stato di Washington, situato nella regione di Horse Heaven Hills. Questa etichetta a parcella singola rappresenta la visione di Andrew Will di creare vini che riflettano l'identità specifica del terroir, oltre la semplice composizione varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"619\" data-end=\"1140\"\u003eIl vino è un blend bordolese composto principalmente da Cabernet Sauvignon, completato da Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, in proporzioni variabili a seconda della vendemmia. L'annata 2015 ha beneficiato di una vendemmia precoce e calda, che ha prodotto uve di grande concentrazione, maturità ed equilibrio naturale. Le varietà sono state vinificate separatamente e invecchiate in botti di rovere francese per un lungo periodo per preservarne l'integrità e fornire struttura senza mascherare il frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1490\"\u003eAndrew Will si distingue per un approccio minimalista in cantina, intervenendo quanto basta per consentire al vino di esprimere autenticamente la sua origine. Champoux Vineyard Red Wine 2015 è una delle sue etichette più serie e longeve, progettata per evolversi con grazia in bottiglia e mostrare il carattere sofisticato e coerente di questo leggendario vigneto.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Andrew Will","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55964757393795,"sku":"V0651","price":108.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ANDREWWILLChampouxVineyardRedWine2015.png?v=1752073988"},{"product_id":"casa-valduga-terroir-cabernet-sauvig-2020","title":"CASA VALDUGA Terroir Cabernet Sauvig 2020","description":"\u003cp data-start=\"302\" data-end=\"629\"\u003eCASA VALDUGA Terroir Cabernet Sauvignon 2020 rappresenta una delle espressioni più solide ed emblematiche del terroir brasiliano. Prodotto nella rinomata Valle dos Vinhedos, questo vino riflette l'impegno di Casa Valduga per la qualità, l'innovazione e la precisa interpretazione di ogni varietà in base al suo ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"631\" data-end=\"998\"\u003eLa linea \"Terroir\" dell'azienda cerca di catturare l'essenza di ogni varietà in equilibrio con il clima, il terreno e l'altitudine in cui viene coltivata. Nel caso del Cabernet Sauvignon, varietà nota per la sua intensità e struttura, Casa Valduga raggiunge un profilo maturo, concentrato ed elegante, grazie ad un'attenta selezione delle uve e ad una vinificazione tecnica e rigorosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1000\" data-end=\"1361\"\u003eLa vendemmia 2020 si è sviluppata in condizioni climatiche favorevoli, che hanno consentito una maturazione ottimale e un'intensa espressione varietale. La raccolta manuale e il minuzioso lavoro in cantina hanno contribuito a preservare la qualità del frutto, mentre l'uso strategico dell'invecchiamento in botti di rovere ha conferito al vino maggiore complessità e potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1589\"\u003eQuesto Cabernet Sauvignon è un vino progettato per distinguersi tra i rossi da invecchiamento brasiliani, bilanciando potenza ed eleganza. È l'ideale per chi cerca vini con identità, carattere e un forte legame con la propria origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Casa Valduga","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55972153131395,"sku":"V1344","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CASAVALDUGATerroirCabernetSauvig2020.png?v=1752158065"},{"product_id":"saxeburg-private-collection-cabernet-sauvignon-2021","title":"SAXENBURG Private Collection Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cp data-end=\"606\" data-start=\"239\"\u003eRealizzato sui pendii granitici della storica tenuta Saxenburg a Stellenbosch, Private Collection Cabernet Sauvignon 2021 è un'espressione attenta ed elegante di questa nobile varietà. Questa etichetta fa parte della rinomata linea \u003cem data-end=\"500\" data-start=\"480\"\u003eCollezione privata\u003c\/em\u003e, che riflette la visione della famiglia Bührer di creare vini dal carattere definito e dalla qualità eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1037\" data-start=\"608\"\u003eLa vendemmia 2021 ha beneficiato di condizioni climatiche ideali, che hanno permesso una maturazione lenta e uniforme delle uve, dando vita ad un vino che si distingue per equilibrio e profondità. Sono state applicate pratiche sostenibili sia in vigna che in cantina, garantendo una produzione responsabile e un'interpretazione fedele del terroir delle colline Polkadraai, una sottoregione emergente e ad alto potenziale all'interno di Stellenbosch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1308\" data-start=\"1039\"\u003eLa meticolosa selezione degli appezzamenti, insieme a una vinificazione precisa, si traduce in un Cabernet Sauvignon che riflette l'identità del luogo e il costante impegno di Saxenburg verso l'eccellenza. Ideale per chi cerca un vino con storia, origine e autenticità.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Saxenburg","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55978233201027,"sku":"SD15","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SAXEBURG_Private_Collection_Cabernet_Sauvignon_2021.png?v=1752311482"},{"product_id":"mas-vilella-negre-2018","title":"MAS VILELLA Negre 2020","description":"\u003cp data-start=\"253\" data-end=\"648\"\u003eMas Vilella Negre 2020 è un'autentica espressione del terroir di La Bisbal del Penedès, realizzato in una fattoria del XVI secolo restaurata e trasformata in azienda vinicola dal viticoltore Albert Jané. Questo vino proviene esclusivamente dalla tenuta Mas Vilella, dove varietà tradizionali e adattate come Cabernet Sauvignon e Sumoll vengono coltivate in condizioni di agricoltura biologica certificata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"1134\"\u003eL'azienda agricola, situata su un dolce pendio a 220 metri sul livello del mare, è circondata da boschi di macchia mediterranea e terreni franco-argillosi con presenza di calcare. Il clima è secco, con importanti contrasti termici tra il giorno e la notte, che consente una lenta ed equilibrata maturazione delle uve. I vigneti vengono lavorati manualmente e nel massimo rispetto dell'ambiente, senza diserbanti o prodotti sistemici, seguendo principi di sostenibilità e intervento minimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1136\" data-end=\"1575\"\u003eLa raccolta viene effettuata manualmente in piccole cassette, selezionando solo i grappoli più sani. Dopo la fermentazione spontanea con lieviti indigeni, il vino viene affinato per 14 mesi in grandi botti di rovere francese di vario utilizzo e poi riposa in bottiglia prima della messa in commercio. L'intero processo si svolge nella stessa azienda agricola, in magazzini sotterranei e spazi dove tradizione e modernità convivono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"1890\"\u003eMas Vilella Negre 2020 non è solo un vino, ma il risultato di una filosofia enologica incentrata su origine, identità e rispetto della terra. Con una produzione limitata e numerata, rappresenta l'impegno per vini onesti, radicati nel paesaggio e capaci di raccontare la storia del luogo in cui nascono.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Mas Vilella","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56009043739011,"sku":"949492","price":23.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MASVILELLANegre2020.png?v=1752649580"},{"product_id":"montecastro-2022","title":"MONTECASTRO 2022","description":"\u003cp\u003eL'idea è nata dalla passione per il vino nel 2000, di alcuni amici che sono diventati soci per realizzare un sogno: piantare vigneti nel cuore della Ribera del Duero, costruire una cantina all'avanguardia e produrre vini di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Montecastro Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56288558645635,"sku":"798522","price":20.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Montecastro_2021.png?v=1726478877"},{"product_id":"abadia-retuerta-seleccion-especial-2021","title":"ABADIA RETUERTA Seleccion Especial 2021","description":"\u003cp class=\"plus\"\u003eÈ prodotto principalmente con la varietà autoctona della valle del Duero, il Tempranillo, e si completa con altre varietà della tenuta scelte tramite degustazione. Lo scopo è bilanciare le particolarità dell'annata e preservare lo stile che caratterizza questo vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eSpecial Selection è un fedele riflesso dell'annata, del terroir e della personalità di Abadía Retuerta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eAnnata 2020:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eLe piogge invernali hanno assicurato un buon inizio del ciclo. Dopo una primavera calda, intorno alla metà di aprile è iniziato il germogliamento, lasciando il posto ad un mese di maggio caratterizzato da temperature elevate e piogge, per cui la vigna è cresciuta molto rapidamente. L'estate è stata molto calda, ma il mese di settembre non è stato eccessivamente caldo ed è stato caratterizzato dalle piogge, che hanno condizionato le caratteristiche dell'annata, più morbida e fresca rispetto all'annata precedente.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Abadía Retuerta","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56316653470083,"sku":"263521","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Abadia_Retuerta_2021.png?v=1781858554"},{"product_id":"pepe-yllera-2021-1-5l","title":"PEPE YLLERA 2021 1,5L.","description":"\u003cp\u003ePepe Yllera 2021\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eè un accattivante vino rosso spagnolo che unisce la tradizione enologica alla modernità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon il suo caratteristico invecchiamento di 6 mesi in botti di rovere, questo vino rosso mostra una tavolozza aromatica ricca di frutti maturi e note tostate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo perfetto equilibrio tra tannini morbidi e acidità vibrante offre un'esperienza sensoriale coinvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino, dalle prestigiose cantine di \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/yllera\" target=\"_blank\" title=\"Bodegas Yllera\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" rel=\"noopener\"\u003eGrupo Yllera\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/bodegas-grupo-yllera-177\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, riflette la maestria enologica e il rispetto per la terra, culminando in un sapore che delizierà gli amanti del buon vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Grupo Yllera","offers":[{"title":"150cl","offer_id":56395926602115,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Pepe_Yllera_Crianza_1.png?v=1722417409"},{"product_id":"pago-de-carraovejas-2023","title":"PAGO DE CARRAOVEJAS 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve Pago de Carraovejas 2023 sono state raccolte a mano dopo una prima selezione dei grappoli nel vigneto stesso. Successivamente, in cantina, è stata effettuata una doppia selezione: dei grappoli e degli acini. Il travaso del mosto per gravità, effettuato in maniera meticolosa, permette di rispettare il più possibile la materia prima. Durante il processo di fermentazione sono stati utilizzati lieviti e batteri lattici autoctoni della nostra azienda agricola. Il vino è stato affinato in botti di rovere francese e americano da 225 e 600 litri per 12 mesi. L'intero processo è stato caratterizzato dalla precisione e dalla cura di ogni dettaglio. Per una maggiore protezione, il vino contiene solfiti. È stato infine chiarificato con albume d'uovo naturale e imbottigliato nella primavera del 2025.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePago de Carraovejas 2023 è l'interpretazione della tenuta Carraovejas: più di cento appezzamenti distribuiti sui pendii della valle e nella brughiera. Un ambiente in cui l'ampia biodiversità e il rispetto della viticoltura biologica hanno saputo realizzare un paesaggio unico. In superficie, i suoi terreni terziari di marne calcaree, argille e affioramenti di arenaria costringono le viti ad autoregolarsi e a dare il meglio di sé. Trame che si fondono in un'orografia segnata dal suo mesoclima unico. I pendii esposti a sud e a nord, ciascuno con la propria personalità, creano il profilo della valle di Carraovejas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl ciclo 2023 è iniziato con un inverno non particolarmente freddo con pochi giorni con temperature sotto lo zero. All'inizio di aprile, quando la linfa ha cominciato a muoversi, si sono registrate temperature negative che hanno influenzato lo sviluppo di alcune gemme ben specifiche in una determinata zona. Il germogliamento, infine, è avvenuto normalmente a metà aprile, seguendo un ciclo fenologico senza incidenti. L'estate è stata secca e calda, con temperature nella media nel mese di luglio ed un'ondata di caldo a fine agosto. Settembre è iniziato con piogge torrenziali nei giorni 3 e 4. La vendemmia è iniziata con giornate incerte con qualche precipitazione per lasciare il posto a giornate con temperature estreme di 30 gradi per diverse ore nell'arco della giornata. La vendemmia è iniziata il 16 settembre con la varietà Merlot e si è conclusa il 9 ottobre con il Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de Carraovejas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56445866574211,"sku":"12354223","price":37.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Pago-de-Carraovejas-2023.png?v=1781861110"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Cabernet_sauvignon.png?v=1789378196","url":"https:\/\/vinnalia.it\/collections\/cabernet-sauvignon.oembed?page=4","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}