{"title":"D.O. Calatayud","description":"\u003cp\u003eLa Denominazione di Origine Calatayud è una regione vinicola situata nella provincia di Saragozza, nella comunità autonoma dell'Aragona, in Spagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini Calatayud sono principalmente rossi, anche se si producono anche rosati e bianchi. Sono realizzati con varietà come Garnacha, Syrah e Tempranillo e si caratterizzano per l'intensità del colore, la struttura e le note di frutta matura e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono vini dal buon rapporto qualità-prezzo, ideali da abbinare a carni, formaggi e piatti della cucina regionale aragonese.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"honoro-vera-garnacha-2024","title":"HONORO VERA Garnacha 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve provengono dai vigneti Garnacha, situati su colline a 700 - 1.000 metri di altitudine. Piantato principalmente in terreni di rocce metamorfiche e ghiaie argillose.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFermentazione alcolica e macerazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Vengono effettuati delicati rimontaggi per rispettare appieno gli aromi del vitigno Garnacha. Dopo la fermentazione malolattica, viene conservato in vasche di acciaio inox fino all'imbottigliamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ateca","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680839147598,"sku":"8645","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Honoro_Vera_Garnacha.png?v=1722546267"},{"product_id":"atteca-2022","title":"ATTECA 2022","description":"\u003cp\u003eAtteca 2022, con D.O. Calatayud, è un vino Garnacha in purezza proveniente da piccoli appezzamenti di vecchie vigne del vitigno Garnacha piantate su terreni di ardesia nelle zone di maggiore altitudine della zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtteca rimane per 10 mesi in botti di rovere francese, invecchiando.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56806929334659,"sku":"8665","price":12.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/atteca_3_14e79b7c-6776-4940-8c53-4a113416198b.png?v=1762600271"},{"product_id":"las-pizarras-2023","title":"LE SLATES Fabla 2023","description":"\u003cp\u003eLas Pizarras Fabla 2023 nasce in un ambiente vitivinicolo di montagna nella D.O. Calatayud, dove i vecchi vigneti di Garnacha si trovano su terreni di ardesia e altitudini generose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta annata combina il 90% di Grenache e il 10% di Syrah per fornire sia carattere varietale che freschezza e tensione.\u003c\/p\u003e","brand":"Raices Ibericas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56844492472707,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6x75cl","offer_id":56844556239235,"sku":null,"price":56.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Las_Pizarras_Fabla_2023.png?v=1763119894"},{"product_id":"brega-2021","title":"BREGA 2021","description":"\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"543\"\u003eBrega 2021 è un vino rosso ad alta espressione prodotto nella D.O. Calatayud di Bodegas Breca (Grupo Jorge Ordóñez), un'azienda vinicola riconosciuta per il suo impegno nella Garnacha da vecchi vigneti d'alta quota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"545\" data-end=\"804\"\u003eQuesto vino nasce da viti di Grenache molto vecchie, molte delle quali hanno più di 80 anni, coltivate in terreni poveri e in condizioni estreme che favoriscono una grande concentrazione delle uve. Il risultato è un vino profondo, potente e dalla spiccata personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"1079\"\u003eNel bicchiere si presenta di colore rosso ciliegia intenso con riflessi violacei. Il naso si distingue per la sua complessità, con aromi di frutta nera matura come mora e prugna, accompagnati da note speziate, tocchi minerali e leggere sfumature tostate dal suo passaggio attraverso la botte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1081\" data-end=\"1265\"\u003eAl palato è ampio, strutturato e avvolgente, con tannini maturi e un finale lungo e persistente. Nonostante la sua potenza, mantiene un equilibrio che lo rende elegante e molto piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1267\" data-end=\"1418\"\u003eBrega 2021 è ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina o formaggi stagionati. Un vino perfetto per chi cerca Garnacha intense e di carattere.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Jorge Ordoñez \u0026 co","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57820243526019,"sku":"678521","price":30.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Brega.png?v=1781609294"},{"product_id":"garnacha-de-fuego-2022","title":"GARNACH DEL FUEGO 2022","description":"","brand":"Bodega Jorge Ordoñez \u0026 co","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57820313649539,"sku":"352722","price":10.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/bot-garnacha-de-fuego.jpg?v=1776502188"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/29.jpg?v=1713354826","url":"https:\/\/vinnalia.it\/collections\/d-o-calatayud.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}