{"title":"D.O. Valenza","description":"\u003cp\u003eLa Denominazione di Origine Valencia è una regione vinicola situata nella Comunità Valenciana, nella Spagna orientale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl clima a Valencia è mediterraneo con influenza continentale, con inverni miti ed estati calde e secche. I vini Valencia sono ottenuti da un'ampia varietà di uve, sia rosse che bianche, come Tempranillo, Bobal, Monastrell, Garnacha, Merlot, Syrah, Chardonnay, Moscato e altri. I vini rossi valenciani tendono ad essere robusti e fruttati, con buona struttura e corpo, mentre i vini bianchi sono freschi e aromatici. Anche i rosati sono popolari in questa regione. I vini Valencia possono presentare note di frutta matura, spezie, fiori e tocchi balsamici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono vini versatili che si abbinano bene a un'ampia varietà di piatti, dalle carni rosse e formaggi al pesce e ai frutti di mare.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maduresa-2021-celler-del-roure","title":"MADURESA 2021 Celler del Roure","description":"\u003cp\u003eMaduresa nasce nel 2000 per essere il nostro grande vino classico, il grande vino da invecchiamento, la sfida più alta. È prodotto con le migliori uve provenienti da quelli che consideriamo i nostri appezzamenti migliori ed è il più grande dei nostri due rossi classici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ invecchiato in botti di rovere francese, ma qui c'è sempre stato di più di quasi tutto: giorni di macerazione, mesi di invecchiamento, struttura, maturità, concentrazione, complessità, forza, lunghezza, longevità. Il risultato è un grande vino con molta essenza e profondità che è stato e continua ad piacere molto.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler del Roure","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249582989699,"sku":"8557","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/558.jpg?v=1713358388"},{"product_id":"materia-2017","title":"MATERIA 2017","description":"\u003cp\u003eRimane in botti di rovere francese per 16-18 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduzione in vasca di cemento tronco-conica. Premacerazione a 3-4ºC per 24 ore in cella frigorifera. Fermentazione alcolica in vasche di cemento, con periodi di macerazione di circa 18 giorni. Effettuando due rimontaggi al giorno e tre deléstages durante la fermentazione alcolica.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRimane in botte per un periodo di circa 16-18 mesi, a seconda dell'evoluzione del vino, svolgendo la fermentazione malolattica in botte e utilizzando botti di rovere francese di Alliers del primo, secondo e terzo anno, utilizzando volumi di 225 litri e 300 litri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConsumo ottimale fino al 2030 circa se mantenuto in buone condizioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chozas Carrascal","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41818317586510,"sku":"79974","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Materia_2017.png?v=1726647345"},{"product_id":"el-novio-perfecto-2025","title":"LO SPOSIO PERFETTO 2025","description":"\u003cp data-start=\"398\" data-end=\"707\"\u003e\u003cstrong data-start=\"398\" data-end=\"419\"\u003eThe Perfect Boyfriend\u003c\/strong\u003e è un vino bianco creato per conquistare fin dal primo sorso. Con un profilo moderno e accessibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1232\"\u003eVersatile e casual, The Perfect Boyfriend è perfetto da condividere in ogni occasione: cene informali, aperitivi, incontri con gli amici o momenti speciali. Un vino vicino, equilibrato e facile da amare... come suggerisce il nome.\u003c\/p\u003e","brand":"Compañía Vitivinícola del Mediterráneo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57353252667779,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/el_novio_perfecto_2025.png?v=1770753045"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/52.jpg?v=1713354911","url":"https:\/\/vinnalia.it\/collections\/d-o-valencia.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}