{"title":"Distilleria Masahiro","description":"\u003cp data-start=\"101\" data-end=\"493\" class=\"\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"104\" data-end=\"127\"\u003eDistilleria Masahiro\u003c\/strong\u003e è una vera icona della tradizione distilleria giapponese, situata a Itoman, all'estremità meridionale dell'isola di Okinawa. Fondata nel 1883 da \u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"283\"\u003eShobun Higa\u003c\/strong\u003e, discendente di una famiglia legata alla cucina imperiale dell'ex Regno Ryukyu, la distilleria ha ereditato non solo tecniche artigianali, ma anche un profondo rispetto per la cultura e i prodotti locali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"495\" data-end=\"832\" class=\"\"\u003eCon oltre 140 anni di storia, Masahiro è stato un pioniere nella produzione di \u003cstrong data-start=\"573\" data-end=\"584\"\u003eAwamori\u003c\/strong\u003e, il tradizionale liquore di Okinawa a base di riso a grani lunghi e fermentato con un tipo speciale di koji nero. La sua maestria nella distillazione lo ha reso un riferimento non solo in Giappone, ma anche a livello internazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"1378\" class=\"\"\u003eNegli ultimi anni la distilleria ha dimostrato una notevole capacità di innovazione. Sfruttando la sua esperienza e il clima subtropicale unico di Okinawa, Masahiro ha ampliato la sua produzione ad altri liquori artigianali, come \u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1076\"\u003egin\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"1082\" data-end=\"1092\"\u003ewhisky\u003c\/strong\u003e. Il suo \u003cstrong data-start=\"1097\" data-end=\"1127\"\u003eMasahiro Okinawa Craft Gin\u003c\/strong\u003e ha catturato l'attenzione globale grazie all'incorporazione di prodotti botanici locali come goya (melone amaro), foglia di guava, shekwasha (un agrume autoctono) e ibisco, ottenendo un profilo aromatico fresco, tropicale e tipicamente di Okinawa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1380\" data-end=\"1818\" class=\"\"\u003eNel mondo del whisky, Masahiro ha iniziato a tracciare la propria strada con edizioni come il \u003cstrong data-start=\"1474\" data-end=\"1498\"\u003eMasahiro Single Malt\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong data-start=\"1504\" data-end=\"1526\"\u003eMasahiro Pure Malt\u003c\/strong\u003e, caratterizzato dal suo invecchiamento in botti di rovere che precedentemente contenevano bourbon o sherry. Il risultato sono whisky dal corpo da medio a robusto, con note di frutta matura, miele, vaniglia e leggere sfumature di spezie, un riflesso perfetto dell'ambiente caldo e umido in cui maturano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1820\" data-end=\"2093\" class=\"\"\u003eLa distilleria mantiene le sue porte aperte ai visitatori, offrendo tour in cui è possibile osservare il tradizionale processo di distillazione, conoscere meglio la cultura di Okinawa e degustare prodotti esclusivi che riflettono la sua lunga storia e la visione moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2095\" data-end=\"2383\" class=\"\"\u003eOggi, la \u003cstrong data-start=\"2103\" data-end=\"2126\"\u003eDistilleria Masahiro\u003c\/strong\u003e rappresenta un ponte tra passato e futuro: una casa che rispetta le sue radici, ma guarda avanti con creatività e passione. Ogni bottiglia che produce porta con sé l'essenza di Okinawa, la sua natura esuberante e la sua storia antica.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/distillery.png?v=1745685858","url":"https:\/\/vinnalia.it\/collections\/masahiro-destillery.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}