{"title":"Nuova Zelanda","description":"","products":[{"product_id":"neudorf-home-block-moutere-2021","title":"NEUDORF HOME BLOCK MOUTERE 2021","description":"\u003cp data-end=\"848\" data-start=\"509\"\u003eNeudorf Home Block Moutere Pinot Noir 2021 è un vino dal carattere unico, prodotto con uve Pinot Nero coltivate biologicamente nella prestigiosa regione di Moutere Hills, Nelson (Nuova Zelanda). Proveniente dagli appezzamenti più antichi della tenuta Neudorf – piantati nel 1978 – questo vino rappresenta la massima espressione del terroir neozelandese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1233\" data-start=\"850\"\u003eFermentato con lieviti autoctoni e invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese (20% nuove), il risultato è un rosso elegante, complesso e vibrante. Al naso spiccano aromi intensi di amarene, lamponi e prugne, accompagnati da note speziate, terrose e un tocco affumicato. In bocca è setoso, con tannini fini, acidità equilibrata e un finale lungo e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1453\" data-start=\"1235\"\u003eIdeale per chi cerca un Pinot Nero sofisticato e autentico, con un grande potenziale di invecchiamento (2027–2037). Si abbina perfettamente con anatra, agnello, funghi, piatti asiatici piccanti o semplicemente da gustare da solo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55927515152771,"sku":null,"price":48.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/bot-neudorf_36311fd3-2d6d-4040-9d10-1bd161d17fbc.png?v=1751552629"},{"product_id":"neudorf-tom-s-block-pinot-noir-2023","title":"NEUDORF TOM´S BLOCK Pinot Nero 2023","description":"\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"809\"\u003eNeudorf Tom's Block Moutere Pinot Noir 2023 è un vino rosso prodotto con uve Pinot Nero coltivate biologicamente dai terreni argillosi della Moutere Valley a Nelson in Nuova Zelanda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"809\"\u003eLe uve vengono raccolte a mano e fermentate con lieviti autoctoni, quindi il vino viene affinato per circa 10 mesi in botti di rovere francese, il 20% delle quali nuove, consentendo una delicata integrazione del legno senza nascondere il carattere varietale o la freschezza del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1425\"\u003eQuesto vino è progettato per un godimento precoce ma può anche evolvere positivamente nei prossimi anni. È ideale per accompagnare piatti come anatra alla griglia, risotto ai funghi, carni bianche speziate o anche piatti vegetariani con un tocco affumicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1427\" data-end=\"1850\"\u003eA differenza del Neudorf Home Block Moutere Pinot Noir 2021 che proviene dal terreno più antico ed esclusivo della tenuta con viti piantate nel 1978, Tom's Block rappresenta una selezione più accessibile e fresca con un focus sull'espressione giovane e pura del Pinot Nero mentre Home Block offre maggiore complessità, struttura e potenziale di invecchiamento, Tom's Block si concentra sull'eleganza immediata e sulla finezza del frutto.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55927589732739,"sku":null,"price":33.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/NEUDORF_TOM_S_BLOCK_Pinot_Noir.png?v=1751960663"},{"product_id":"neudorf-tiritiri-chardonnay-2021","title":"NEUDORF TIRITIRI Chardonnay 2021","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"550\"\u003eNEUDORF Tiritiri Chardonnay 2021 è l'interpretazione più accessibile e vibrante dello Chardonnay della storica cantina Neudorf, situata nella regione di Nelson in Nuova Zelanda. Proveniente da vigneti sostenibili affacciati sul Mar di Tasmania, questo vino esprime il carattere fresco e minerale del suo terroir marittimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"552\" data-end=\"978\"\u003eIl nome \u003cem data-start=\"562\" data-end=\"572\"\u003eTiritiri\u003c\/em\u003e, che significa \"spargere\" o \"seminare generosamente\" in Maori, riflette la filosofia aperta e generosa con cui è stato realizzato: uno Chardonnay che cerca di condividere la purezza del luogo piuttosto che l'artificio della cantina. Invecchiato con delicato lavoro sui lieviti e fermentato in botti neutre, raggiunge una struttura fluida, equilibrata ed energica, senza perdere l'eleganza che caratterizza Neudorf.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55934097392003,"sku":"V1075","price":35.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/NEUDORFTIRITIRIChardonnay2021_3bc019b8-02e6-4444-bfe6-75867ef2634e.png?v=1751965867"},{"product_id":"saint-clair-pioner-block-1-sauvignon-blanc-2022","title":"SAINT CLAIR PIONEER BLOCK 1 Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"717\"\u003eSAINT CLAIR Pioneer Block 1 Sauvignon Blanc 2022 è un'espressione unica che proviene da uno specifico appezzamento a Marlborough, un luogo privilegiato dove il clima fresco e i terreni sassosi conferiscono carattere e personalità a ciascun grappolo. La filosofia alla base della gamma \u003cem data-start=\"548\" data-end=\"563\"\u003ePioneer Block\u003c\/em\u003e consiste nel vinificare separatamente piccoli appezzamenti con la propria identità, catturando in ogni bottiglia lo spirito unico del terroir da cui proviene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"1169\"\u003eQuesto vino si distingue per il suo stile vibrante, fedele al carattere più puro del Sauvignon Blanc neozelandese, ma con un'eleganza e una complessità che riflette l'esperienza e la sensibilità del team in vigna e in cantina. Fermentato con cura per mantenere la freschezza e rispettare il frutto, diventa un'opzione versatile per accompagnare un'ampia varietà di piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"1169\"\u003ePioneer Block 1 non è solo un vino, ma anche un tributo alla diversità dei paesaggi di Marlborough e alla visione di Saint Clair di produrre vini con un profondo senso del luogo. È perfetto per chi cerca autenticità, equilibrio e una storia da raccontare in ogni bicchiere.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Saint Clair","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55948716147075,"sku":"NZ12","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SAINTCLAIRPIONEERBLOCK1SauvignonBlanc2022.png?v=1751972681"},{"product_id":"saint-clair-pionnerblock-10-pinot-noir-2020","title":"SAINT CLAIR PIONEER BLOCK 10 Pinot Nero 2023","description":"\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"675\"\u003eSAINT CLAIR Pioneer Block 10 Pinot Noir 2020 è un vino rosso che nasce da uno degli appezzamenti più singolari della Wairau Valley, a Marlborough, dove i terreni sassosi e il clima fresco permettono di esprimere tutta la naturale eleganza di questa varietà. La filosofia della gamma \u003cem data-start=\"522\" data-end=\"537\"\u003ePioneer Block\u003c\/em\u003e consiste nel vinificare separatamente piccoli appezzamenti con caratteristiche uniche, cercando di catturare l'essenza irripetibile di ogni vigneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"1090\"\u003eQuesto vino riflette un eccezionale equilibrio tra frutto, struttura e finezza, grazie al meticoloso lavoro in vigna e all'invecchiamento in botti di rovere francese che conferisce complessità senza mascherare il carattere puro del Pinot Nero. Versatile e gastronomico, è ideale per accompagnare carni bianche, piatti di pollame, cucina asiatica o ricette con funghi, mostrando sempre un profilo sofisticato ma accessibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1346\"\u003eFedele all'impegno di Saint Clair per la sostenibilità e il rispetto del terroir, il Pioneer\u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1220\"\u003e \u003c\/strong\u003eBlock 10 Pinot Noir 2020 è un vivido esempio di come un vigneto speciale può trasformare un vino in un'esperienza autentica e ricca di sfumature.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Saint Clair","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55949039796611,"sku":"NZ25","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SAINTCLAIRPioneerBlock10PinotNoir2020_33ebe981-4cf7-4cf1-b5af-ea0b7f65b299.png?v=1751972776"},{"product_id":"fromm-sauvignon-blanc-2023","title":"DAL Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp data-start=\"246\" data-end=\"592\"\u003eFROMM Sauvignon Blanc 2023 è molto più di un'interpretazione del classico Marlborough: è una dichiarazione di principi. Prodotto da un'azienda vinicola riconosciuta per la sua filosofia biologica e il suo assoluto rispetto per il vigneto, questo vino riflette la purezza e l'energia del suo ambiente, combinando la vitalità naturale con uno stile elegante ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"594\" data-end=\"989\"\u003eProveniente da vigneti gestiti con cura, coltivati secondo pratiche sostenibili e biologiche, questo Sauvignon Blanc è delicatamente fermentato per preservare il carattere genuino dell'uva e del terroir. Il risultato è un bianco con una propria identità, dove mineralità e freschezza si integrano con una struttura raffinata, invitando a godersi ogni sorso senza artifici o eccessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1315\"\u003ePerfetto da abbinare a frutti di mare freschi, piatti asiatici o insalate di stagione o da condividere in momenti informali,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eFROMM Sauvignon Blanc 2023 dimostra che il rispetto per la terra e una vinificazione consapevole possono dare origine a vini con un'anima, autenticità e un equilibrio che trascende le mode.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55949630046595,"sku":"V0357","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMM_Sauvignon_Blanc_2023.png?v=1751904213"},{"product_id":"lawson-s-dry-hills-reserve-pinot-noir-2021","title":"LAWSON´S DRY HILLS Riserva Chardonnay 2022","description":"\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"734\"\u003eLAWSON’S DRY HILLS Reserve Chardonnay 2022 incarna l'essenza più attenta di Marlborough, combinando la tradizione dell'azienda vinicola con un approccio contemporaneo che rispetta il vigneto e il suo ambiente. Proveniente da appezzamenti selezionati, questo chardonnay riserva è ottenuto da uve raccolte nel momento ottimale, fermentate e invecchiate con cura in botti di rovere francese che conferiscono complessità ed equilibrio, senza nulla togliere alla naturale freschezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"1237\"\u003eIl risultato è un vino elegante e di carattere, dove si percepisce la mineralità del terroir insieme a una trama avvolgente e un'acidità vibrante che fornisce lunghezza e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"1237\"\u003eQuesto chardonnay riflette la filosofia di\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eLawson's Dry Hills: produrre vini che parlino del luogo da cui provengono, combinando rispetto per la tradizione, sostenibilità e uno stile raffinato che invita a divertirsi senza fretta.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55953197957507,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYHILLSReserveChardonnay2022.png?v=1751907675"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-cuvee-h-2020","title":"DAMM Pinot Nero Cuvée H 2020","description":"\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"505\"\u003eFROMM Pinot Noir Cuvée H 2020 è l'interpretazione più raffinata della cantina FROMM della varietà regina di Marlborough. Proveniente da vigneti lavorati secondo pratiche biologiche e biodinamiche, questo vino rappresenta la ricerca di purezza, equilibrio e autenticità che caratterizza la filosofia FROMM.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"884\"\u003eRealizzata con una precisa selezione di appezzamenti, la \u003cem data-start=\"559\" data-end=\"568\"\u003eCuvée H\u003c\/em\u003e mostra il carattere distintivo dei terreni sassosi e del clima fresco della regione, tradotto in un Pinot Nero elegante e profondo, allevato con rispetto e intervento minimo. Il suo passaggio attraverso la botte è progettato per accompagnare e fornire complessità, senza mai dominare il carattere varietale o il sigillo del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1118\"\u003ePiù che un vino, Cuvee H 2020 è il risultato di anni di esperienza e sensibilità del team FROMM, convertito in un'edizione speciale che riflette l'essenza più delicata e sincera del Pinot Nero neozelandese.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955541557635,"sku":"V1118","price":60.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirCuveeH2020.png?v=1751958676"},{"product_id":"lawson-s-dry-sauvign-blanc","title":"LAWSON´S DRY Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"206\" data-end=\"575\"\u003eLAWSON’S DRY Sauvignon Blanc 2023 è un'espressione raffinata e vibrante del rinomato stile neozelandese, prodotto nella prestigiosa regione di Marlborough, una delle più emblematiche al mondo per questa varietà. Questo vino rappresenta la dedizione e l'esperienza della famiglia Lawson, pioniera della viticoltura di qualità in Nuova Zelanda dagli anni '80.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"993\"\u003eL'annata 2023 è caratterizzata da un'attenzione alla purezza varietale e all'equilibrio naturale, risultato di pratiche viticole sostenibili e di un'attenta selezione degli appezzamenti. Il clima di Marlborough, con le sue giornate soleggiate, notti fresche e brezze costanti, offre le condizioni ideali per una maturazione ottimale dell'uva, dando vita ad un'espressione chiara e strutturata del Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"995\" data-end=\"1410\"\u003eIl processo di vinificazione combina tecniche tradizionali con la moderna gestione della cantina, dove la fermentazione a freddo in acciaio inossidabile ha la priorità per preservare il carattere fresco e pulito del vino. Ogni fase, dalla raccolta all'imbottigliamento, è guidata da un profondo rispetto per il frutto e il terroir, con l'obiettivo di produrre un Sauvignon Blanc autentico, diretto, di grande tipicità regionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1671\"\u003eLAWSON’S DRY Sauvignon Blanc 2023 è un vino dalla personalità definita, realizzato per coloro che apprezzano la precisione, la mineralità e la chiara espressione varietale, senza artifici. Riflette la filosofia dell'azienda: minimo intervento, massima espressione.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955562594691,"sku":"NZ50","price":19.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYSauvignonBlanc2023_1.png?v=1751958498"},{"product_id":"lawson-s-dry-hills-riesling-2019","title":"LAWSON'S DRY HILLS Riesling 2019","description":"\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"621\"\u003eLAWSON’S DRY HILLS Riesling 2019 è un'espressione elegante e ben strutturata di questa nobile varietà, prodotta a Marlborough, in Nuova Zelanda, regione riconosciuta a livello mondiale per la sua capacità di offrire vini bianchi di grande purezza e carattere varietale. Questo Riesling proviene da vigneti gestiti attentamente dall'azienda, con attenzione alla sostenibilità, al rispetto dell'ambiente e alla viticoltura di precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"981\"\u003eLa vendemmia 2019 è stata caratterizzata da condizioni climatiche equilibrate, con una maturazione lenta e costante che ha permesso lo sviluppo della naturale complessità aromatica e dell'acidità perfettamente integrata. Le uve sono state raccolte al punto di maturazione ottimale per preservarne la freschezza e la struttura, riflettendo fedelmente il carattere del terroir marlburiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"1398\"\u003eIl processo di vinificazione si è concentrato sul minimo intervento e sul massimo rispetto del frutto. La fermentazione a freddo in vasche di acciaio inox ha permesso di preservare l'espressione varietale e di mantenere una struttura pulita e vibrante. Il team di vinificazione di Lawson's Dry Hills combina esperienza e sensibilità, ottenendo un vino che bilancia la precisione tecnica con un'autentica interpretazione della varietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1783\"\u003eQuesto Riesling rappresenta la filosofia dell'azienda: creare vini onesti ed equilibrati con una forte identità regionale. L'annata 2019 dimostra ancora una volta l'impegno di Lawson's Dry Hills per la qualità, offrendo un vino sofisticato, longevo e versatile, ideale sia per chi cerca di scoprire le potenzialità del Riesling in Nuova Zelanda sia per i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955595559299,"sku":"V0302","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYHILLSRiesling2019.png?v=1751960586"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-clayvin-vineyard-2021","title":"DAMM Pinot Nero Vigneto Clayvin 2021","description":"\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"886\"\u003eFROMM Pinot Noir Clayvin Vineyard 2021 è la massima espressione di uno storico vigneto di Marlborough, considerato uno dei più unici e antichi della regione. Coltivato secondo pratiche biologiche e biodinamiche, questo vino riflette il profondo rispetto di FROMM per il terroir, lasciando che l'identità di Clayvin Vineyard parli senza artifici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1225\"\u003eVinificato con interventi minimi, unisce struttura, eleganza e complessità, grazie a terreni ricchi di argilla e un microclima che fornisce maturità e freschezza in perfetto equilibrio. Ogni bottiglia è un omaggio alla sensibilità e all'esperienza del team FROMM, che riesce a catturare il carattere più puro del Pinot Nero neozelandese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1446\"\u003eClayvin Vineyard 2021 non è solo un vino, ma anche una storia in bottiglia: la storia di un luogo eccezionale, di un lavoro attento e della passione per produrre vini che trasmettono un'origine inconfondibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955598115203,"sku":"V0516","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirClayvinVineyard2021_2.png?v=1751962790"},{"product_id":"lawson-s-dry-hills-gewurztramier-2020","title":"LAWSON´S DRY HILLS Gewurztramier 2020","description":"\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"741\"\u003eLAWSON’S DRY HILLS Gewürztraminer 2020 è un'interpretazione eccezionale di una delle varietà più aromatiche al mondo, coltivata nella regione di Marlborough in Nuova Zelanda. Questa etichetta riflette l'impegno dell'azienda per l'eccellenza, l'autenticità varietale e il profondo rispetto per il terroir. Sin dalla sua prima vendemmia nel 1991, Lawson's Dry Hills è stata riconosciuta per la sua capacità di lavorare con quest'uva complessa ed esigente, ottenendo vini di grande equilibrio e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"743\" data-end=\"1075\"\u003eProveniente da vigneti selezionati, dove le condizioni climatiche fresche consentono una maturazione lenta e progressiva, questa annata beneficia di una gestione precisa sia in vigneto che in cantina. La raccolta è stata effettuata al momento giusto per preservare la naturale ricchezza della varietà senza perdere freschezza o struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1077\" data-end=\"1502\"\u003eLa vinificazione combina tecniche tradizionali con un approccio moderno che cerca di massimizzare l'espressione varietale senza sacrificare l'eleganza. Una parte del mosto viene fatta fermentare lentamente a basse temperature in acciaio inox, mentre un'altra frazione può maturare brevemente su fecce fini per aggiungere consistenza e complessità. Il risultato è un vino che riflette fedelmente sia la varietà che lo stile distintivo dell'azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1871\"\u003eL'annata 2020 del Gewürztraminer Dry Hills di Lawson riafferma il ruolo di Marlborough come origine inaspettatamente eccellente per questa varietà di origine alsaziana. Con una produzione limitata e attenta, è un'etichetta che si distingue per identità, equilibrio naturale e potenziale di evoluzione in bottiglia, offrendo un'espressione sofisticata di questo vitigno unico.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955619447171,"sku":"NZ53","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYHILLSGewurztramier2020.png?v=1751962410"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-the-curation-2021","title":"DAMM Pinot Nero La Curation 2021","description":"\u003cp data-end=\"770\" data-start=\"465\"\u003eFROMM Pinot Nero The Curation 2021 rappresenta l'apice dell'artigianalità e della filosofia di autenticità che contraddistingue FROMM. Prodotto solo in annate eccezionali, nasce da un'accurata selezione delle migliori botti e appezzamenti che catturano al meglio l'essenza del terroir di Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1219\" data-start=\"772\"\u003eQuesto vino è il risultato di un processo dove pazienza e rispetto per la natura segnano ogni passaggio: dalla coltivazione biologica dei vigneti alla vinificazione con interventi minimi, pensati per lasciare che la vigna si esprima senza artifici. Il suo nome, \u003cem data-end=\"1046\" data-start=\"1032\"\u003eThe Curation\u003c\/em\u003e, simboleggia proprio quella meticolosa attenzione ai dettagli, trasformando ogni annata in un'edizione limitata che celebra l'autenticità e la profondità del Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1461\" data-start=\"1221\"\u003ePiù che un'etichetta,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eThe Curation 2021 è la sintesi del know-how di FROMM: un omaggio al terroir di Marlborough, concepito per trasmettere l'eleganza, la complessità e la personalità che hanno definito l'azienda vinicola sin dalle sue origini.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955619774851,"sku":"V1335","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirTheCuration2021.png?v=1751964010"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-fromm-vineyard-2021","title":"DAL Vigneto Pinot Nero Fromm 2021","description":"\u003cp\u003eIl FROMM Pinot Nero Fromm Vineyard 2021 è il risultato dell'esperienza e della sensibilità di un'azienda vinicola che ha reso Marlborough in Nuova Zelanda sinonimo di Pinot Nero di livello mondiale. Proveniente esclusivamente dal vigneto fondatore piantato nel 1992, questo vino riflette il carattere distintivo del suo terroir: terreni di ciottoli e argilla che forniscono complessità ed eleganza naturale. La filosofia biodinamica di FROMM e il suo rispetto assoluto per il vitigno danno origine a un Pinot Nero dall'identità pura e sincera, realizzato con il minimo intervento per preservare tutta l'autenticità del terreno. Un vino che incarna la passione e l'impegno per una viticoltura sostenibile, di precisione e l'espressione più fedele del luogo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955970457987,"sku":"V0442","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirFrommVineyard.png?v=1751968630"},{"product_id":"hunter-s-sauvignon-blanc-2023","title":"HUNTER´S Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"618\"\u003eHUNTER'S Sauvignon Blanc 2023 è un'espressione fresca e vibrante di una delle varietà bianche più emblematiche al mondo, proveniente da una regione riconosciuta per il suo clima fresco e i terreni ideali per la viticoltura di alta qualità. Questa vendemmia è caratterizzata da un'attenta gestione in vigna, dove la selezione delle uve e la raccolta anticipata ne garantiscono la preservazione della purezza e del carattere varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"992\"\u003eRealizzato con tecniche moderne e concentrandosi su un intervento minimo, questo Sauvignon Blanc riflette l'impegno dell'azienda vinicola verso la sostenibilità e l'eccellenza. La fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare la naturale freschezza e gli aromi tipici varietali, mentre l'affinamento su fecce fini conferisce struttura e complessità al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1356\"\u003eHUNTER’S Sauvignon Blanc 2023 è un vino pensato per offrire un profilo elegante ed equilibrato, che mette in risalto l'autenticità della varietà e del terroir di origine. La sua produzione attenta e limitata garantisce un'alta qualità in ogni bottiglia, rendendola un'opzione attraente per chi cerca un bianco raffinato, versatile e rappresentativo della propria regione.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956019347843,"sku":"NZ8","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SSauvignonBlanc2023_2.png?v=1751969170"},{"product_id":"fromm-syrah-2021","title":"DAMM Syrah 2021","description":"\u003cp\u003eFROMM Syrah 2021 è l'espressione più autentica del Marlborough reinterpretato attraverso la visione artigianale della cantina FROMM. Ottenuto da vigneti accuratamente coltivati ​​utilizzando pratiche biodinamiche, questo Syrah combina il carattere vibrante del clima fresco della regione con l'eleganza di una vinificazione con un intervento minimo. La filosofia FROMM cerca di rispettare il più possibile il terroir, permettendo alle uve di esprimersi senza artifici e rivelare la loro pura identità. Con uno stile raffinato ed equilibrato, questo vino riflette la passione di FROMM per la creazione di rossi che seducono con la loro autenticità e profondità, catturando l'anima di Marlborough in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956047430019,"sku":"V1336","price":36.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMSyrah2021.png?v=1751970047"},{"product_id":"hunter-s-pinot-noir-2021","title":"HUNTER´S Pinot Nero 2021","description":"\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"648\"\u003eHUNTER’S Pinot Noir 2021 è un'interpretazione raffinata e fedele di questa nobile varietà, coltivata nei vigneti di Marlborough, Nuova Zelanda, una regione che si è rivelata eccezionale per l'espressione pura ed elegante del Pinot Nero. Questo vino è il risultato di una viticoltura sostenibile, di un'attenta selezione degli appezzamenti e di un meticoloso processo di vinificazione che cerca di preservare la tipicità del vitigno e l'identità del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"1128\"\u003eLe uve utilizzate per questa annata sono state raccolte nel momento ottimale di maturazione, che ha permesso di ottenere un equilibrio naturale tra freschezza, frutto e struttura. La fermentazione è stata effettuata con lieviti selezionati e in piccoli lotti, consentendo un'estrazione controllata e precisa. Successivamente, il vino è stato invecchiato in botti di rovere francese, per lo più usate, per rispettare il carattere del frutto e fornire sottili sfumature che ne arricchiscono la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1629\"\u003eIl risultato è un Pinot Nero elegante ed espressivo, dalla personalità moderna ma profondamente radicato nella sua origine. Il suo equilibrio, finezza ed espressione varietale lo rendono un vino versatile e sofisticato, ideale sia per gli amanti del Pinot classico sia per chi cerca nuove interpretazioni di questa delicata uva. HUNTER'S continua a consolidare la propria reputazione come una delle aziende vinicole pioniere della Nuova Zelanda, offrendo vini onesti e vivaci con un forte senso del luogo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956120994179,"sku":"NZ7","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SPinotNoir2021.png?v=1751970912"},{"product_id":"fromm-chardonnay-clayvin-vineyard-2022","title":"DA M Chardonnay Vigneto Clayvin 2022","description":"\u003cp\u003eFROMM Chardonnay Clayvin Vineyard 2022 proviene da uno dei vigneti più iconici di Marlborough, piantato nel 1991 su terreni argillosi-calcarei da cui Clayvin prende il nome. Coltivato seguendo pratiche biologiche e biodinamiche, questo vino riflette fedelmente la filosofia FROMM: intervento minimo in cantina per catturare la pura essenza del terroir. La combinazione tra il microclima fresco, il vigneto storico e la meticolosa vinificazione artigianale danno origine ad uno Chardonnay che si distingue per equilibrio, profondità e personalità autentica. Un'espressione sincera di Marlborough che valorizza la tradizione, il rispetto per la terra e la costante ricerca dell'eccellenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956160348547,"sku":"V1333","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMChardonnayClayvinVineyard2022.png?v=1751971370"},{"product_id":"hunter-s-miru-miru-reserve-2019","title":"HUNTER´S Miru Miru Riserva 2021","description":"\u003cp data-end=\"559\" data-start=\"189\"\u003eHUNTER’S Miru Miru Reserve 2019 è uno spumante premium prodotto con metodo tradizionale a Marlborough, Nuova Zelanda, una delle regioni vinicole più rinomate dell'emisfero meridionale. Il suo nome, \"Miru Miru\", deriva dalla lingua Maori e significa \"frizzante\", in omaggio sia al suo carattere vivace che al rispetto per le radici culturali del luogo in cui è nata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"924\" data-start=\"561\"\u003eQuesta speciale cuvée è composta da un classico blend di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, selezionati da appezzamenti specifici per garantire equilibrio, profondità e complessità. La rifermentazione in bottiglia e il prolungato affinamento sui lieviti gli conferiscono finezza, struttura e un profilo sofisticato, al pari dei grandi spumanti mondiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1235\" data-start=\"926\"\u003eMiru Miru Reserve riflette l'impegno di Hunter per la qualità, la precisione enologica e l'eleganza. È uno spumante pensato per coloro che apprezzano il dettaglio e l'autenticità, con una produzione attenta che mette in risalto sia l'espressione varietale che il carattere unico del terroir neozelandese.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956252918147,"sku":"NZ10","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SMiruMiruReserve2019.png?v=1751972305"},{"product_id":"greywacke","title":"VIGNA Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eFROMM Chardonnay Clayvin Vineyard 2022 nasce in uno dei vigneti più prestigiosi di Marlborough, piantato nel 1991 su terreni argillosi-calcarei che gli conferiscono un'identità inconfondibile. Coltivato secondo pratiche biologiche e biodinamiche, questo vino riflette fedelmente la filosofia di intervento minimo che caratterizza FROMM: rispettare il ritmo naturale della vite e lasciare che sia il terroir a parlare da solo. Il risultato è uno Chardonnay di grande purezza, equilibrio e profondità, che cattura il carattere unico dello storico vigneto Clayvin. Ogni bottiglia incarna l'impegno dell'azienda per l'autenticità, la sostenibilità e la costante ricerca dell'eccellenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Greywacke","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956248691075,"sku":"V1194","price":31.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/GREYWACKESauvignonBlanc2023.png?v=1751973233"},{"product_id":"hunter-s-miru-miru-nv-rose","title":"Miru Miru Lv Rose di HUNTER","description":"\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"662\"\u003eHUNTER'S Miru Miru NV Rosé è una raffinata espressione dello spirito innovativo di Hunter's Wines, un'azienda vinicola pionieristica a Marlborough, in Nuova Zelanda, con un patrimonio profondamente radicato nell'eccellenza vitivinicola. Questa edizione rosa della sua iconica gamma \"Miru Miru\" - che in Maori significa \"frizzante\" o \"frizzante\" - riflette la dedizione dell'azienda vinicola alla produzione di spumanti di qualità superiore utilizzando il metodo tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"972\"\u003eRealizzato con cura e precisione meticolosa, Miru Miru NV Rosé combina competenza enologica con un approccio moderno e sofisticato. La sua presentazione elegante e vivace lo rende un'opzione eccezionale sia per celebrazioni speciali che per i momenti quotidiani in cui vuoi brindare con stile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"974\" data-end=\"1322\"\u003eL'essenza di questo spumante risiede nella sua freschezza, equilibrio e presenza visiva accattivante, ideale per chi cerca un'alternativa premium nel mondo degli spumanti rosati. Inoltre, la sua etichetta riflette l'estetica contemporanea del marchio, pur mantenendo il rispetto per la tradizione e l'ambiente naturale di Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1607\"\u003eMiru Miru NV Rosé non è solo un vino, ma un'esperienza sensoriale che evoca l'energia, la bellezza e la diversità del paesaggio neozelandese. Dalla vigna al bicchiere, ogni dettaglio è stato curato con cura per offrire un prodotto autentico, versatile e ricco di personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1840\" data-end=\"2099\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956470333827,"sku":"V0471","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SMiruMiruNvRose.png?v=1751974774"},{"product_id":"greywacke-wild-sauvignon-blanc-2020","title":"WACKEWACKE Wild Sauvignon Blanc 2020","description":"\u003cp\u003eGREYWACKE Wild Sauvignon Blanc 2020 è un'interpretazione audace e sofisticata del classico Sauvignon Blanc di Marlborough. Realizzato con fermentazione spontanea in botti di rovere utilizzando lieviti autoctoni, esprime la filosofia artigianale di Kevin Judd, fondatore di Greywacke e pioniere del vino neozelandese. Questo vino combina l'energia vibrante del vigneto con la complessità fornita dall'affinamento sui lieviti, offrendo una personalità profonda e strutturata, molto diversa dagli stili più tradizionali. Ogni bottiglia riflette la costante ricerca di autenticità e carattere, rendendo il Wild Sauvignon un riferimento iconico tra i bianchi neozelandesi.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Greywacke","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956424556931,"sku":"V1258","price":36.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/GREYWACKEWildSauvignonBlanc2021.png?v=1751996713"},{"product_id":"greywacke-wil","title":"WACKEWACKE Wild Sauvignon Blanc 2021","description":"\u003cp data-start=\"502\" data-end=\"1223\"\u003eGreywacke Wild Sauvignon Blanc 2021 è l'interpretazione più audace e artigianale di Kevin Judd, pioniere del vino a Marlborough, in Nuova Zelanda. Fermentato spontaneamente con lieviti selvatici in botti di rovere francese e invecchiato sui lieviti, questo vino si allontana dal profilo fruttato più esplosivo del classico Sauvignon Blanc. Offre un'espressione complessa, elegante e sofisticata, dove la vibrante freschezza è bilanciata da una consistenza cremosa e da un sottile tocco di rovere e spezie. Un vino con un'anima, prodotto con pazienza e rispetto per la natura, che riflette la personalità unica del terroir di Marlborough e la filosofia artigianale di Greywacke.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Greywacke","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55959131259267,"sku":"V1259","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/GREYWACKEWildSauvignonBlanc2021.png?v=1751996713"},{"product_id":"spy-valley-pinot-noir-2021","title":"SPY VALLEY Pinot Nero 2021","description":"\u003cp\u003eSpy Valley Pinot Noir 2021 è un fedele riflesso del carattere unico di Marlborough, Nuova Zelanda, una regione che combina terreni sassosi e clima marittimo per dare origine a Pinot Nero di grande purezza e freschezza. Proveniente da vigneti accuratamente coltivati ​​dall'azienda vinicola della famiglia Spy Valley, questo vino nasce da una vinificazione rispettosa che cerca di esaltare l'espressione più autentica della varietà. Il risultato è un vino rosso elegante, equilibrato e setoso, che si distingue per la sua identità fruttata e la sottile complessità, mantenendo sempre la freschezza caratteristica della sua origine. Un Pinot Nero moderno, vibrante e sincero, ideale per chi apprezza la qualità e la personalità in ogni bicchiere.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Spy Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55959201415555,"sku":"NZ1","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SPYVALLEYPinotNoir2021.png?v=1751998180"},{"product_id":"millton","title":"MILLTON Clos De Ste.Anne Naboth´s Vineyard Chardonnay 2021","description":"\u003cp data-end=\"76\" data-start=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrotondato px-px py-[0.2rem] colori di transizione durata-100 easy-in-out\"\u003eIl Millton Clos de Ste. Anne “Naboth’s Vineyard” è il fiore all'occhiello bianco di Millton, da un appezzamento storico piantato verso il 1993 in un avvento di ripide terrazze esposte a nord-est su terreni di marna sedimentaria calcarea, cenere vulcanica e pomice a Gisborne, in Nuova Zelanda, il primo vigneto che riceve luce ogni giorno nel mondo\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animare-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-nascosto arrotondato-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary dark:bg-[#303030]! alt=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full articoli-center giustificare-tra assoluto\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full articoli-center arrotondato-completo px-1 testo-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"154\" data-start=\"78\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors length-100easy-in-out\"\u003eQuesto appezzamento, chiamato “Naboth's Vineyard”, fa parte del prestigioso Clos de Ste. Anne, un “grancru” di famiglia fondato da James e Annie Millton nel 1984, che da allora hanno implementato pratiche biologiche e biodinamiche (certificazioni Bio-Gro dal 1986 e Demeter dal 2009), utilizzando coltivazione a secco, senza erbicidi o fertilizzanti sintetici\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animare-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-nascosto arrotondato-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! buio:bg-[#303030]! alt=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full articoli-center giustificare-tra assoluto\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full articoli-center arrotondato-completo px-1 testo-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"232\" data-start=\"156\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 easy-in-out\"\u003eCon una densità di circa 4000 viti per ettaro, lavorate tramite diserbo e vendemmia manuale, la Vigna di Naboth è caratterizzata da suoli superficiali e aerati che provocano competizione tra ceppi, così come la fermentazione naturale in botti con lieviti autoctoni e l'affinamento per dieci mesi sui lieviti\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"310\" data-start=\"234\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eLe annate 2021 (e le annate precedenti) hanno ricevuto punteggi elevati dalla critica specializzata e dai consumatori per la loro purezza e mineralità: Raymond Chan, ad esempio, ha valutato 2021 con un 19\/20, evidenziandone l'energia, il peso e la fine linea minerale.\n\u003cp data-end=\"569\" data-start=\"312\"\u003eQuesto vino rappresenta una soluzione meticolosa: dal vigneto pionieristico, con biointegrità, al suo invecchiamento naturale. Rappresenta il riflesso più autentico del terroir caldo e ventoso di Gisborne, in uno stile che unisce eleganza, struttura e luminosità.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Millton","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961609437571,"sku":"V1206","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MILLTONClosDeSte.AnneNaboth_sVineyardChardonnay2021_27fe3dd9-db45-4296-b84e-df86c741bf98.png?v=1752044882"},{"product_id":"pegasus","title":"PEGASUS BAY Pinot Nero 2023","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"513\"\u003eIl PEGASUS BAY Pinot Nero 2022\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eè un'espressione sofisticata e autentica del terroir della Waipara Valley, nella regione di North Canterbury, in Nuova Zelanda. Prodotto dall'azienda vinicola Pegasus Bay a conduzione familiare, ampiamente riconosciuta per il suo approccio artigianale e l'impegno per la qualità, questo Pinot Nero riflette veramente le condizioni uniche del vigneto e l'approccio minimalista dell'enologo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"943\"\u003eL'annata 2022 ha beneficiato di un ciclo di crescita equilibrato, con temperature moderate e una vendemmia tardiva che ha permesso una maturazione prolungata e uno sviluppo complesso di composti aromatici e fenolici. Le uve provengono per lo più da vigne di oltre 30 anni, coltivate senza irrigazione e con rese naturalmente basse, che si traducono in notevole concentrazione e profondità nel vino finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1405\"\u003eLa vinificazione è stata effettuata con fermentazioni spontanee utilizzando lieviti indigeni e una parte significativa di grappoli interi sono stati inseriti nella fermentazione per conferire struttura e complessità. Successivamente, il vino è stato invecchiato per un periodo prolungato in botti di rovere francese (alcune delle quali nuove), dove i suoi tannini sono stati affinati e le diverse componenti del vino si sono integrate senza perdere l'identità varietale o il luogo di origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1407\" data-end=\"1842\"\u003ePEGASUS BAY Pinot Nero 2022 rappresenta un approccio classico, ma con un'interpretazione moderna del Pinot Nero neozelandese. La sua struttura, equilibrio e capacità di conservazione lo posizionano come uno degli esponenti più importanti della varietà nell'emisfero meridionale. La cantina lo considera un vino dal grande potenziale di invecchiamento, capace di evolversi elegantemente per più di un decennio in adeguate condizioni di conservazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961611993475,"sku":"NZ27","price":48.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYPinotNoir2022.png?v=1752044658"},{"product_id":"pegasus-bay-savignon-blanc-2023","title":"PEGASUS BAY Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"623\"\u003ePEGASUS BAY Sauvignon Blanc 2023 è un'espressione raffinata e distintiva di questa emblematica varietà bianca, prodotta nel cuore della Waipara Valley, una delle regioni vinicole più uniche e prestigiose del North Canterbury, in Nuova Zelanda. Questo vino riflette fedelmente l'approccio artigianale e il profondo rispetto per il vigneto che caratterizzano Pegasus Bay, un'azienda vinicola a conduzione familiare con una lunga storia di eccellenza e innovazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"1059\"\u003eProveniente dai nostri vigneti, coltivati senza irrigazione su terreni sassosi e ben drenati, questo Sauvignon Blanc si distingue per l'attenta gestione della vite e una vendemmia effettuata manualmente nel momento ottimale di maturazione. L'annata 2023 è stata caratterizzata da un clima stabile e moderato, che ha permesso uno sviluppo lento ed equilibrato delle uve, favorendo un'espressione aromatica complessa e un'acidità naturale ben integrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1061\" data-end=\"1574\"\u003eCiò che distingue questo vino nel panorama del Sauvignon Blanc neozelandese è lo stile unico in cui è realizzato. Pegasus Bay opta per una vinificazione che ricerca profondità e consistenza, spesso incorporando un rapporto tra fermentazione in botte e invecchiamento sulle fecce, che fornisce strati di complessità senza perdere freschezza o precisione varietale. In questo senso si allontana dal profilo più semplice ed esplosivo tipico di altre regioni e si avvicina a un'interpretazione più strutturata, ricca e duratura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1576\" data-end=\"1909\"\u003eIl Sauvignon Blanc 2023 di Pegasus Bay è un chiaro esempio dell'impegno dell'azienda nella produzione di vini che esprimano carattere, origine ed equilibrio. Il suo stile sofisticato e la sua capacità di evolversi in bottiglia lo rendono un'opzione ideale sia per i consumatori curiosi che per gli amanti del vino più esigenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961697911171,"sku":"NZ29","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYSavignonBlanc2023.png?v=1752046329"},{"product_id":"millton-te-arai-chenin-blanc-2021","title":"MILLTON Te Arai Chenin Blanc 2021","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eIl Millton Te Arai Chenin Blanc 2021 proviene dal vigneto Te Arai, situato nella regione di Gisborne, sulla costa orientale dell'isola Northern New Zelanda. Questa azienda agricola, fondata nel 1984 da James e Annie Millton, è stata pioniera nelle pratiche ecologiche e biodinamiche nel paese: hanno ottenuto la certificazione biologica Bio‑Gro nel 1986 e Demeter nel 2009\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animare-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-nascosto arrotondato-xl px-2 testo-[9px] font-medium text-token-testo-secondario! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transizione-colori durata-150 easy-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relativo start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center giustifica-between Absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center arrotondato-full px-1 testo-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eIl vigneto è situato a circa 5km dal mare, su terreni ricchi di limo alluvionale e soggetti alle nebbie autunnali generate dal torrente Te Arai. Questo microclima umido favorisce una leggera incidenza di botrite e una maturazione prolungata, ideale per esaltare la complessità dello Chenin Blanc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eLa vendemmia 2021 è stata effettuata manualmente con più traguardi (fino a quattro passaggi per vite) per garantire la massima precisione nella selezione. Dopo la raccolta, i raspi sono stati scartati prima di una pressatura lenta e delicata, con l'obiettivo di preservare i delicati sedimenti e le sostanze nutritive che intensificano la fermentazione naturale\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"354\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 easy-in-out\"\u003eLa fermentazione e l'invecchiamento hanno avuto luogo in demi‑muid (botti di rovere da 600 litri) e vasche di acciaio inossidabile, mantenendo un profilo pulito e senza l'influenza aggressiva del rovere. Il vino ha ottenuto la sua limpidezza finale in modo completamente naturale, senza filtrazioni o chiarifica implementate in cantina\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-nascosto arrotondato-xl px-2 testo-[9px] font-medium text-token-testo-secondario! bg-[#F4F4F4]! buio:bg-[#303030]!durata colori transizione-150 easy-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"inizio relativo-0 fondo-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center giustifica-between Absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center arrotondato-full px-1 testo-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"609\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eFin dal suo lancio, questo Chenin Blanc è stato riconosciuto come un punto di riferimento del vitigno al di fuori della Valle della Loira, distinguendosi per la sua capacità di invecchiamento grazie alla sua gestione delicata e alla purezza del terroir\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-nascosto arrotondato-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! buio:bg-[#303030]! colori di transizione durata-150 facilità-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relativo inizio-0 fondo-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center giustifica-tra assoluto\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center arrotondato-completo px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. L'annata 2021, in particolare, incorpora pratiche attente che riflettono l'impegno di Millton per una viticoltura rispettosa dell'ambiente e un'espressione fedele del sito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"611\" data-end=\"933\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Millton","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961704202627,"sku":"V0329","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MILLTONTeAraiCheninBlanc2021.png?v=1752046576"},{"product_id":"pegasus-bay-riesling-2024","title":"PEGASUS BAY Riesling 2025","description":"\u003cp data-end=\"197\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eIl PEGASUSBAY Riesling2024 nasce sui terrazzamenti pietrosi della\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eWaipara Valley\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e North Canterbury, Nuova Zelanda, regione dal microclima protetto dalla catena montuosa del Teviotdale e caratterizzata da terreni “Glasnevin Gravels” che favoriscono la concentrazione delle uve. animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eLe viti, molte di età superiore ai 35 anni e radicate su fusti non innestati, crescono in condizioni di bassa fertilità, consentendo rese controllate e un'espressione intensa varietale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"313\" data-start=\"199\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eLa vendemmia 2024 è stata interessata da una primavera fresca e ventosa che ha naturalmente ridotto la produzione, seguita da un'estate mite e da un autunno prolungato, condizioni ideali per una maturazione lenta e armoniosa. dei cluster\u003c\/span\u003e . \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 easy-in-out\"\u003eIl risultato: uve con grande concentrazione aromatica, buona acidità e potenziale strutturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"472\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 easy-in-out\"\u003eIn linea con lo stile Pegasus Bay, la vinificazione abbina una lenta fermentazione a bassa temperatura del mosto libero (free run), con l'obiettivo di preservarne la purezza e il carattere, mantenendo un leggero “spritzig” grazie a la cura in ogni fase del processo\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden round-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! buio:bg-[#303030]! colori di transizione durata-150 facilità-in-out\" alt=\"https:\/\/www.pegasusbay.com\/products\/riesling-2024?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.pegasusbay.com\/products\/riesling-2024?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relativo inizio-0 fondo-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center giustificare-between Absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center round-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 easy-in-out\"\u003eIl risultato è destinato a mantenere eleganza, ricchezza e linearità, bilanciando una delicata dolcezza naturale con una vibrante freschezza\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"554\" data-start=\"474\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 easy-in-out\"\u003eQuesto\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eRiesling 2024\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003erafforza la reputazione di Pegasus Bay come punto di riferimento nella produzione della varietà nel sud emisfero. Recentemente è stato nominato “Super Classico” da rinomati critici e ha ottenuto punteggi superiori a 95 punti, distinguendosi per il suo profilo strutturato, la sua ricchezza aromatica e la sua capacità di evolversi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"636\" data-start=\"556\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eIn breve, il PEGASUSBAY Riesling2024 rappresenta un eccezionale equilibrio tra raffinatezza e purezza varietale, una testimonianza del Waipara terroir e l'impegno di un'azienda vinicola a conduzione familiare per una viticoltura sostenibile e una qualità a lungo termine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961822003587,"sku":"NZ30","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYRiesling2024.png?v=1752048101"},{"product_id":"pyramid-valley-lion-s-tooth-chardonnay-2020","title":"PYRAMID VALLEY Dente di Leone Chardonnay 2020","description":"\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"547\"\u003eIl PYRAMID VALLEY Lion's Tooth Chardonnay 2020 rappresenta un capolavoro enologico che riflette l'essenza più pura e sofisticata dell'uva Chardonnay al suo meglio. Proveniente da vigneti meticolosamente selezionati, questo vino nasce da un terroir eccezionale che unisce condizioni climatiche ideali e terreni unici, fattori che contribuiscono al suo carattere distintivo e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"989\"\u003eIl processo produttivo del Lion's Tooth Chardonnay 2020 è caratterizzato da una rigorosa attenzione ad ogni dettaglio, dalla selezione manuale delle uve alla loro attenta vinificazione. L'azienda vinicola PYRAMID VALLEY, riconosciuta per il suo impegno verso l'eccellenza e l'innovazione, applica tecniche di viticoltura sostenibili e metodi artigianali che rispettano l'equilibrio naturale del vigneto ed esaltano le qualità intrinseche dello Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1428\"\u003eIl nome “Dente di Leone” evoca forza e carattere, qualità che si riflettono nella personalità del vino. Questo Chardonnay non si distingue solo per la sua origine eccezionale, ma anche per la dedizione e la passione dietro la sua creazione. Ogni bottiglia è il risultato di un lavoro meticoloso che cerca di trasmettere l'identità del luogo e l'essenza autentica dell'uva, offrendo un'esperienza enologica ricca di sfumature e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1430\" data-end=\"1815\"\u003ePYRAMID VALLEY Lion’s Tooth Chardonnay 2020 è un vino che incarna l'equilibrio tra tradizione e modernità, dove il rispetto per il terroir si unisce a tecniche contemporanee per dare origine a un'espressione vibrante ed elegante. Questo vino si posiziona come punto di riferimento all'interno della sua categoria, ideale per coloro che apprezzano la qualità, l'autenticità e la precisione in ogni dettaglio.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961797656963,"sku":"V1187","price":96.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYLion_sToothChardonnay2020.png?v=1752048286"},{"product_id":"pegasus-bay-riesling-magnum-2021","title":"PEGASUS BAY Riesling Magnum 2021","description":"\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"624\"\u003eIl PEGASUS BAY Riesling Magnum 2021 è un'edizione speciale di grande formato di uno dei vini bianchi più iconici della Nuova Zelanda. Proveniente da antichi vigneti situati sui pendii sassosi e ben drenati della Waipara Valley nel nord di Canterbury, questa versione magnum consente di apprezzare ulteriormente il potenziale di invecchiamento e di evoluzione di questo Riesling prodotto artigianalmente dalla famiglia Donaldson, pioniera della viticoltura nella regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"969\"\u003eL'annata 2021 è stata caratterizzata da condizioni climatiche ideali, con una maturazione lenta e progressiva che ha permesso la raccolta di uve dall'ottima concentrazione, acidità naturale e un vibrante profilo aromatico. Molte delle viti utilizzate per questo vino hanno più di 30 anni, consentendo un'espressione più complessa e profonda della varietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"971\" data-end=\"1501\"\u003ePegasus Bay produce questo Riesling con una filosofia incentrata sul minimo intervento e massimo rispetto per il vigneto. La fermentazione avviene lentamente a basse temperature per preservare la purezza degli aromi, e viene arrestata naturalmente per preservare un piccolo livello di zucchero residuo che bilancia l'intensità dell'acidità, caratteristica della regione. In alcune annate, come il 2021, una parte delle uve potrebbe essere stata colpita dalla botrite nobile, apportando maggiore complessità senza compromettere la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1786\"\u003eIl formato magnum (1,5 litri) non solo offre una presentazione impressionante, ma consente anche un'evoluzione più lenta e armoniosa del vino in bottiglia. Ciò lo rende un'opzione eccellente per collezionisti e amanti del vino che cercano esperienze di cantina prolungate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1788\" data-end=\"2035\"\u003eIl PEGASUS BAY Riesling Magnum 2021 è un vino che combina precisione, profondità e longevità, rappresentando chiaramente la filosofia di qualità di Pegasus Bay e il potenziale unico del Riesling coltivato nei climi freddi dell'emisfero meridionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961947111811,"sku":"V0373","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYRieslingMagnum2021.png?v=1752051182"},{"product_id":"pyramid-valley-field-of-fire-chardonnay-2020","title":"PYRAMID VALLEY Campo Di Fuoco Chardonnay 2020","description":"\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"602\"\u003eIl PYRAMID VALLEY Field Of Fire Chardonnay 2020 è un vino che nasce dalla dedizione e dalla cura meticolosa in ogni fase della sua produzione, riflettendo la pura essenza del terroir e dell'eccellenza viticola. Proveniente da vigneti accuratamente selezionati, questo Chardonnay beneficia di un ambiente privilegiato che combina condizioni climatiche ideali e terreni specifici, creando le basi per un vino dal carattere e dalla profondità eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"1083\"\u003eIl processo di produzione di Field Of Fire Chardonnay 2020 è guidato da una filosofia che valorizza sia la tradizione che l'innovazione. Ogni grappolo viene selezionato manualmente per garantire la massima qualità, e la vinificazione è effettuata con tecniche artigianali che rispettano la natura delle uve e del vigneto. Questo approccio consente al vino di conservare la sua identità autentica, mostrando il perfetto equilibrio tra la ricchezza del frutto e l'influenza dell'ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1435\"\u003eIl nome “Field Of Fire” riflette la passione e l'intensità che caratterizza questo Chardonnay, simboleggiando un fuoco interiore che guida la costante ricerca della perfezione. PYRAMID VALLEY è riuscita a catturare questa energia in ogni bottiglia, producendo un vino che rappresenta sia il terroir che l'impegno dell'enologo per una qualità superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1818\"\u003ePYRAMID VALLEY Field Of Fire Chardonnay 2020 è un chiaro esempio dell'equilibrio tra rispetto per il territorio e moderne conoscenze enologiche. Ogni dettaglio, dal vigneto alla bottiglia, è progettato per offrire un'espressione pura e autentica dello Chardonnay, rendendo questo vino un'opzione eccezionale per chi cerca un'esperienza enologica profonda e raffinata.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961874301315,"sku":"V1188","price":91.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYFieldOfFireChardonnay2020.png?v=1752051113"},{"product_id":"pyramid-valley-north-cantebury-chardonnay-2018","title":"PYRAMID VALLEY North Cantebury Chardonnay 2018","description":"\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"682\"\u003eIl PYRAMID VALLEY North Canterbury Chardonnay 2018 è una rappresentazione eccezionale dell'impegno per la qualità e l'autenticità enologica. Questo vino nasce nella prestigiosa regione di North Canterbury, un terroir riconosciuto per le sue condizioni climatiche ideali e terreni unici che favoriscono lo sviluppo ottimale dell'uva Chardonnay. Ogni bottiglia è il risultato di un'attenta selezione dei vigneti e di un meticoloso processo produttivo che cerca di preservare la pura essenza del frutto e l'identità del luogo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"684\" data-end=\"1067\"\u003eLa produzione di questo Chardonnay si basa su un perfetto equilibrio tra tecniche tradizionali e metodi moderni, applicati con profondo rispetto per l'ambiente naturale e la sostenibilità. La raccolta manuale e la vinificazione artigianale garantiscono che ogni grappolo offra la sua massima espressione, permettendo al vino di catturare la complessità e la ricchezza caratteristiche della sua origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1576\"\u003ePYRAMID VALLEY North Canterbury Chardonnay 2018 si distingue per il suo carattere raffinato e la sua capacità di riflettere fedelmente il terroir da cui proviene. Questo vino è una chiara espressione dell'impegno e della passione dedicati ad ogni fase della sua produzione, dalla cura delle viti all'invecchiamento e all'imbottigliamento. Rappresenta la perfetta unione tra territorio, clima e conoscenza enologica, offrendo un'esperienza autentica per gli amanti del vino che valorizzano la qualità e l'identità regionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1578\" data-end=\"1828\"\u003eQuesto Chardonnay è una testimonianza dell'impegno di PYRAMID VALLEY verso l'eccellenza, un vino pensato per coloro che cercano un'espressione genuina e profonda del North Canterbury, che riflette la ricchezza e la diversità di questa prestigiosa regione vinicola.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961988170115,"sku":null,"price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYNorthCanteburyChardonnay2018.png?v=1752051935"},{"product_id":"pegasus-bay-chardonnay-2020","title":"PEGASUS BAY Chardonnay 2022","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"476\"\u003ePEGASUS BAY Chardonnay 2020 è un vino bianco emblematico che riflette l'eccellenza viticola della Waipara Valley, nell'Isola del Sud della Nuova Zelanda. Questa regione, rinomata per i suoi terreni sassosi e il clima fresco, offre le condizioni ideali per la produzione di vini di alta qualità che combinano intensità, freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"840\"\u003eProveniente dai nostri vigneti attentamente gestiti, questo Chardonnay si distingue per il suo rigoroso controllo in vigna e in cantina, dove l'autentica espressione del terroir e la purezza varietale sono la priorità. La vendemmia viene effettuata manualmente, selezionando le uve al punto di maturazione ottimale per garantire un equilibrio tra acidità e concentrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"842\" data-end=\"1225\"\u003eIn cantina, il vino viene prodotto utilizzando tecniche che includono la fermentazione in botti di rovere francese di alta qualità, seguita da un invecchiamento su fecce fini che fornisce struttura e profondità senza sacrificare la naturale freschezza del vino. La fermentazione malolattica è gestita con attenzione per raggiungere un profilo equilibrato, evitando eccessi e mantenendo la caratteristica vivacità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1547\"\u003eIl risultato è uno Chardonnay corposo e strutturato, capace di evolversi in bottiglia ed esprimere la complessità della sua origine. Questo vino rappresenta l'impegno di Pegasus Bay nella produzione di vini sofisticati e longevi che mostrano il perfetto equilibrio tra frutta, mineralità e un delicato tocco di rovere.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961995084163,"sku":"NZ28","price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYChardonnay2020.png?v=1752052764"},{"product_id":"pyramid-valley-manatu-pinot-noir-2022","title":"PYRAMID VALLEY Manatu Pinot Nero 2022","description":"\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"676\"\u003eIl\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ePYRAMID VALLEY Manatu Pinot Nero 2022 è un'espressione unica e raffinata di una delle uve più emblematiche e delicate del mondo del vino. Proveniente da vigneti accuratamente selezionati, questo vino riflette la dedizione e la cura posta in ogni fase della sua produzione, dalla raccolta all'invecchiamento. Il suo nome, \"Manatu\", che significa \"pensiero\" in maori, rappresenta la filosofia alla base della sua creazione: un vino progettato per catturare in una bottiglia la pura essenza del terroir e della tradizione enologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"1154\"\u003eIl processo produttivo del Manatu Pinot Nero 2022 viene effettuato con un approccio artigianale e rispettoso verso l'ambiente, cercando di mantenere l'integrità e l'autenticità del frutto e del suolo. Ogni grappolo è trattato con grande attenzione, permettendo al carattere del Pinot Nero di esprimersi con chiarezza e raffinatezza. Questo vino nasce in una regione che combina condizioni climatiche ideali con terreni particolari, fattori che conferiscono complessità e profondità al suo profilo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1616\"\u003eLa storia dietro PYRAMID VALLEY è anche un riflesso dell'impegno per la qualità e l'innovazione, scommettendo su tecniche che rispettano la tradizione ma che incorporano una profonda conoscenza della viticoltura moderna. Ciò consente al Manatu Pinot Nero 2022 di essere un rappresentante eccezionale all'interno della sua categoria, in grado di fornire un'esperienza arricchente a chi cerca un vino che evochi sia il luogo d'origine che la passione dell'enologo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1618\" data-end=\"2057\"\u003eIl risultato è un vino che si presenta con naturale eleganza, raggiungendo un delicato equilibrio tra finezza e intensità, dove ogni bottiglia invita a scoprire la ricchezza di un terroir singolare e la precisione di un processo curato nei dettagli. Il PYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022 non è solo un vino, ma un omaggio alla viticoltura di alta gamma e alla capacità dell'uva Pinot Nero di esprimere la sua anima in ogni vendemmia.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962036535683,"sku":"V1334","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYManatuPinotNoir2022.png?v=1752053416"},{"product_id":"pegasus-bay-gewurztraminer-2021","title":"PEGASUS BAY Gewurztraminer 2021","description":"\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"546\"\u003ePEGASUS BAY Gewurztraminer 2021 è un'eccezionale espressione di questa varietà aromatica coltivata nel prestigioso terroir della Waipara Valley, Nuova Zelanda. Riconosciuta per la sua unicità ed eleganza, questa azienda vinicola a conduzione familiare ha raggiunto con questo vino un perfetto equilibrio tra intensità aromatica e struttura, riflettendo fedelmente la personalità del vigneto e le condizioni climatiche dell'annata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"548\" data-end=\"959\"\u003eLe uve provengono da vigneti impiantati su terreni sassosi e ben drenati, dove il clima fresco e soleggiato favorisce una maturazione lenta e uniforme, che consente di preservare gli aromi floreali e fruttati caratteristici del Gewurztraminer senza rinunciare alla freschezza e alla naturale acidità. La raccolta viene effettuata manualmente, con un'accurata selezione per garantire la massima qualità della materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"1384\"\u003eIn cantina, il processo di vinificazione è attentamente controllato per mantenere la purezza varietale. La fermentazione a bassa temperatura e l'eventuale affinamento su fecce fini conferiscono complessità e struttura, ottenendo un vino che si distingue per corpo, intensità ed eleganza. Il PEGASUS BAY Gewurztraminer 2021 si presenta così come un vino di grande personalità, con capacità di evoluzione e una marcata espressione della sua origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1553\"\u003eQuesto vino riflette l'impegno di Pegasus Bay nella produzione di vini che rispettino ed esaltino il terroir, combinando tradizione e modernità in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962129596803,"sku":"NZ37","price":30.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYGewurztraminer2021.png?v=1752054802"},{"product_id":"smith-sheth-cru-central-otago-pinot-noir-2021","title":"SMITH \u0026 SHETH Cru Central Otago Pinot Nero 2021","description":"\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"460\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eIl Smith \u0026 Sheth CRU Central Otago Pinot Noir 2021 è una raffinata espressione del Pinot Nero coltivato nel vino Central Otago regione, Nuova Zelanda.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors length-100easy-in-out\"\u003eQuesto vino fa parte della gamma CRU di Smith \u0026 Sheth, un'azienda vinicola che si distingue per la sua attenzione alla qualità e all'autentica espressione del terroir.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 easy-in-out\"\u003eL'azienda vinicola è stata fondata da Steve Smith MW, un rinomato viticoltore e Master of Wine, e Brian Sheth, un investitore e ambientalista della fauna selvatica.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrotondato px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 easy-in-out\"\u003eInsieme, hanno fondato un'azienda vinicola che combina la tradizione enologica con pratiche innovative e sostenibili.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"580\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eIl Pinot Nero utilizzato in questo vino proviene da vigneti selezionati nel Central Otago, una regione nota per il suo clima continentale estremo e i suoli diversificati, che forniscono un ambiente ideale per la coltivazione di questa varietà.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eLe uve vengono raccolte manualmente per garantire la selezione del frutto migliore e la vinificazione viene effettuata con un intervento minimo per preservare la purezza e il carattere del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"700\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 easy-in-out\"\u003eLa gamma CRU di Smith \u0026 Sheth è caratterizzata dall'attenzione alla qualità e all'autentica espressione del terroir.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrotondato px-px py-[0.2rem] colori di transizione durata-100 easy-in-out\"\u003eOgni vino di questa gamma riflette l'impegno dell'azienda per la sostenibilità, la viticoltura responsabile e la produzione di vini che catturano l'essenza della loro origine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Smith \u0026 Sheth","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962196574595,"sku":"V1189","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SMITH_SHETHCruCentralOtagoPinotNoir2021.png?v=1752055099"},{"product_id":"pegasus-bay-encore-noble-riesling-2017","title":"PEGASUS BAY Encore Noble Riesling 2025","description":"\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"585\"\u003eIl PEGASUS BAY Encore Noble Riesling 2017 è una delle espressioni più uniche e complesse del portfolio Pegasus Bay, concepito come un vino in edizione limitata e prodotto solo nelle migliori annate. Proviene da vecchie vigne coltivate senza irrigazione sui pendii della Waipara Valley, nel nord di Canterbury, una regione privilegiata per il suo clima fresco e secco, ideale per lo sviluppo della botrytis cinerea (muffa nobile).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"1065\"\u003eQuesta “annata nobile” è caratterizzata da un'accurata selezione di uve colpite dalla botrite, che concentrano i loro zuccheri e aromi naturali senza perdere acidità. Il risultato è un vino intensamente aromatico, dalla consistenza cremosa, equilibrato e con uno straordinario potenziale di invecchiamento. Viene prodotto solo nelle annate in cui le condizioni di umidità mattutina e di appassimento serale consentono lo sviluppo controllato della botrite, come avvenuto nel 2017, annata eccezionalmente favorevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1467\"\u003eLa vinificazione è condotta con grande cura, utilizzando fermentazioni lente e controllate per preservare la purezza varietale, l'espressione della muffa nobile e il naturale equilibrio tra dolcezza e freschezza. Il nome \"Encore\" riflette il suo status speciale e limitato, come un bis in un concerto: qualcosa di straordinario che accade al di fuori del consueto programma, riservato solo ai momenti salienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1469\" data-end=\"1798\"\u003eQuesto vino è un vero gioiello nel mondo del Riesling alla botrite, con una capacità di evoluzione in bottiglia che abbraccia decenni. La sua preparazione rappresenta sia l'impegno di Pegasus Bay verso l'eccellenza sia il suo profondo rispetto per le condizioni uniche che la natura offre in occasioni eccezionali.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"375 ml","offer_id":55962287767939,"sku":"V0700","price":36.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYEncoreNobleRiesling2017.png?v=1752056639"},{"product_id":"quartz-reef-bendigo-pinor-noir-2022","title":"QUARTZ REEF Bendigo Pinor Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eIl Quartz Reef Bendigo Pinot Noir 2022 proviene da un vigneto certificato biodinamico (Demeter) e biologico (BioGro) situato in Bendigo, nella regione di Central Otago, nell'Isola del Sud della Nuova Zelanda, piantato su terrazze in pendenza del terriccio sabbioso fine di Waenga e delle colline di Letts a 217–264 m sul livello del mare. N. m, in un ambiente caratterizzato da terreni di origine quarzitica\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 easy-in-out\"\u003eGestito con un approccio non interventista sotto la supervisione del famoso enologo Rudi Bauer, il vigneto è stato fondato nel 1998 e si prende cura di più cloni (10\/5,5,115,667,777 e Abele). La vendemmia viene effettuata manualmente, con fermentazioni in piccoli lotti e una percentuale di grappolo intero. La produzione prevede macerazione a freddo fino a 7 giorni, fermentazione con lieviti indigeni e successiva macerazione dai 19 ai 26 giorni, prima dell'affinamento in botti francesi (27–28% nuove) per 12 mesi, con fermentazione malolattica spontanea\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animare-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.blackmarket.co.nz\/products\/quartz-reef-single-vineyard-bendigo-pinot-noir-2022?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.blackmarket.co.nz\/products\/quartz-reef-single-vineyard-bendigo-pinot-noir-2022?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-nascosto arrotondato-xl px-2 testo-[9px] font-medium testo-token-testo-secondario! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transizione-colori durata-150 easy-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relativo start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center giustifica-between Absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center arrotondato-full px-1 testo-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 easy-in-out\"\u003eL'annata 2022 ha combinato condizioni variabili, con un lungo periodo di fioritura tra la fine di novembre e un'ondata di caldo in gennaio-febbraio con temperature superiori a 35°C, con la raccolta delle uve principali alla fine di marzo\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"354\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 easy-in-out\"\u003eSono state prodotte circa 475 botti, riflettendo l'intenzione di mantenere le tecniche tradizionali e la massima purezza varietale\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relativo top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.quartzreef.co.nz\/collections\/pinot-noir?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.quartzreef.co.nz\/collections\/pinot-noir?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-nascosto arrotondato-xl px-2 testo-[9px] font-medio testo-token-testo-secondario! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! durata-colori di transizione-150 easy-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center giustifica-between Absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center round-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"515\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eI critici hanno valutato positivamente questa espressione: ha ottenuto 93 punti da Wine Advocate (Joe Czerwinski), 95 punti e 5 stelle da Bob Campbell MW e valutazione 94+ da Wine Advocate basata su Real Review\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/whiskeyonline.co.nz\/products\/quartz-reef-bendigo-pinot-noir-2020-750ml-central-otago?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/whiskeyonline.co.nz\/products\/quartz-reef-bendigo-pinot-noir-2020-750ml-central-otago?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-nascosto arrotondato-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transizione-colori durata-150 easy-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relativo start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center giustifica-between Absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center arrotondato-full px-1 testo-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors length-100easy-in-out\"\u003eInoltre, sulla base delle recensioni su Wine-Searcher suggerisce uno stile \"audace e strutturato\" tipico di Central Otago, con un potenziale fino a 10-15 anni\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relativo top-[-0.094rem] anima-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/find\/quartz%2Breef%2Bbendigo%2Bestate%2Bpinot%2Bnoir%2Bnew%2Bzealand%2Bcentral%2Botago?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/find\/quartz%2Breef%2Bbendigo%2Bestate%2Bpinot%2Bnoir%2Bnew%2Bzealand%2Bcentral%2Botago?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden round-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transizione-colori durata-150 easy-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center giustificare-tra assoluto\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-elementi completi-centro arrotondato-completo px-1 testo-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962284163459,"sku":"V0784","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFBendigoPinorNoir2022.png?v=1752056281"},{"product_id":"quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv","title":"QUARTZ REEF Methode Traditionnelle Brut NV","description":"\u003cp data-end=\"120\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eQuartz Reef Méthode Traditionnelle Brut NV è uno spumante premium prodotto secondo il metodo tradizionale (\"Champenoise\"), dove avviene la seconda fermentazione affinamento in bottiglia, seguito da un riposo minimo di 24 mesi sui lieviti, che dona profondità e complessità al prodotto finale. arrotondato-xl px-2 testo-[9px] font-medio testo-token-testo-secondario! buio:bg-[#303030]! rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center aware-absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full elementi-centro arrotondato-completo px-1 testo-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"198\" data-start=\"122\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eLe uve provengono esclusivamente dal vigneto Bendigo, a Central Otago (Isola del Sud, Nuova Zelanda), piantato nel 1998 su terrazze di terreni quarzitici e sabbie fini ad un'altitudine di 217–264 m. L'ambiente, certificato biologico (BioGro) e biodinamico (Demeter), ha creato le condizioni ideali per un'autentica espressione del luogo\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary alt=\"https:\/\/8wines.nl\/wijnen\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/8wines.nl\/wijnen\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center aware-between Absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center round-full Testo px-1-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"276\" data-start=\"200\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 easy-in-out\"\u003eLa selezione è manuale e attenta: le uve\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ePinot Nero (ca. 62–76%) e Chardonnay (24–38%) vengono raccolte a mano e delicatamente pressato per preservare l'integrità e la purezza varietale. Dopo una prima fermentazione dei vini base, la cuvée viene assemblata e prolungato riposo in bottiglia, conservata sui propri lieviti con agitazione manuale\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden round-xl px-2 testo-[9px] font-medio testo-token-testo-secondario bg-[#F4F4F4]!dark:bg-[#303030]!durata-colori-transizione-150 easy-in-out\" alt=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center giustifica-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full grow truncate centro testo nascosto in overflow\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"354\" data-start=\"278\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eLa filosofia di Quartz Reef si basa su un intervento minimo. Il vigneto è gestito con alte densità e rese per ceppo ridotte, ricercando una maggiore concentrazione varietale; L'azienda privilegia le fermentazioni spontanee con lieviti autoctoni, senza additivi o chiarifiche aggressive. testo-[9px] carattere-medio testo-token-testo-secondario! bg-[#F4F4F4]! buio:bg-[#303030]! colori di transizione durata-150 facilità-in-out\" alt=\"https:\/\/shop.cellars.com.au\/product\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv-6-bottles-central-otago-new-zealand\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/shop.cellars.com.au\/product\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv-6-bottles-central-otago-new-zealand\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center giustifica-between assoluto\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-elementi completi-centro arrotondato-intero px-1 testo-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"434\" data-start=\"356\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 facilità-in-out\"\u003eRiconosciuto per la sua eleganza e finezza, ha ricevuto punteggi notevoli: 92 punti\u003cstrong data-end=\"97\" data-start=\"69\"\u003e \u003c\/strong\u003eJamesSuckling e 90 punti Decanter, consolidando il suo posto come spumante di alta classe all'interno del Méthode Traditionnelle della Nuova Zelanda\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-nascosto arrotondato-xl px-2 testo-[9px] carattere-testo medio-token-testo-secondario-[#F4F4F4] scuro:bg-[#303030] durata-colori di transizione-150 facilità\" alt=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center giustifica-between Absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center round-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962388824451,"sku":"V0374","price":31.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFMethodeTraditionnelleBrutNV.png?v=1752058318"},{"product_id":"main-divide-chardonnay-2020","title":"MAIN DIVIDE Chardonnay 2020","description":"\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"521\"\u003eÈ un'espressione vibrante e accessibile della varietà, prodotta dalla famiglia Donaldson nella Waipara Valley, a nord di Canterbury, in Nuova Zelanda. Questo vino riflette fedelmente la filosofia di Main Divide: produrre vini con carattere regionale, equilibrio e personalità, fedeli alla loro origine pur essendo piacevoli fin dal primo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"869\"\u003eProveniente da vigneti accuratamente selezionati, molti dei quali senza irrigazione e situati su terreni sassosi e ben drenati, lo Chardonnay 2020 ha beneficiato di una stagione di maturazione calda e prolungata. Queste condizioni hanno permesso lo sviluppo di un frutto di grande concentrazione, vibrante acidità naturale e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"871\" data-end=\"1312\"\u003eLa vinificazione combina tecniche moderne con metodi tradizionali che massimizzano l'espressione varietale e la consistenza del vino. La fermentazione avviene in parte in botti di rovere francese, con periodici batonnage sulle fecce, che conferiscono profondità, cremosità e una complessa integrazione tra frutto e legno. Parte del vino svolge la fermentazione malolattica, smorzando l'acidità e accentuando le note rotonde senza perdere freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1708\"\u003eIl risultato è uno Chardonnay elegante ed equilibrato, dal carattere accessibile ma ben strutturato, pensato sia per un godimento immediato che per evolversi con grazia nel corso di qualche anno in bottiglia. MAIN DIVIDE Chardonnay 2020 incarna lo stile distintivo di North Canterbury: vini che combinano purezza del frutto, consistenza e autenticità, con un eccezionale rapporto qualità-prezzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Main Divide","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962481066371,"sku":null,"price":35.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MAINDIVIDEChardonnay2020.png?v=1752058393"},{"product_id":"quartz-reef-methode-traditionnelle-rose","title":"QUARTZ REEF Methode Traditionnelle Rosé","description":"\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"383\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003e È uno spumante rosé di fascia alta prodotto a Central Otago, in Nuova Zelanda, dall'azienda vinicola Quartz Reef.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 easy-in-out\"\u003eQuesto vino è prodotto utilizzando il metodo tradizionale, noto anche come metodo champenoise, in cui avviene la seconda fermentazione in bottiglia, seguita da un affinamento sui lieviti che conferisce complessità e finezza al prodotto finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"501\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 easy-in-out\"\u003eProveniente dal vigneto di Bendigo Estate, certificato sia in pratiche biologiche che biodinamiche, questo spumante riflette l'impegno dell'azienda per un ambiente di viticoltura sostenibile e rispettoso dell'ambiente.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eLe uve Pinot Nero vengono raccolte a mano al loro punto di maturazione ottimale, garantendo la qualità e l'espressione del terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"503\" data-end=\"621\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 easy-in-out\"\u003eLa produzione di Quartz Reef Méthode Traditionnelle Rosé NV segue rigorosi standard di qualità, con un invecchiamento minimo di 24 mesi sui lieviti in bottiglia, che contribuisce alla sua eleganza e complessità.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transizione-colori durata-100 easy-in-out\"\u003eOgni bottiglia viene rimossa e degorgiata manualmente in cantina, garantendo la massima precisione nel processo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"701\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem]transition-colors Duration-100easy-in-out\"\u003eQuesto spumante ha ricevuto numerosi riconoscimenti da critici specializzati, evidenziandone l'equilibrio, la freschezza e la pura espressione del Pinot Nero coltivato a Central Otago.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962551189891,"sku":"V0375","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFMethodeTraditionnelleRose.png?v=1752059569"},{"product_id":"waipara-springs-reserve-pinot-noir","title":"WAIPARA SPRINGS Riserva Pinot Nero 2021","description":"\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"562\"\u003eProveniente dalla prestigiosa regione vinicola Waipara in Nuova Zelanda, il Waipara Springs Reserve Pinot Noir 2021 è un'espressione accuratamente realizzata per riflettere l'identità unica del suo terroir. Questa riserva rappresenta il meglio della tradizione enologica locale, combinando le moderne tecniche di coltivazione e vinificazione con un profondo rispetto per l'ambiente naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"880\"\u003eIl clima fresco e il terreno diversificato di Waipara offrono le condizioni ideali per la coltivazione del Pinot Nero, promuovendo una maturazione equilibrata e la concentrazione dei sapori nelle uve. Ogni grappolo viene accuratamente selezionato in vigna per garantire la qualità e la purezza che caratterizza questa linea Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"882\" data-end=\"1344\"\u003eIl processo di produzione in cantina è studiato per preservare l'essenza varietale, con fermentazione e invecchiamento controllati che conferiscono struttura e complessità al vino, rispettando sempre il suo carattere fresco e autentico. La dedizione ai dettagli in ogni fase della produzione riflette l'impegno di Waipara Springs nell'offrire un Pinot Nero di fascia alta, adatto a palati esigenti che cercano un vino con personalità e legame con la sua origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1531\"\u003eQuesto vino è l'ideale per coloro che apprezzano l'espressione genuina di una regione emergente, dove la tradizione vitivinicola incontra l'innovazione per creare esperienze memorabili in ogni bicchiere.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Waipara Spring","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962551288195,"sku":null,"price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/WAIPARA_SPRING_Reserve_Pinot_Noir_2021.png?v=1752136839"},{"product_id":"waipara-spring-sauvignon-blanc-2023","title":"WAIPARA PRIMAVERA Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"578\"\u003e È un'espressione fresca e vibrante della Waipara Valley, una regione emergente nell'Isola del Sud della Nuova Zelanda riconosciuta per la produzione di vini di marcata identità varietale e purezza aromatica. Proveniente da vigneti di famiglia situati su terreni alluvionali ben drenati, questo vino riflette l'approccio sostenibile e con intervento minimo che ha caratterizzato l'azienda vinicola Waipara Springs sin dal suo inizio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"580\" data-end=\"877\"\u003eL'annata 2023 è stata caratterizzata da un clima temperato con notti fresche, condizioni che hanno favorito una maturazione lenta e un'ottima ritenzione dell'acidità. Le uve sono state raccolte al punto di maturazione ottimale per massimizzare l'intensità aromatica e preservare la naturale freschezza della varietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"1325\"\u003eIl processo di vinificazione cerca di preservare il più possibile l'espressione varietale: fermentazione in acciaio inox a bassa temperatura, senza fermentazione malolattica, per mantenere la vivacità e il carattere limpido del Sauvignon Blanc. È stato evitato l'uso delle botti per mantenere un profilo diretto ed espressivo, fedele al classico stile neozelandese, ma con un tocco più delicato e minerale che distingue la Waipara Valley da altre regioni come Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1327\" data-end=\"1647\"\u003eIl risultato è un vino bianco moderno ed equilibrato, che offre intensità e finezza, ideale per chi cerca una versione più elegante e strutturata del Sauvignon Blanc neozelandese. WAIPARA SPRING Sauvignon Blanc 2023 è una scommessa sicura per freschezza, autenticità e carattere regionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Waipara Spring","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962869268867,"sku":"V0883","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/WAIPARASPRINGSauvignonBlanc2023.png?v=1752061557"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Flag_of_New_Zealand_svg.png?v=1751553330","url":"https:\/\/vinnalia.it\/collections\/nueva-zelanda.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}