{"title":"Toro Inchiostro","description":"\u003cp\u003eLa Tinta de Toro è una varietà di uva rossa originaria della regione di \u003cstrong\u003eToro\u003c\/strong\u003e, nella provincia di Zamora, in Spagna. È una variante del \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e, ma ha sviluppato caratteristiche proprie grazie alle condizioni climatiche e geografiche della zona, che lo differenziano dal Tempranillo di altre regioni come la Rioja o la Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eProduce vini dal colore molto intenso, quasi opaco, a causa dell'elevata concentrazione di pigmenti nella sua buccia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi e sapori\u003c\/strong\u003e: i vini Tinta de Toro di solito hanno note di frutti neri maturi (more, prugne), spezie, cacao e talvolta un tocco minerale. Spesso presentano aromi più rustici e terrosi rispetto al Tempranillo di altre zone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo\u003c\/strong\u003e: I vini ottenuti da quest'uva sono potenti e robusti, con notevole corpo e una forte struttura tannica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool\u003c\/strong\u003e: i vini Tinta de Toro tendono ad avere un elevato contenuto alcolico a causa del clima caldo della regione, che favorisce la completa maturazione delle uve e un'elevata concentrazione di zuccheri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidità\u003c\/strong\u003e: Nonostante la sua potenza, l'uva mantiene un'acidità equilibrata, che aiuta a donare freschezza ai vini e a compensare il suo elevato contenuto alcolico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa Tinta de Toro è apprezzata per la sua capacità di produrre vini di grande longevità, robustezza e carattere, che riflettono la durezza del clima e del suolo della regione di Toro.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-poda-2023","title":"LA POTATURA TINTA DE TORO 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantine e vigneti Anzil\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ha 90 ettari di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTinta de Toro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e situati nella valle del fiume Guareña. Il suo Direttore Tecnico è Almudena Alberca, la prima donna spagnola a detenere il prestigioso titolo di Master of Wine. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBodegas y Viñedos Anzil\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e fa parte del gruppo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Palacio 1894\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e con presenza a La Rioja, Ribera del Duero, Rueda e Toro. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl vino \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLa Poda Tinta de Toro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è un Tempranillo monovarietale. Le uve provengono da vigneti che hanno più di 40 anni. All'inizio della vinificazione, le uve vengono macerate a freddo per 4 giorni per preservare gli aromi del frutto e ottenere una maggiore estrazione di colore e tannini morbidi. La fermentazione avviene a temperatura controllata ed infine il vino viene affinato in botti per circa 4 o 6 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Viñedos Anzil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680857497678,"sku":"la-poda","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/La_poda.png?v=1782810914"},{"product_id":"24-mozas-2022","title":"24 RAGAZZE 2022","description":"\u003cp\u003eDa ceppi Tinta de Toro di almeno 40 anni, è rimasto in botti di rovere americano per sei mesi per ottenere una maggiore longevità senza perdere freschezza e gioia. Con il vino 24 Mozas rendiamo omaggio alla città di Toro e al suo ricco folklore.\u003c\/p\u003e","brand":"Divina Proporción","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41678478966862,"sku":"3871","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/24_mozas_2022.png?v=1769501413"},{"product_id":"almirez-2023","title":"ALMIREZ 2023","description":"\u003cp\u003e100% inchiostro di toro. Selezione massale di Tinta de Toro, perfettamente adattata al clima e al terreno della zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetodo tradizionale, diraspato al 100%.\u003c\/p\u003e","brand":"Viñedos Sierra Cantabria","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56928929743235,"sku":"4058","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6x75cl","offer_id":56928929776003,"sku":null,"price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Almirez_2023.png?v=1764150095"},{"product_id":"termes-2022","title":"TERMINI 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTermes\u003c\/strong\u003e è la vibrante espressione del \u003cstrong\u003eToro\u003c\/strong\u003e, simbolo del suo spirito giovanile. Si differenzia da quelli che erano i \u003cstrong\u003evini del Toro\u003c\/strong\u003e, per vigore, freschezza e vivacità. Potente ma equilibrato, vibrante ma complesso, è perfetto da bere giovane.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Numanthia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57157102666115,"sku":"4638","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Termes.png?v=1723025405"},{"product_id":"victorino-2023","title":"VICTORINO 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100% Tinta de Toro. Vitis vinifera pre-fillossera e non innestata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eViticoltura integrata, rispettosa dell'ambiente, intervento minimo, perfetto adattamento al 'terroir' e senza l'uso di erbicidi o prodotti sistemici, in linea con i bioritmi della natura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viñedos Sierra Cantabria","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57492651606403,"sku":null,"price":48.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Victorino_1.png?v=1738143745"},{"product_id":"24-mozas-2023","title":"24 PIANI 2023","description":"\u003cp\u003eDa ceppi Tinta de Toro di almeno 40 anni, è rimasto in botti di rovere americano per sei mesi per ottenere una maggiore longevità senza perdere freschezza e gioia. Con il vino 24 Mozas rendiamo omaggio alla città di Toro e al suo ricco folklore.\u003c\/p\u003e","brand":"Divina Proporción","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57679893201283,"sku":"387123","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/24_mozas_2022.png?v=1769501413"},{"product_id":"numanthia-2020","title":"NUMANTHIA 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNumanthia \u003c\/strong\u003eè la firma della \u003cstrong\u003eCantina\u003c\/strong\u003e, riconosciuta come riferimento all'interno dei vini della \u003cstrong\u003eD.O. Toro\u003c\/strong\u003e. Questo vino è una sottile alleanza di diversi \"terroir\", che offre un equilibrio unico di concentrazione e potenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo stile \u003cstrong\u003eNumanthia\u003c\/strong\u003e nasce da una meticolosa selezione di uve provenienti da più di 100 appezzamenti di vigneti a piede franco, di età compresa tra 50 e 100 anni, e senza irrigazione. Anno dopo anno, le basse rese producono uve con una grande concentrazione di frutto e una struttura eccezionale.  \u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Numanthia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57783943135619,"sku":null,"price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Numanthia.png?v=1723025084"},{"product_id":"triton-2022","title":"TRITON 2022","description":"\u003cp data-start=\"384\" data-end=\"701\"\u003eTritón è un vino rosso prodotto dalla cantina Tridente nella prestigiosa D.O. Toro, una delle regioni più riconosciute della Spagna per i suoi vini intensi e di personalità. È ottenuto da uve rosse toro (tempranillo) provenienti da vecchi vigneti, che forniscono grande concentrazione e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1141\" data-end=\"1308\"\u003eTritón è ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, piatti di selvaggina o formaggi stagionati. Un vino perfetto per chi cerca un vino rosso con carattere e personalità.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vatan","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57820388098435,"sku":"10016122","price":18.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Triton_2022.png?v=1781878147"}],"url":"https:\/\/vinnalia.it\/collections\/tinta-de-toro.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}