{"product_id":"amaren-malvasia-2021","title":"AMAREN 60 Malvasia 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #888888; famiglia di caratteri: 'PT Sans', sans-serif; dimensione carattere: 14,4 px; text-align: giustifica;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCi troviamo nel comune di LEZA. Un centinaio di metri a sud del paese, troviamo un ampio pendio argilloso-calcareo, piantato a vite nel 1912. Questa tenuta sorprende per la concentrazione di ceppi di Malvasía Riojana, detta anche “rojal”, che convivono con altre varietà. Di questa si contano quasi 4.500 piante tradizionale vitigno bianco della zona tra cui, ogni anno, viene selezionata l'uva che farà parte dell'AMAREN MALVASIA 60. Ma non tutte le uve varranno...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer far parte del vino Malvasia 60, le uve Rojal di questa tenuta devono presentare una caratteristica insolita: un colore rosato dorato che potrebbe essere spiegato dall'età avanzata delle piante (110 anni), dai loro leggeri grappoli di piccoli chicchi, dal loro DNA, dal clima e dall'ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ rimasto 18 mesi in un uovo di cemento da 1.700 litri. Affinamento sui lieviti con bâtonnage settimanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #888888; famiglia di caratteri: 'PT Sans', sans-serif; dimensione carattere: 14,4 px; text-align: giustifica;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jacinto Wines","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55210076111235,"sku":null,"price":31.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/21L5UFV3cL.png?v=1742980380","url":"https:\/\/vinnalia.it\/products\/amaren-malvasia-2021","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}