{"product_id":"casa-de-la-ermita-parcela-los-pinos-monastrell-2024","title":"CASA DELL'ERMITA Trama Los Pinos 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa de la Ermita Parcela Los Pinos Monastrell 2024\u003c\/strong\u003e è uno dei vini più emblematici ed esclusivi di \u003cstrong\u003eBodegas Casa de la Ermita\u003c\/strong\u003e, un punto di riferimento indiscusso della \u003cstrong\u003eD.O. Jumilla\u003c\/strong\u003e. Un vino che proviene da un \u003cstrong\u003evigneto singolare\u003c\/strong\u003e con il proprio nome: Parcela Los Pinos, situato sul \u003cstrong\u003eversante settentrionale della Sierra del Carche\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003e700 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, su terreni di ghiaia, limo e sabbia alluvionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto con \u003cstrong\u003euve Monastrell coltivate biologicamente al 100%\u003c\/strong\u003e, raccolte interamente a mano con una rigorosa selezione in campo e in cantina. La parete nord della catena montuosa garantisce una maturazione lenta ed equilibrata che preserva la naturale acidità e freschezza del frutto, fornendo una complessità aromatica di gran lunga superiore ad altri vini della zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la vendemmia, il vino viene sottoposto a \u003cstrong\u003evinificazione tradizionale\u003c\/strong\u003e seguita da un affinamento per \u003cstrong\u003e12 mesi in botti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, che fornisce struttura, complessità e quelle caratteristiche sfumature tostate e affumicate. Imbottigliato senza chiarifica per preservare tutta la sua espressione.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Casa de la Ermita","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58453198340483,"sku":"500624","price":22.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CASA_DE_LA_ERMITA_Parcela_Los_Pinos_2024_1.png?v=1784018473","url":"https:\/\/vinnalia.it\/products\/casa-de-la-ermita-parcela-los-pinos-monastrell-2024","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}