{"product_id":"castillo-ygay-gran-reserva-especial-2012","title":"CASTILLO YGAY Gran Reserva Especial 2012","description":"\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"574\"\u003eCastillo de Ygay Gran Reserva Especial 2012 è il gioiello enologico del Marqués de Murrieta e uno dei grandi riferimenti della Rioja. Prodotto solo in annate eccezionali, questo vino rappresenta l'eleganza, la longevità e la tradizione di un'azienda storica che combina perfettamente l'artigianato classico con la precisione moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"956\"\u003eProviene dal \u003cstrong data-start=\"595\" data-end=\"607\"\u003evigneto La Plana\u003c\/strong\u003e, situato nella parte più alta della tenuta Ygay, a 485 metri sul livello del mare, dove i terreni argillosi-calcarei e il clima equilibrato permettono di ottenere uve di straordinaria concentrazione e finezza. È prodotto con \u003cstrong data-start=\"820\" data-end=\"859\"\u003eTempranillo (81%) e Mazuelo (19%)\u003c\/strong\u003e, raccolti manualmente e fermentati separatamente per preservare la purezza di ciascuna varietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"1347\"\u003eIl vino invecchia per \u003cstrong data-start=\"983\" data-end=\"1016\"\u003e34 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e—americano per Tempranillo e francese per Mazuelo — e successivamente riposa in bottiglia fino a raggiungere il suo punto di equilibrio ottimale. Il risultato è un vino di \u003cstrong data-start=\"1183\" data-end=\"1217\"\u003eprofonda complessità aromatica\u003c\/strong\u003e, dove si uniscono note di frutta nera matura, prugne, fiori secchi, tè, cedro, spezie dolci e un elegante sottofondo minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1349\" data-end=\"1580\"\u003eIn bocca è ampio, strutturato e setoso, con tannini fini perfettamente integrati e un'acidità vibrante che ne allunga il viaggio. Il suo finale è persistente, raffinato e ricco di sfumature, lasciando una sensazione di armonia e nobiltà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1582\" data-end=\"1856\"\u003eCastillo de Ygay 2012 è un vino dall'anima classica e proiezione futura, capace di invecchiare con grazia per decenni. Ideale per le grandi occasioni o da gustare lentamente, rappresenta la massima espressione dell'equilibrio tra potenza, eleganza e carattere della Rioja.\u003c\/p\u003e","brand":"MARQUES DE MURRIETA","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56849494540675,"sku":null,"price":249.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa in legno da 3x75cl","offer_id":56849626431875,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Castillo_de_Ygay_2012.png?v=1782137025","url":"https:\/\/vinnalia.it\/products\/castillo-ygay-gran-reserva-especial-2012","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}