{"product_id":"juan-gil-disfrutando-0-0-blanco-verdejo","title":"JUAN GIL Godendosi 0.0 Blanco Verdejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Enjoying 0.0 Blanco Verdejo\u003c\/strong\u003e è il vino bianco analcolico di \u003cstrong\u003eBodegas Juan Gil\u003c\/strong\u003e, prodotto con uve \u003cstrong\u003e100% Verdejo\u003c\/strong\u003e provenienti dai propri vigneti nella \u003cstrong\u003eD.O. Rueda\u003c\/strong\u003e, Valladolid. Un vino concepito con un unico scopo: ottenere un bianco di qualità che mantenga il carattere originale del vino da cui proviene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl processo inizia con la \u003cstrong\u003evinificazione classica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e, facendo fermentare il mosto per estrarre tutta l'espressione aromatica del Verdejo. Successivamente, il vino passa attraverso un \u003cstrong\u003eprocesso di dealcolazione meticolosamente sviluppato in impianti progettati a questo scopo\u003c\/strong\u003e all'interno della cantina stessa, eliminando tutta la gradazione alcolica senza perdere il carattere originale. Anche lo stoccaggio ed il successivo imbottigliamento vengono effettuati in acciaio inox a temperatura controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore giallo paglierino con luminosi riflessi verdognoli. Al naso, \u003cstrong\u003efresco e allegro\u003c\/strong\u003e, con aromi agrumati di \u003cstrong\u003elimone e lime\u003c\/strong\u003e, intrecciati con delicate note di \u003cstrong\u003efiori bianchi e gelsomino\u003c\/strong\u003e. In bocca è \u003cstrong\u003emorbido e rinfrescante\u003c\/strong\u003e, con una piacevole acidità e un finale secco con leggere note floreali, in particolare gelsomino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna volta aperto, si consiglia di conservarlo in frigorifero per un massimo di \u003cstrong\u003ecinque giorni\u003c\/strong\u003e. Temperatura di servizio: 6-8°C. Adatto ai vegani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare \u003cstrong\u003epesce, frutti di mare, insalate, pasta, formaggi a pasta molle e riso\u003c\/strong\u003e. Un bianco analcolico da gustare senza moderazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58381228245379,"sku":"6474","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/juan-gil-disfrutando-00-blanco-verdejo.webp?v=1783009684","url":"https:\/\/vinnalia.it\/products\/juan-gil-disfrutando-0-0-blanco-verdejo","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}