{"product_id":"juan-gil-disfrutando-0-0-tinto","title":"JUAN GIL si gode lo 0.0 rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Enjoying 0.0 Tinto\u003c\/strong\u003e è il vino rosso analcolico di \u003cstrong\u003eBodegas Juan Gil\u003c\/strong\u003e, prodotto con uve \u003cstrong\u003eMonastrell e Syrah\u003c\/strong\u003e provenienti dai vigneti di proprietà dell'azienda a \u003cstrong\u003eJumilla\u003c\/strong\u003e, situati tra i 700 e gli 850 metri sul livello del mare su terreni argillosi sabbiosi e calcarei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di produzione inizia con la \u003cstrong\u003evinificazione classica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e, estraendo tutto il carattere e l'espressione delle varietà. Successivamente, il vino passa attraverso un \u003cstrong\u003eprocesso di dealcolizzazione attentamente sviluppato dal team tecnico di Juan Gil\u003c\/strong\u003e in strutture appositamente progettate per questo scopo, riuscendo ad eliminare tutto l'alcol senza perdere l'essenza o il carattere originale del vino. Il risultato viene conservato in vasche di acciaio inox fino all'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi \u003cstrong\u003ecolore rosso ciliegia\u003c\/strong\u003e di buona intensità. Al naso spiccano aromi molto attraenti di \u003cstrong\u003efrutti rossi, fragole, ciliegie, more\u003c\/strong\u003e, con tocchi di erbe aromatiche e spezie. In bocca è \u003cstrong\u003emorbido, equilibrato e vibrante\u003c\/strong\u003e, con una piacevole acidità che ne esalta la freschezza e un importante carico fruttato. Finitura pulita e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna volta aperto, si consiglia di conservarlo in frigorifero per un massimo di \u003cstrong\u003ecinque giorni\u003c\/strong\u003e. Temperatura di servizio: 15-18°C. Ideale da gustare in ogni momento e occasione, senza restrizioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare \u003cstrong\u003einsalate, stufati, pasta, pizze, carni bianche e rosse, salumi, formaggi\u003c\/strong\u003e e antipasti. Un vino da gustare senza moderazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58377929097603,"sku":"6473","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Disfrutando_0.0.png?v=1784803029","url":"https:\/\/vinnalia.it\/products\/juan-gil-disfrutando-0-0-tinto","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}