{"product_id":"neudorf-tom-s-block-pinot-noir-2023","title":"NEUDORF TOM´S BLOCK Pinot Nero 2023","description":"\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"809\"\u003eNeudorf Tom's Block Moutere Pinot Noir 2023 è un vino rosso prodotto con uve Pinot Nero coltivate biologicamente dai terreni argillosi della Moutere Valley a Nelson in Nuova Zelanda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"809\"\u003eLe uve vengono raccolte a mano e fermentate con lieviti autoctoni, quindi il vino viene affinato per circa 10 mesi in botti di rovere francese, il 20% delle quali nuove, consentendo una delicata integrazione del legno senza nascondere il carattere varietale o la freschezza del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1425\"\u003eQuesto vino è progettato per un godimento precoce ma può anche evolvere positivamente nei prossimi anni. È ideale per accompagnare piatti come anatra alla griglia, risotto ai funghi, carni bianche speziate o anche piatti vegetariani con un tocco affumicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1427\" data-end=\"1850\"\u003eA differenza del Neudorf Home Block Moutere Pinot Noir 2021 che proviene dal terreno più antico ed esclusivo della tenuta con viti piantate nel 1978, Tom's Block rappresenta una selezione più accessibile e fresca con un focus sull'espressione giovane e pura del Pinot Nero mentre Home Block offre maggiore complessità, struttura e potenziale di invecchiamento, Tom's Block si concentra sull'eleganza immediata e sulla finezza del frutto.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55927589732739,"sku":null,"price":33.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/NEUDORF_TOM_S_BLOCK_Pinot_Noir.png?v=1751960663","url":"https:\/\/vinnalia.it\/products\/neudorf-tom-s-block-pinot-noir-2023","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}