{"product_id":"ultreia-la-claudina-2024","title":"ULTREIA La Claudina 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUltreia La Claudina\u003c\/strong\u003e è un vino bianco monovarietale di \u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e prodotto dalla cantina \u003cstrong\u003eRaúl Pérez Viticultor\u003c\/strong\u003e, nella \u003cstrong\u003eDO. Bierzo\u003c\/strong\u003e, in Spagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da un vigneto risalente al \u003cstrong\u003e1995\u003c\/strong\u003e situato a \u003cstrong\u003eValtuille de Abajo\u003c\/strong\u003e, a Villafranca del Bierzo, dove è nato Raúl Pérez, uno dei viticoltori più importanti dell'attuale panorama enologico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUltreia La Claudina\u003c\/strong\u003e è vinificato come se fosse un vino rosso, a contatto con bucce e raspi. Il mosto fermenta in un foudre aperto da 1.500 litri senza controllo della temperatura e, con l'arrivo della primavera, genera spontaneamente un sottile strato di lievito che ricopre la superficie del liquido, il cosiddetto velo flor. Il vino rimane sotto questo velo per \u003cstrong\u003e11 mesi\u003c\/strong\u003e. Infine viene imbottigliato senza chiarifica né filtraggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino elegante, complesso, con molte sfumature. Una rarità di produzione limitata che vale senza dubbio la pena provare. Riconosciuto con \u003cstrong\u003e96 punti Parker nell'annata 2023\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Raul Perez Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58368814154115,"sku":"797024","price":35.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/La_Claudina_2024.png?v=1782890960","url":"https:\/\/vinnalia.it\/products\/ultreia-la-claudina-2024","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}