{"product_id":"vega-sicilia-unico-2015","title":"VEGA SICILIA UNICO 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnico subisce un invecchiamento insolito: più di dieci anni tra legno e bottiglia. Nel suo riposo imperturbabile, questo vino inimitabile forma una prospettiva senza tempo per l'invecchiamento. Un vino unico, come il suo nome, che rende onore ai vigneti di Tempranillo e Cabernet Sauvignon della \u003cstrong\u003etenuta Vega Sicilia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa maturazione dell'annata \u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e è stata rapida, omogenea ed eccezionale. Era fondamentale raccogliere al dente, nel momento preciso in cui l'uva rimane croccante, fresca, fruttata, per evitare qualsiasi surmaturazione. \"È stata un'annata speciale, poiché è stata la mia prima vendemmia a Vega Sicilia\", spiega l'enologo Gonzalo Iturriaga. \"Ho capito che nella tenuta Vega Sicilia c'è qualcosa di genuino, perché assaggiando le uve ho sentito la concentrazione, la potenza, e allo stesso tempo l'eleganza e la setosità. Questa è la base per riuscire a fare un grande vino. Quando assaggi quella concentrazione capisci perché è necessario fare quell'invecchiamento unico che facciamo a Vega Sicilia: cinque anni in legno, con una prima fase di circa un anno e mezzo in botti che danno forma al vino e un'altra seconda fase di circa tre anni e mezzo in tini di legno che danno è un'altra dimensione del vino.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Il 2015 è una versione molto espressiva fin dal primo momento. In bocca è un'annata generosa, opulenta, succosa e, allo stesso tempo, mantiene l'eleganza caratteristica della casa. È un vino con il quale ho imparato perché Vega Sicilia è così grande.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vega Sicilia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55172863885699,"sku":"3613","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa in legno da 3x75cl","offer_id":57040301064579,"sku":null,"price":1135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/f8bae8de-44ac-42f9-adc6-f6a36ac4de51.png?v=1772009776","url":"https:\/\/vinnalia.it\/products\/vega-sicilia-unico-2015","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}