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I monaci fondatori dell'abbazia iniziarono la coltivazione della vite e la produzione del vino. Scelsero questo luogo, sulle rive del fiume Duero, per la sua importanza nella coltivazione dell'uva. Oggi l'azienda vinicola, perfettamente integrata nello splendido ambiente circostante, è una delle più prestigiose della zona e dall'inizio del 2022, con la propria Denominazione di Origine Protetta.
Un sigillo di qualità riconosciuto dall'Unione Europea e che attesta il vino Abadía Retuerta come prodotto con una garanzia di origine, qualità e tradizione. Accredita l'unicità dei terreni di Abadía Retuerta e la massima espressione del suo terroir, inteso come le caratteristiche climatiche e geografiche che conferiscono qualità uniche al suo vigneto e alle sue uve, e la personalità dei suoi vini.
Una qualità, quella dei suoi vini, che mostra una propria identità ed è governata da un unico criterio: lavorare con le proprie uve, che provengono direttamente dai propri vigneti e prodotte nella propria cantina.
Dall'inizio del 2022, Abadía Retuerta ha una propria Denominazione di Origine Protetta. Un sigillo di qualità riconosciuto dall'Unione Europea e che attesta il vino Abadía Retuerta come prodotto con garanzia di origine, qualità e tradizione. Accredita l'unicità dei terreni di Abadía Retuerta e la massima espressione del suo terroir, inteso come le caratteristiche climatiche e geografiche che conferiscono qualità uniche al suo vigneto e alle sue uve, e la personalità dei suoi vini. Una qualità, quella dei suoi vini, che mostra una propria identità e che è governata da un unico criterio: lavorare con le proprie uve, che provengono direttamente dai propri vigneti e prodotte nella propria cantina.