Cantine Matarromera

Erede di un vigneto privilegiato in una delle zone più esclusive della Ribera del Duero, Bodega Matarromera è dedicata alla produzione di vini rossi Gran Reservas, Reservas e Crianzas, e di un vino bianco, di totale personalità ed eccellenza. I suoi vini sono il risultato del perfetto intreccio tra il genio creativo della natura e l'ostinazione di un uomo nel recuperare la tradizione di famiglia, raccogliere e perpetuare un'eredità.

I materiali hanno le proprie chiavi espressive, la pietra locale e l'umile mattone ci avvicinano alla tradizione e al radicamento nell'ambiente; L'acciaio zincato e il rovere ci trasportano inequivocabilmente nel paziente mondo del vino; e, infine, il concreto ci parla di forza, tenacia e permanenza. I diversi spazi non sono trattati come semplici luoghi, sono spazi che ci parlano, spazi che si sentono, spazi che si vivono e che sono profondamente impregnati dell'autenticità di Matarromera. L'innovazione e la differenziazione è data dalle installazioni artistiche sviluppate in alcune aree del complesso. Il “Giardino Varietale” con i suoi percorsi di luce che ci condurranno alle quattro varietà coltivate. La “Plaza de la Balconada” con i suoi piccoli “moli” da cui contemplare il mare dei vigneti. La scala di accesso al piano superiore del modulo enoturistico con il suo murale di terroir e invecchiamento. I monoliti di accesso trattati come vecchi tralicci. La “Sala degli illustri” è un percorso di riconoscimento e valorizzazione delle persone che migliorano il mondo che ci circonda. “The Legacy” uno spazio per approfondire il patrimonio ricevuto e che deve essere trasmesso.

Bodega Matarromera si trova su un terreno privilegiato. Al riparo della Valle del Duero, tra i comuni di Olivares e Valbuena de Duero, si trovano i vigneti da cui Matarromera produce i suoi vini, annata dopo annata.

Più di 160 ettari di terreni calcarei, quasi bianchi in cui l'uva Tempranillo si esprime con totale eleganza, sono il punto di partenza perché la magia della vinificazione abbia inizio. Anche una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon e Merlot serve al team di vinificazione per ottenere sfumature uniche, toni mitici e sensazioni indimenticabili.

Sempre accompagnati dal sussurro del Duero e al riparo delle pinete di Castilla, i grappoli della Ribera del Duero crescono forti, disegnando un paesaggio idilliaco. È questa terra che, con l'aiuto dell'uomo, fa emergere la sua antica saggezza, la sua massima potenzialità di profumi e sapori, e la sua capacità di perdurare nella memoria di tutti coloro che hanno il privilegio di assaporarne i frutti.