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BALBAS BARRIQUE 5 mesi
Informazioni

Bottedi Bodegas Balbás è un vino prodotto nello stile diRibera del Dueroche proviene da vigneti dove viene rispettato il terroir e la vendemmia viene effettuata manualmente in appezzamenti a La Horra.

Un vino di cui, quando lo bevi, ne capisci la personalità e nel quale puoi apprezzare la sua origine, la passione, la dedizione e le esigenze che vengono poste per ottenere il meglio della terra.

BALBAS BARRIQUE 5 mesi

75cl |
Uva
Vitigni 100% Tempranillo
Gradazione alcolica
Gradazione alcolica 14.5º
13,76 82,56 -83%
10,14 € / 75cl
Informazioni

Bottedi Bodegas Balbás è un vino prodotto nello stile diRibera del Dueroche proviene da vigneti dove viene rispettato il terroir e la vendemmia viene effettuata manualmente in appezzamenti a La Horra.

Un vino di cui, quando lo bevi, ne capisci la personalità e nel quale puoi apprezzare la sua origine, la passione, la dedizione e le esigenze che vengono poste per ottenere il meglio della terra.

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BALBAS BARRIQUE 5 mesi 60,81 €
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Note di degustazione

Vista

Viola con note viola. Con un tono molto coperto e bordi viola intensi.

Naso

Presenza di frutti neri come mora e mirtillo, con risalto anche di frutti rossi come ribes, lampone e ciliegia. Il passaggio attraverso la botte gli conferisce sottili note di vaniglia con note tostate eleganti e fini.

Palato

Un vino di volume, che ci regala una sensazione di finezza e allo stesso tempo la sua acidità trasmette freschezza e vivacità.

Abbinamenti

Salsicce Salsicce
Affumicato Affumicato

Descrizione

I nostri vigneti sono situati nella zona più selezionata della Ribera e integrati nell'ecosistema naturale. Sono colture a basso intervento, su cupole e tralicci che hanno più di 30 anni e crescono su terreni molto poveri, sabbiosi e sassosi.

Effettuiamo la vendemmia 2023 tra il 25 settembre e l'8 ottobre. Periodo ideale in quell'annata, dove le uve raggiungevano la perfetta maturazione per ottenere un vino di altissima qualità. Massima cura delle uve e invecchiamento per 5 mesi in botti di rovere americano e successivo affinamento in bottiglia.

Fermentazione naturale, con lieviti autoctoni per preservare il carattere della terra.