Vista
Colore rubino brillante, di medio strato, con sottili riflessi granati che denotano freschezza e giovinezza.
Informazioni
DAL Vigneto Pinot Nero Fromm 2021
Vitigni
Pinot Nero
Origine
Nuova Zelanda
Nuova Zelanda
Annata
2021
Gradazione alcolica
13.0º
48,40€
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DAL Vigneto Pinot Nero Fromm 2021
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Note di degustazione
Naso
Aromaticamente elegante e profondo, con note di ciliegia rossa fresca, lampone e melograno che si integrano delicatamente con sfumature di spezie morbide, petali di rosa e un leggero tocco terroso e minerale caratteristico del vigneto. Si percepiscono anche sottili note di tè nero e foglie essiccate che forniscono complessità.
Palato
In bocca si distingue per la trama setosa e i tannini fini e perfettamente levigati. La fresca acidità sostiene l'insieme, donando vivacità e allungando il percorso. Appaiono sapori di frutta rossa matura e note speziate che si fondono in un finale lungo, armonico e molto preciso.
Abbinamenti
Funghi
Risotto ai funghi e pollo
Carni bianche
Piatti asiatici
Sushi
Formaggio
Descrizione
Il FROMM Pinot Nero Fromm Vineyard 2021 è il risultato dell'esperienza e della sensibilità di un'azienda vinicola che ha reso Marlborough in Nuova Zelanda sinonimo di Pinot Nero di livello mondiale. Proveniente esclusivamente dal vigneto fondatore piantato nel 1992, questo vino riflette il carattere distintivo del suo terroir: terreni di ciottoli e argilla che forniscono complessità ed eleganza naturale. La filosofia biodinamica di FROMM e il suo rispetto assoluto per il vitigno danno origine a un Pinot Nero dall'identità pura e sincera, realizzato con il minimo intervento per preservare tutta l'autenticità del terreno. Un vino che incarna la passione e l'impegno per una viticoltura sostenibile, di precisione e l'espressione più fedele del luogo.
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