Vista
Colore rosso violaceo molto intenso.
Informazioni
HACIENDA MONASTERIO 2023
Vitigni
80% Inchiostro country
2% Malbec
18% Cabernet Sauvignon
2% Malbec
18% Cabernet Sauvignon
Origine
Annata
2023
Gradazione alcolica
15.0º
35,90€
37,90 €
-5%
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HACIENDA MONASTERIO 2023
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Note di degustazione
Naso
Il naso è molto minerale, con abbondante frutta rossa e un sottofondo mentolato. Aromi molto complessi in perfetta armonia con gli aromi terziari del suo lungo affinamento in botte.
Palato
In bocca è morbido e molto equilibrato con il tannino nervoso che dona struttura e freschezza, lasciando il posto al suo carattere fruttato e minerale. L'equilibrio, la mineralità e la freschezza del vino consentono un grande affinamento in bottiglia.
Abbinamenti
Carni rosse
Formaggio
Descrizione
Hacienda Monasterio si presenta come un vino rosso della Ribera del Duero che affascina con il suo carattere leggermente speziato e una maturità che promette di evolversi meravigliosamente.
La sua vinificazione si distingue per l'utilizzo di botti di rovere francese di Allier, di cui il 30% nuove, dove viene invecchiato per18 mesi.
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