TERREO 2022
Abbinamenti
Arrosto
Stufati
Descrizione
Un'annata impegnativa e impegnativa a causa dei lunghi periodi di siccità e delle elevate temperature estive. L’annata vitivinicola è iniziata con scarse precipitazioni. Nonostante un marzo più piovoso del solito, il primo trimestre del 2022 ha registrato un deficit idrico. La primavera è stata instabile, con un'alternanza di giornate calde e giornate fredde. Dopo un inizio estivo anticipato, la colonnina di mercurio ha raggiunto i livelli più alti nel mese di luglio, con ondate di caldo che hanno superato i 40ºC e notti tropicali.
Questa situazione ha portato a arresti vegetativi dovuti alla mancanza di acqua in alcuni vigneti, all'anticipo della vendemmia al 1 settembre e a rese generali inferiori.
La vendemmia è stata ottimale per l'assenza di umidità, con uve molto sane e con un'ottima concentrazione.
Magnifica espressione aromatica, con frutto traboccante, alla giusta maturazione, e note balsamiche. Tannino avvolgente e trama precisa completano un vino incisivo e profondo.
