DE MUERTE Classico 2020
Stufato
Salsicce
Descrizione
Demuerte Classic è un vino rosso caratteristico della D.O. Yecla, frutto della perfetta combinazione tra Monastrell (50%) e Syrah (50%). Le uve provengono da vigne di età superiore ai 15 anni, coltivate su terreni calcarei e con un clima di grande contrasto termico che ne esalta la concentrazione aromatica.
Dopo un'attenta vinificazione, il vino matura in botti di rovere francese per circa 9 mesi, conferendogli eleganza e complessità. Al primo sguardo si presenta di colore rosso violaceo intenso; Al naso spiccano frutti rossi e neri, note di vaniglia, cacao e spezie fini. In bocca è equilibrato, avvolgente e lungo, con tannini morbidi e un'acidità ben integrata che ne esalta la freschezza.
Un vino moderno e seducente, pensato per chi cerca un rosso con corpo, carattere e un tocco di distinzione. Perfetto per accompagnare carni alla griglia, stufati, salsicce o semplicemente da gustare in buona compagnia.
