Vista
Colore rosso rubino con riflessi aranciati che indicano la grandezza di un vino del 1991.
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VALDUERO LANTIGUA 1991
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Note di degustazione
Naso
Naso con note di legno di cedro per lasciare infine il posto a frutti maturi con un ricordo finale di cuoio.
Palato
Intenso e complesso, si espande man mano che lo degustiamo.
Temperatura di servizio
18-19
Descrizione
Con produzioni di 1000 kg per ettaro. Produzione manuale, completamente artigianale, con diraspatura manuale e pressatura in botti di rovere da 500 litri. Rimane in un lungo e paziente invecchiamento in botti di cinque origini diverse per quattro anni.
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