Vista
Colore dorato pallido.
Colore dorato pallido.
Equilibrio e profondità eccezionali. Il suo aroma è un mix perfetto tra toffee e dolcezza del cioccolato, tra note di cannella e fenoli medicinali. Molto evidenti gli agrumi freschi e le note floreali del vino bianco: melone, pera... Molto apprezzate anche le note fenoliche del mare, dello iodio e del pesce affumicato. Successivamente, quando le note più volatili si affievoliscono, emergono cicoria e caffè, tra il fumo del legno e la dolcezza della vaniglia.
Una dolcezza iniziale moderata e netta è seguita da sapori di tabacco da pipa ed espresso che lasciano il posto a note di liquirizia. Il suo passaggio è dapprima molto speziato, poi succulento che ci fa salivare e ci prepara ad un finale secco, lungo e affumicato di cereali dolcemente maltati.
Ardbeg 10 Anni è l'emblema della distilleria Ardbeg. Prodotto nella regione di Islay, è stato nominato World Whiskey of the Year nel 2008. La sua complessità e il carattere affumicato gli conferiscono un posto differenziale tra i whisky della stessa regione. È un single malt, conserva il carattere dolce del malto ma senza essere filtrato a freddo, la torba è presente velocemente. Nel bicchiere appare oro pallido, il suo aroma e gusto osa mostrare tocchi di agrumi insieme a torba e vaniglia tostata. Per far esplodere questi gusti e aromi, aggiungi qualche goccia d'acqua nel bicchiere con il whisky.