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Mauro 2023è un vino rosso di Castilla y León prodotto principalmente con Tempranillo. Si distingue per l'eleganza, l'equilibrio e l'espressione di frutta matura, con tannini setosi e un finale persistente che riflette l'inconfondibile identità della cantina.

Bodegas Mauro

MAURO 2024

75cl |

Uvas 85% Tempranillo
15% Syrah

Origine

I.G.P. Castilla y León

Annata 2024

Gradazione alcolica 14.5º

Nueva añada - 95 Parker

35,75€ 37,75 € -5%

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Mauro 2023è un vino rosso di Castilla y León prodotto principalmente con Tempranillo. Si distingue per l'eleganza, l'equilibrio e l'espressione di frutta matura, con tannini setosi e un finale persistente che riflette l'inconfondibile identità della cantina.

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MAURO 2024 35,75 €

Prezzo totale: 35,75 €

Note di degustazione

Vista

Rojo cereza muy intenso y profundo con ribetes violáceos. Limpio y brillante, de gran capa.

Naso

Nariz potente y compleja con fruta negra madura muy expresiva, moras y ciruelas, junto a notas de violetas, especias orientales y un elegante toque de roble bien integrado. Carácter único de la Tierra de Castilla y León.

Palato

Poderoso y concentrado con taninos maduros, sedosos y de gran calidad. Buena acidez que aporta equilibrio y frescura. Final muy largo y persistente con recuerdos a fruta negra, especias y mineralidad. Un vino de gran personalidad y elegancia.

Temperatura di servizio

16 - 18°C.

Abbinamenti

Agnello

Caccia

Descrizione

Mauro 2024 è il vino emblematico di Bodegas Mauro, fondata nel 1980 dall'enologo Mariano García a Tudela de Duero (Valladolid). Fuori dalla D.O. Ribera del Duero, si commercializza come IGP Vino de la Tierra de Castilla y León.

Mariano García è stato responsabile tecnico di Vega Sicilia per 30 anni. Possiede 55 ettari di vigneti su suoli argillo-calcarei a 760 m. Viticoltura biologica senza erbicidi.

Mauro 2024: 90-95% Tempranillo e 5-10% Syrah, fermentati separatamente per parcella. Affinamento 15-16 mesi in barriques di rovere francese (75%) e americano (25%). Imbottigliato senza filtrazione.

Rosso granato intenso. Naso complesso: frutti neri maturi, spezie, balsamico. Bocca ampia, elegante, tannini levigati, finale lungo e armonioso. Potenziale fino al 2034-2038.

Temperatura: 16-18°C. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

MAURO 2024