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Colore rosa con riflessi leggermente ramati. Effervescenza dinamica che forma un cordone persistente.
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LOUIS ROEDERER CRISTAL Rosé 2013
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LOUIS ROEDERER CRISTAL Rosé 2013
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Note di degustazione
Naso
Bouquet puro, preciso e brillante. Troviamo aromi intensi di Pinot nero che evocano la vendemmia con il suo frutto puro, maturo e concentrato: frutti di bosco e liquore al lampone. Seguono spezie dolci, note affumicate e un tocco di riduzione di Pinot nero con note di sottobosco.
Palato
Pasto concentrato e ampio in cui i frutti rossi si concentrano in una trama decisa e intensa che si presenta in due tempi, prima un palato setoso e ampio seguito da una freschezza decisa e intensa. Una sensazione di concentrazione, di un turbinio di sapori che scoppiano fini e progressivamente come bolle di sale sul palato.
Temperatura di servizio
5ºC e 8ºC.
Abbinamenti
Sushi
Frutti di mare
Descrizione
Louis Roederer Cristal Rosé è un'essenza, una fragranza di profumi delicati, densi e concentrati.
Ha una media di 6 anni di maturazione in cantina. 50% vigneto La Rivière, 50% vigneto La Côte.
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