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Ambra scura con sfumature mogano. Luminoso e pulito, con un corpo medio e lacrime persistenti.
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Ambra scura con sfumature mogano. Luminoso e pulito, con un corpo medio e lacrime persistenti.
Aromi di uva passa, noce, caramello toffee, scorza d'arancia e un dolce sottofondo di quercia. Note di frutta candita e un tocco di cacao.
Ingresso setoso e ben strutturato. Sapori di fichi, prugne secche, cioccolato al latte, nocciole tostate e un sottile tocco di spezie. Notevole equilibrio tra dolcezza e morbidi tannini dello sherry.
Old Perth 12 Years è un'espressione elegante e ben invecchiata del classico stile Blended Malt Scotch Whisky, realizzato dai Morrison Scotch Whisky Distillers, custodi della tradizione di una delle città più emblematiche della storia dello Scotch whisky. Questo whisky rappresenta un omaggio alle origini della miscelazione artigianale, combinando solo malti selezionati provenienti da diverse distillerie scozzesi - senza l'inclusione di whisky di cereali - e offrendo una maturazione prolungata che garantisce ricchezza e profondità senza perdere equilibrio.
Durante 12 anni di invecchiamento esclusivo in botti di sherry —principalmente Oloroso e in misura minore Pedro Ximénez—, questa miscela acquisisce una personalità calda, complessa e avvolgente. Le botti di sherry forniscono strati aromatici di frutta matura, noci, spezie dolci e una consistenza untuosa che ricopre il palato senza essere eccessiva. Il legno ben integrato e il passare del tempo conferiscono all'insieme una morbidezza che rispetta il carattere del malto, senza oscurarlo.
Con una gradazione alcolica del 46% ABV, il whisky viene imbottigliatosenza filtraggio a freddo o aggiunta di coloranti, permettendoti di goderti la sua consistenza naturale, oleosa e corposa. Questa trasparenza nel processo riflette l'impegno del marchio nei confronti del carattere autentico del whisky scozzese: nessuna scorciatoia, nessun artificio.
Old Perth 12 Years è un'opzione eccezionale per chi cerca un'esperienza matura nell'universo dei whisky invecchiati nello sherry, senza ricorrere a espressioni eccessivamente intense o sovraccariche. Il suo profilo equilibrato lo rende un whisky versatile, ideale sia per un piacevole piacere che per accompagnare uno speciale dopocena. Con la sua maturità, tradizione e chiarezza di intenti, questa espressione riesce a riunire il meglio del passato e del presente del whisky scozzese.