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Colore viola ciliegia
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ALTO MONCAYO 2022
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ALTO MONCAYO 2022
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Note di degustazione
Naso
Di notevole complessità al naso, con aromi di frutta nera, note balsamiche, piacevoli tostate e un certo retrogusto rustico che dona carattere.
Palato
Sapore potente e strutturato
Temperatura di servizio
16 ºC
Abbinamenti
Caccia
Carni rosse
Descrizione
Alto Moncayo 2022 è uno dei grandi vini della DO Campo de Borja e un riferimento indiscusso per il Grenache spagnolo. Proviene da vecchi vigneti, alcuni secolari, situati sulle pendici del Moncayo, a diverse altitudini, su terreni poveri e sassosi che limitano naturalmente le rese e concentrano la qualità delle uve.
Realizzato esclusivamente con Garnacha, questo vino mostra un'enorme intensità aromatica, dove spiccano frutta nera matura, note di prugna e mora, accompagnate da sfumature speziate e minerali e tocchi di cacao e pane tostato derivanti dall'invecchiamento in botti. In bocca è ampio, strutturato e avvolgente, con tannini maturi e setosi, acidità ben integrata e un finale lungo, profondo e persistente.
Alto Moncayo 2022 è un vino di grande personalità e capacità di invecchiamento, che esprime fedelmente la forza del terroir e il carattere estremo del clima continentale.
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