D.O. Campo Borja

La Denominazione di Origine Campo de Borja è una regione vitivinicola situata nella provincia di Saragozza, nella comunità autonoma dell'Aragona, nel nord-est della Spagna.

Si caratterizza per il suo clima continentale con influenza mediterranea, con inverni freddi ed estati calde e secche. I vini Campo de Borja sono prodotti principalmente con il vitigno Garnacha, originario della regione e che si adatta bene alle condizioni climatiche. Sono vini intensi, aromatici e corposi, con note di frutti rossi e neri, spezie e sfumature balsamiche.

Sono vini ideali da abbinare a carni arrosto, stufati, salsicce e piatti di selvaggina.