Vista
Colore rosso ciliegia intenso, riflessi violacei, falda molto alta, leggermente aperta, pulita.
Informazioni
FORESTA DI MATASNOS 2023
Vitigni
91% Tempranillo
Merlot 5%.
4% Malbec
Merlot 5%.
4% Malbec
Origine
Annata
2023
Gradazione alcolica
15.0º
31,50€
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FORESTA DI MATASNOS 2023
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Note di degustazione
Naso
Alta intensità, pulito, speziato e fruttato allo stesso tempo. Elegante connubio di prugna matura con un sottofondo di ciliegia candita, amarena, tocco floreale, lattiginoso, balsamico fine e molto ben integrato, ricordo di alloro. Note speziate di cioccolato, caffè tostato, cuoio pulito e leggermente minerale caratteristico del Bosque de Matasnos, incenso, chiodi di garofano con finitura nera e sfumature fumé. Invito a bere...
Palato
Ingresso in bocca piacevole, leggermente dolce. Frutta matura e tannini eleganti. La prugna nera predomina al centro e nel finale della bocca. Spezie intense, ancora minerali, grafite e liquirizia, fondo di cuoio pulito, ampio e setoso. Retrogusto molto piacevole di cioccolato fondente, lungo con un finale tostato, affumicato e tabacco, ancora il frutto. Dolce e intenso, profondo.
Carni
Formaggio
Salsicce
Legumi
Caccia
Descrizione
Il modo migliore per ascoltare forte e chiaro il Bosque de Matasnos sta aprendo una bottiglia e lasciandola esprimere.
Produzione molto limitata, disponibile solo in annate specifiche dove il clima, la maturazione e la qualità delle varietà piantate lo consentono.
Esperienza unica molto richiesta, ma disponibile solo per pochi eletti.
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