Naso
È intenso e profumato con aromi floreali di rosa selvatica, lillà e note di frutta rossa e nera, ribes, lampone, prugna e mora.
È intenso e profumato con aromi floreali di rosa selvatica, lillà e note di frutta rossa e nera, ribes, lampone, prugna e mora.
In bocca ha un ingresso amichevole, fluido e aromatico mostrando una buona acidità che gli conferisce grande freschezza.
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Riflesso fedele della grandezza degli antichi vitigni della zona, delle loro qualità e della risposta alle nuove condizioni climatiche che governano il nostro terroir.
Lo scopo di oggi resta lo stesso di ieri: fare un'assemblea. La miscela delle varietà che presentano la maggior finezza, complessità ed equilibrio tra acidità e maturità dell'azienda.