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PARKER

Informazioni

L'arrivo diPerrier-Jouët Blanc de Blancsnel 2017 ha completato la collezione classica con una cuvée di monovitigno destinata a diventare l'espressione duratura della Casa.

Perrier~Jouët

PERRIER-JOUËT Blanc de Blancs

75cl |

Uvas 100% Chardonnay

Origine

Francia

Gradazione alcolica 12.5º

Esaurito

73,90€ 84,90 € -12%

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L'arrivo diPerrier-Jouët Blanc de Blancsnel 2017 ha completato la collezione classica con una cuvée di monovitigno destinata a diventare l'espressione duratura della Casa.

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Questo articolo

PERRIER-JOUËT Blanc de Blancs 73,90 €

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Note di degustazione

Vista

Amarillo pálido brillante con burbuja muy fina y elegante. Corona persistente.

Naso

Delicado y refinado. Flores blancas (acacia, lirio), fruta cítrica y fruta blanca madura, toques minerales y una sutil nota de almendra tostada. Gran elegancia.

Palato

Ligero y aéreo, con burbuja finísima y cremosa. Acidez fresca y vivaz, final largo con notas de cítrico y mineral. Expresión pura del Chardonnay de Champagne.

Temperatura di servizio

8 - 10°C.

Abbinamenti

Pesce

dolce

Ostriche

Descrizione

Il know-how di Perrier-Jouët rivela la quintessenza dello Chardonnay. In realtà, perpetua una tradizione che risale a circa un centinaio di anni fa: la Casa presentò le sue prime cuvée interamente Chardonnay negli anni '20, molto prima che questi champagne diventassero noti come “Blanc de Blancs”.

PERRIER-JOUËT Blanc de Blancs