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I vecchi appezzamenti di vite custodiscono magnifici tesori tra i loro ceppi di uva nera. Sparsi, scopriamo ceppi
viura bianca e altre varietà minoritarie che raccogliamo nel loro momento ottimale per produrre questo vino delicato che esprime l'essenza del terroir.

Bodega Vinícola Real

200 MONGES Bianco Riserva 2011

75cl |

Vitigni 90% Viura
Malvasia 10%.

Origine

D.O. Rioja Blanco

Annata 2011

Gradazione alcolica 13.0º

Esaurito

48,95€

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I vecchi appezzamenti di vite custodiscono magnifici tesori tra i loro ceppi di uva nera. Sparsi, scopriamo ceppi
viura bianca e altre varietà minoritarie che raccogliamo nel loro momento ottimale per produrre questo vino delicato che esprime l'essenza del terroir.

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200 MONGES Bianco Riserva 2011 48,95 €

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Note di degustazione

Vista

Colore giallo brillante

Naso

Frutti bianchi, fecce fini.

Palato

In bocca è complesso, citrico, speziato, grasso, persistente, salino, con buona acidità.

Temperatura di servizio

12

Abbinamenti

Carni bianche

Descrizione

Le diverse varietà bianche forniscono una gamma aromatica tremendamente originale e gli oltre quarant'anni di età di questi ceppi aggiungono la struttura necessaria per ottenere la migliore versione di un bianco riserva di lunga durata.

Un altro bianco con un'anima rossa unica, in cui la freschezza gioca come elemento di differenziazione.

200 Monges Blanco Reserva 2011 è un vino bianco D.O.Ca. Rioja prodotto da Bodegas Vinícola Real, da uve Viura e Malvasía provenienti da vigneti di oltre quarant'anni.

Dopo la raccolta manuale, viene fermentato e invecchiato insieme alle sue fecce fini in tini di rovere, che gli conferiscono grande complessità.

200 MONGES Bianco Riserva 2011