MARQUES DE GRIÑON 2021 Vendemmia notturna

Informazioni

Questo bianco è già diventato un classico di Marqués de Griñón ed è dedicato alla memoria dell'enologo franceseÉmile Peynaud, incaricato di introdurre Don Carlos Falcó, attuale Marchese di Griñón, al mondo dei vigneti dellaD.O. ruota. Il risultato è unVerdejoche si comporta cosìal naso una piccola fragranza floreale epresenta in bocca una buona mineralità.

Marqués de Griñón Family Estates

MARQUES DE GRIÑON 2021 Vendemmia notturna

Vitigni 100% Verdejo

Origine

D.O. Rueda

Annata 2021

Gradazione alcolica 12.5º

Esaurito

7,75€

Informazioni

Questo bianco è già diventato un classico di Marqués de Griñón ed è dedicato alla memoria dell'enologo franceseÉmile Peynaud, incaricato di introdurre Don Carlos Falcó, attuale Marchese di Griñón, al mondo dei vigneti dellaD.O. ruota. Il risultato è unVerdejoche si comporta cosìal naso una piccola fragranza floreale epresenta in bocca una buona mineralità.

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MARQUES DE GRIÑON 2021 Vendemmia notturna 7,75 €

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Note di degustazione

Vista

Colore giallo paglierino scarico con sfumature verdognole.

Naso

Aroma intenso e delicato, dove i frutti bianchi si uniscono a sentori di fiori bianchi e nespola.

Palato

Rotondo in bocca, morbido e untuoso, con una piacevole amarezza finale che conferisce grande persistenza.

Temperatura di servizio

7 e 10 ºC

Abbinamenti

Pesce

Descrizione

Verdejo morbido e delicato, caratterizzato da note di fiori bianchi e drupacee come il nespolo.

Nella sua produzione spicca la vendemmia notturna, che consente alle uve di arrivare fresche e integre in cantina, preservandone il carico aromatico ed evitando fermentazioni indesiderate.

MARQUES DE GRIÑON 2021 Vendemmia notturna