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Oro brillante.
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BOLLINGER PN
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Note di degustazione
Naso
Un naso molto espressivo e fruttato dove i frutti del frutteto sono seguiti da note di frutti rossi e persino esotici. Una sinfonia di aromi delicati ed eterei dove tutti gli aromi si uniscono in perfetta armonia.
Palato
Al palato si percepisce tutto il frutto del naso, che unisce note di frutti bianchi e agrumi in una combinazione di acidità Granny Smith con pesca carnosa e vibrante arancia rossa. Una consistenza morbida e setosa rende questo vino estremamente elegante. Un tocco di salsedine sul finale aggiunge un tocco finale di complessità a questa nuova edizione.
Temperatura di servizio
10 - 11°C.
Abbinamenti
Verdure arrostite
Dolci alla frutta
dolce
Cioccolato
Descrizione
Con ogni nuova edizione del vintage Bollinger PN, l'esperienza e il terroir della Maison Bollinger vengono mostrati in un'interpretazione unica e contemporanea. Tra tradizione e innovazione si segna così un'alleanza. Oggi la gamma Bollinger PN si arricchisce di una nuova edizione: PN VZ19. L'anno base è il 2019. L'annata principale è Verzenay. Il risultato è un Pinot Nero Blanc de Noirs al 100% che dà risalto ai terroir.
Questa cuvée, realizzata interamente con pinot nero, è infusa con quella che è diventata l'essenza stessa, il DNA dello Champagne Bollinger: una visione inimitabile di un vitigno iconico e sforzi incrollabili per compiere la missione che abbiamo iniziato nel 1829 come creatori di sapori.
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