La nostra distilleria è situata in una valle lussureggiante ai piedi delle Highlands centrali scozzesi, nel villaggio di Aberfeldy e a due passi dal luogo di nascita del nostro fondatore, John Dewar.
Aberfeldy fa affidamento sul ruscello d'acqua dolce Pitilie Burn, che scorre accanto alla distilleria. Aberfeldy è l'unica distilleria in Scozia che utilizza queste acque.
La distilleria dispone di due alambicchi di lavaggio con una capacità di circa 16.500 litri e due alambicchi di alcol con 15.000 litri. Con queste capacità, la distilleria Aberfeldy si colloca al centro della gamma di dimensioni degli alambicchi.