Distillerie Nikkka

La prima distilleria, Yoichi, di NIKKA WHISKY, dove il nostro fondatore Masataka Taketsuru ha scelto questa località in Hokkaido come punto di partenza per realizzare il suo sogno.

La Distilleria Yoichi, fondata nel 1934, è stata la prima distilleria NIKKA WHISKY. Masataka Taketsuru lo ha stabilito come il luogo ideale per produrre whisky, ricercando un ambiente simile a quello scozzese, con un clima fresco, aria pulita e risorse di acqua dolce. Dopo una lunga ricerca in tutto il Giappone, ha finalmente trovato Yoichi, Hokkaido, che offriva tutte le qualità naturali necessarie per creare il suo whisky autentico ideale.

La seconda distilleria, Miyagikyo, di NIKKA WHISKY, si trova in una valle circondata da splendide foreste e due ruscelli cristallini a Sendai.

Spinto dal sogno di creare un whisky più complesso e raffinato miscelando diversi single malt, Masataka Taketsuru fondò la seconda distilleria di Nikka Whiskey nel 1969, la Miyagikyo Distillery. Insieme a suo figlio Takeshi e a un team dedicato, cercarono in tutto il Giappone un luogo adatto e alla fine scelsero una valle verde e lussureggiante a ovest di Sendai, in un'area conosciuta come "Mori no Miyako" (La città degli alberi).