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CARDENAL MENDOZA ELEMENTS
Brandy
Spagna
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Descrizione
I 12 Elementi
LEGNO DI CAIOBA: l'aroma del legno di caioba è fresco, delicato e molto piacevole.
LEGNO DI QUERCIA: questo aroma è più interiorizzato, poiché è quello che identifichiamo nei vini e nei liquori quando ci viene in mente un ricordo di legno.
UVES SULFITATE: sono dolci, con un aroma e un sapore intensi, con sfumature fruttate e vinose.
PRUGNE: sono morbide, agrodolci e possono darci ricordi floreali.
NOCIOLE: hanno un tocco terroso, leggermente amaro, con un'astringenza e un retrogusto prolungato.
NOCCIOLINE: hanno un sapore morbido e burroso, con aromi caldi che ricordano i tostati, poiché, sia per consumarle da sole sia per aggiungerle a qualche preparazione, vengono solitamente tostate.
CACAO: parlando in termini organolettici, il cacao è una gemma, poiché in esso possiamo trovare note agrumate, amare, tostate, terrose, fruttate. È un elemento che tutti conosciamo perfettamente.
CARAMELLO: quando pensiamo al sapore del caramello pensiamo chiaramente al dolce; a seconda di come viene preparato e del tipo di zucchero utilizzato, il sapore può variare, ma in generale è molto omogeneo in tutto il mondo.
MIELE: il suo aroma è molto particolare e, tra le molteplici sfaccettature che ci offre, troviamo ricordi floreali, dolci, fruttati, sciropposi e, in alcune occasioni, acidi.
VANIGLIA: gli aromi e i sapori della vaniglia potrebbero essere definiti dolci, floreali, affumicati e leggermente legnosi, ma la realtà è che la vaniglia è considerata un sapore a sé stante.
CANNAMBRE: l'aroma è intenso e molto particolare, e il suo sapore è caldo, dolce, con un leggero ricordo speziato.
TABACCO: le foglie di tabacco presentano una miscela di aromi vegetali propri della pianta e, dopo la loro stagionatura, otteniamo sfumature ricche e speziate.
CARAMELLO: quando pensiamo al sapore del caramello pensiamo chiaramente al dolce; a seconda di come viene preparato e del tipo di zucchero utilizzato, il sapore può variare, ma in generale è molto omogeneo in tutto il mondo.
MIELE: il suo aroma è molto particolare e, tra le molteplici sfaccettature che ci offre, troviamo ricordi floreali, dolci, fruttati, sciropposi e, in alcune occasioni, acidi.
VANIGLIA: gli aromi e i sapori della vaniglia potrebbero essere definiti dolci, floreali, affumicati e leggermente legnosi, ma la realtà è che la vaniglia è considerata un sapore a sé stante.
CANNAMBRE: l'aroma è intenso e molto particolare, e il suo sapore è caldo, dolce, con un leggero ricordo speziato.
TABACCO: le foglie di tabacco presentano una miscela di aromi vegetali propri della pianta e, dopo la loro stagionatura, otteniamo sfumature ricche e speziate.
L'artista dietro l'edizione speciale:
Carmen García Huerta presto iniziò a lavorare per riviste spagnole e internazionali come Dior, Cirque du Soleil, El Corte Inglés Luxe, Bodegas Vega Sicilia, Paradores, Perrier, Dolce & Gabbana…
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