Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
CASA VALGUDA Terroir Cabernet Franc 2020
Note di degustazione
Si esprime con grande eleganza, rivelando aromi di frutti rossi maturi come lamponi e ciliegie, accompagnati da note speziate, sottile pepe rosso e un delicato tocco di vaniglia e cacao dal suo passaggio attraverso la botte.
È rotondo, con tannini levigati, buona struttura e un perfetto equilibrio tra frutto, freschezza e invecchiamento. Il finale è persistente, complesso e armonico.
Abbinamenti
Descrizione
È una rappresentazione fedele dell'impegno dell'azienda vinicola per l'autentica espressione del terroir brasiliano. Coltivato nel cuore della Valle di Vinhedos, questo vino rosso nasce da vigneti selezionati dove la varietà Cabernet Franc si adatta con eccellenza, sviluppando tutto il suo potenziale sotto una precisa gestione viticola che rispetta l'ambiente.
Questa etichetta fa parte della linea “Terroir”, una collezione dedicata a evidenziare l'influenza del suolo, del clima e dell'altitudine su ciascuna varietà, consentendo al vino di parlare direttamente dalla sua origine. La vendemmia 2020 è stata favorita da condizioni climatiche equilibrate, che hanno portato ad una vendemmia sana, con uve di ottima concentrazione e maturità fenolica.
Realizzato con una vinificazione moderna e controllata, Terroir Cabernet Franc 2020 riflette l'equilibrio tra innovazione e tradizione. L'invecchiamento in botti di rovere selezionate conferisce struttura e profondità, senza oscurare l'identità varietale o le caratteristiche del terroir.
Questo vino rappresenta non solo la qualità consolidata di Casa Valduga, ma anche la crescita e la proiezione del Brasile come produttore di vini rossi di grande espressione, capaci di competere in mercati esigenti. Un vino che celebra il carattere del Cabernet Franc sotto un look contemporaneo, elegante e autentico.
Carni rosse
Cotto
Pasta
Risotto ai funghi e pollo
Caccia
Formaggio stagionato