A prima vista appare viola scuro con riflessi rossi.
GRAN ENEMIGO Gualtallary 2020
15% Malbec
Note di degustazione
Al naso si avvertono aromi di spezie dolci, pepe nero e leggere note di eucalipto e timo.
In bocca è complesso con tannini strutturati, finale molto lungo e persistente.
da 16º a 18º C
Abbinamenti
Descrizione
I vini di El Enemigo, della cantina Aleanna, sono i vini più personali di Alejandro Vigil, uno dei grandi viticoltori argentini, capo enologo di Catena Zapata. La linea Gran Enemigo si concentra sulla presentazione dei diversi terroir di Valle de Uco e Luján de Cuyo attraverso il Cabernet Franc, co-fermentato con un po' di Malbec.
Carni rosse