91
PARKER
DELAMOTTE Brut
35% Pinot nero
5% Pinot Meunier
Abbinamenti
Sushi
Frutti di mare
Carni bianche
Descrizione
Champagne Delamotte Brut è la cuvée emblematica di una delle maison più prestigiose della Côte des Blancs. Realizzato con un accurato blend dominato dallo Chardonnay, completato da tocchi di Pinot Nero e Pinot Meunier, offre uno stile raffinato, fresco ed estremamente elegante.
Il suo bouquet presenta aromi di agrumi maturi, mela verde, fiori bianchi e delicate sfumature minerali tipiche dei terreni calcarei di Le Mesnil-sur-Oger. In bocca mostra una bollicina fine e persistente, struttura setosa e un perfetto equilibrio tra freschezza e complessità. Il finale è pulito, vibrante e molto armonioso.
Versatile e gastronomico, Delamotte Brut è ideale sia come aperitivo che per accompagnare frutti di mare, sushi, carni bianche o piatti leggeri. Uno champagne autentico e accessibile con la finezza caratteristica di una casa con più di due secoli di tradizione.
