Rosa pálido elegante con reflejos salmón. Limpio, brillante y de gran fineza visual.
CHIVITE Coleccion 125 Rosado 2022
Note di degustazione
Uno de los grandes rosados de España. Tempranillo con Garnacha. Fruta roja fresca (fresa, frambuesa), flores de pétalos de rosa, notas cítricas y un elegante mineral de Navarra.
Fresco y muy elegante. Acidez precisa, paso de boca fino y delicado. Final largo y mineralizado. Referencia absoluta de los rosados españoles de alta gama.
10 - 12°C.
Descrizione
La Collezione 125, nata 125 anni dopo le prime esportazioni di Chivite, è il massimo esponente di una tradizione di famiglia che risale al lontano
1647. È il culmine di undici generazioni che hanno vissuto con l'obiettivo di offrire un vino degno delle grandi tavole.
Il segreto del suo successo risiede nella fattoria Legardeta, situata a 40 metri da Pamplona e con un'altitudine che raggiunge i 580 metri, nel punto in cui si incontrano il clima atlantico e quello continentale. Questa posizione consente una maturazione lenta e completa delle uve, che è fondamentale in questo vino.