Vista
Amarillo pálido brillante con burbuja fina y elegante. Espuma blanca y muy persistente.
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ALMA ATLANTICA Bubbles Albariño
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Note di degustazione
Naso
Albariño espumoso de Rías Baixas. Notas cítricas (lima, pomelo), manzana verde, flores blancas y un mineral salino atlántico que se integra perfectamente con la burbuja.
Palato
Fresco y muy vibrante, con burbuja fina y cremosa. Acidez viva y equilibrada. Final limpio y mineral con notas cítricas persistentes. Muy refrescante y diferente.
Temperatura di servizio
8 - 10°C.
Descrizione
Alma Atlántica Albariño è un mosto di uva Albariño parzialmente fermentato, raggiungendo così un volume alcolico del 7% che produce una dolcezza perfetta per bilanciare l'acidità di questo vitigno. La fermentazione avviene in vasche isobariche in cui si creano naturalmente fini bollicine che rinforzano ulteriormente la sensazione di freschezza.
Un progetto di Martín Códax Viticultores in cui viaggiamo verso l'origine e verso vitigni unici dal marcato carattere atlantico. Un nuovo modo di avvicinarsi all'albariño, audace e trasgressivo. Un prodotto perfetto per un consumatore che vuole divertirsi e divertirsi, senza perdere di vista la qualità del prodotto.
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