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GRANBAZÁN D. ÁLVARO DE BAZÁN 2022
Informazioni

Ottenuto da uve provenienti da vecchi vitigni della parte più alta del podere Tremoedo. Terreni molto poveri, con poco carico di frutti, dove è stata effettuata la defogliazione, la potatura verde e l'incidenza del sole sui grappoli è molto elevata.

GRANBAZÁN D. ÁLVARO DE BAZÁN 2022

75cl |
Uva
Uvas 100% Albariño
Calendario
Annata 2022
Gradazione alcolica
Gradazione alcolica 13.9º
26,90 28,49 -5%
Informazioni

Ottenuto da uve provenienti da vecchi vitigni della parte più alta del podere Tremoedo. Terreni molto poveri, con poco carico di frutti, dove è stata effettuata la defogliazione, la potatura verde e l'incidenza del sole sui grappoli è molto elevata.

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GRANBAZÁN D. ÁLVARO DE BAZÁN 2022 26,90 €
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Note di degustazione

Vista

Amarillo dorado con reflejos verdosos y dorados, brillante y de gran presencia visual.

Naso

El Albariño más premium de Granbazán. Fruta tropical muy expresiva —mango, maracuyá— sobre una base de cítricos, flores blancas y una mineralidad salin de las Rías Baixas de gran elegancia.

Palato

Amplio, untuoso y muy complejo. La crianza sobre lías aporta una textura cremosa que se equilibra con la acidez vibrante del Albariño. Final muy largo y mineral con una salinidad atlántica extraordinaria.

Temperatura di servizio

10 - 12°C.

Descrizione

La dimensione dell'acino è notevolmente inferiore alla media. Macerazione a freddo, fermentazione a temperatura molto bassa seguita da un riposo di 12 mesi sui lieviti, donando al vino una dimensione extra di aromi e rotondità in bocca. Evoluzione perfetta in bottiglia fino a 5 anni.