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VIÑA ALMIRANTE 2024
Informazioni
Vinificazione: uve selezionate in vendemmia tardiva con estrazione del mosto attraverso il processo di criomacerazione, ottenendo un vino di grande complessità aromatica, con note molto presenti di frutta matura, pietra bianca, ed un retrogusto persistente e dolce.
Processo: diraspatura, macerazione pellicolare a freddo, pressatura pneumatica, decantazione statica mediante decantazione a freddo. Fermentazione in vasche di acciaio inox a 17ºC.

VIÑA ALMIRANTE 2024

75cl |
Uva
Uvas 100% Albariño
Calendario
Annata 2024
10,59
Informazioni
Vinificazione: uve selezionate in vendemmia tardiva con estrazione del mosto attraverso il processo di criomacerazione, ottenendo un vino di grande complessità aromatica, con note molto presenti di frutta matura, pietra bianca, ed un retrogusto persistente e dolce.
Processo: diraspatura, macerazione pellicolare a freddo, pressatura pneumatica, decantazione statica mediante decantazione a freddo. Fermentazione in vasche di acciaio inox a 17ºC.
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Note di degustazione

Vista

Amarillo pálido brillante con reflejos verdosos. Limpio y de aspecto fresco y juvenil.

Naso

Blanco fresco y aromático. Fruta blanca y cítrica, flores blancas, toques herbáceos y un mineral delicado. Expresivo y muy atractivo.

Palato

Fresco y muy sabroso, con acidez equilibrada. Paso de boca limpio y agradable. Final persistente y aromático.

Temperatura di servizio

10 - 12°C.

Descrizione

Vinificazione: uve selezionate in vendemmia tardiva con estrazione del mosto attraverso il processo di criomacerazione, ottenendo un vino di grande complessità aromatica, con note molto presenti di frutta matura, pietra bianca, ed un retrogusto persistente e dolce.
Processo: diraspatura, macerazione pellicolare a freddo, pressatura pneumatica, decantazione statica mediante decantazione a freddo. Fermentazione in vasche di acciaio inox a 17ºC.