Vista
Rojo cereza oscuro con ribetes violáceos. Limpio y brillante, de gran capa e intensidad.
97
PARKER
Informazioni
Clos Mogador
CLOS MOGADOR 2023
Uvas
47% Garnacha Negra
32% Cariñena
14% Syrah
7% Cabernet Sauvignon
32% Cariñena
14% Syrah
7% Cabernet Sauvignon
Origine
Annata
2023
Gradazione alcolica
14.0º
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CLOS MOGADOR 2023
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Note di degustazione
Naso
Nariz potente, compleja y mineral con fruta negra madura, moras y ciruelas, sobre notas de regaliz, balsámicas y especias orientales. Carácter único del Priorat con su suelo de llicorella.
Palato
Poderoso y lleno con taninos maduros y firmes. Gran densidad y concentración. Acidez perfectamente integrada. Final muy largo, mineral y persistente que refleja la grandeza del Priorat.
Temperatura di servizio
16 - 18°C.
Abbinamenti
Stufato
Carni rosse
Descrizione
Clos Mogador 2023 è uno dei grandi vini di Spagna e il riferimento assoluto della D.O.Q. Priorat. Prodotto da René Barbier, uno dei padri della rinascita del Priorat alla fine degli anni 80. Viticoltura biodinamica e rigenerativa su 20 ettari a Gratallops, con viti di oltre 100 anni su suoli di llicorella a oltre 350 metri di altitudine.
Vendemmia interamente manuale. Fermentazione 30 giorni con lieviti autoctoni in botti aperte. Affinamento 18 mesi in botti da 300L di rovere Allier e Nevers più 12 mesi in bottiglia.
Annata 2023: calda ma equilibrata al Priorat. 98 punti Parker (Luis Gutiérrez, Wine Advocate). Colore granato con riflessi violacei. Naso complesso: ardesia umida, ciliegie nere, timo, spezie. Corpo medio, tannini finissimi e calcarei, finale lungo e preciso. Da bere dal 2026, potenziale fino al 2040.
Temperatura di servizio: 16-18°C. Decantare almeno 45 minuti prima di servire.
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