Vista
Si presenta in un tono giallo paglierino con una consistenza leggermente cremosa.
Si presenta in un tono giallo paglierino con una consistenza leggermente cremosa.
Al naso spiccano note di limone e biscotto, avvolte in un sottofondo lattiginoso che ricorda il dolce fatto in casa.
Al palato il suo sapore è dolce, setoso ed equilibrato. Perfetto da bere da solo, molto freddo, con ghiaccio e anche accompagnato da un tocco di scorza di limone.
Il famoso liquore Ruavieja ha presentato un'edizione limitata di torta al limone, una rivisitazione della classica crema con note di limone e biscotto.