Vista
Trasparente.
Trasparente.
Delicati aromi di fiori freschi, gelsomino e caprifoglio. Una volta servito si percepiscono note più intense ed erbacee di anice, grani del paradiso e cannella.
Al palato, il ginepro lascia il posto ad un profumo complesso e voluttuoso di fiori freschi che conduce, infine, ad un finale rotondo, elegante e raffinato.
Il sud-ovest della Francia gode di un bellissimo clima temperato, della vicinanza al mare, della natura ed è sede di uno dei nostri più grandi orgoglio, il Castello Bonbonnet.
Le bacche di ginepro utilizzate nel nostro gin vengono raccolte in stile francese nella stessa proprietà del castello, Chateau Bonbonnet.
Ci sono 19 piante aromatiche, tra cui il limone, oltre ad altre spezie deliziose ed esotiche. Affinché le erbe sprigionino tutto il loro sapore è necessario regolare il tempo e la temperatura di infusione. Questo processo è noto come infusione progressiva ed è così che il nostro gin raggiunge un equilibrio perfetto.